风车车 发表于 2022-7-24 17:13

[杭州] 鮨六月(大兜路店)

本帖最后由 风车车 于 2022-7-24 17:36 编辑

RT,相比城西老店(https://www.chiphell.com/thread-2426342-1-1.html),更高端一些,老板是同一个人。

隔壁老哥带了一个劳力士,我带的表是seiko,对比之下压力巨大![流泪]

以下图片原谅我技术渣(焦点不实,死白死黑,构图社死)



点了一杯苹果汁,据说是青森县的苹果,然后就让你多花点钱,早知道,还是可乐。



师傅开始准备酒肴



海胆素面,清爽。这家海胆都是用的马粪海胆,考虑到价位(1280套餐)其实还行,毕竟紫海胆挺贵的。




橘子鲷+海胆的刺身





银身鱼肉卷!可惜小肌放少了,那玩意重口味,不过我爱吃




松茸+我忘了什么鱼炖的汤,汤鲜美,鱼肉大块,整体味道很好。




清酒蒸鲍鱼+鲍鱼肝酱





师傅开始准备寿司的fish




海胆+和牛的小三明治,酱汁味道不错。



换个角度看看……



吮指原味鸡,但是甲鱼腿。



醋冻,但是甲鱼汤和甲鱼裙边。




寿司已经开始上了……





忘了是啥三兄弟,前两个有一个是真鲷,第三个应该是伊佐木(三线矶鲈,鸡仔鱼)





银鲑,三文鱼pro plus max ultra 512GB版本





金枪鱼三兄弟,中脂/蛇腹/赤身(酱油腌渍)




斑节虾,很甜

还有一个海胆手握寿司,一个穴子寿司,我光顾着吃就没拍……



定番——玉子烧



收尾的甜品一个是晴王葡萄果冻(没拍),一个是提拉米苏,提拉米苏没有朗姆酒味,不过日料店嘛……

Wolverine 发表于 2022-7-24 17:37

美食的诱惑!!!

gnattu 发表于 2022-7-24 18:04

好好好

风车车 发表于 2022-7-24 18:41

gnattu 发表于 2022-7-24 18:04
好好好

好好好

kjwlegend 发表于 2022-7-24 20:09

能吃饱吗?

超逸绝尘 发表于 2022-7-24 21:09

颜色就是这样深的吗?

对不起我爱你_ 发表于 2022-7-24 22:34

食指大动,,

sky也许 发表于 2022-7-25 22:02

坏坏坏
FUJIFILM NO!

风车车 发表于 2022-7-25 22:31

超逸绝尘 发表于 2022-7-24 21:09
颜色就是这样深的吗?

相机jpeg颜色就这个风格。。。

chpb 发表于 2022-7-25 23:02

照片颜色实在有点接受不了,虽然是高端的日料了

edisonsa 发表于 2022-7-26 08:24

富士NC滤镜拍的吗?拍食物还是不要用这个好。

ufielg 发表于 2022-7-26 08:36

松茸+我忘了什么鱼炖的汤
这个我看出来了,大家都看出来了吧[傻笑]

gylj7058 发表于 2022-7-26 09:33

颜色就是这样深的

jws7976 发表于 2022-7-26 09:37

考虑到价位(1280套餐)[偷笑]

其实天涯 发表于 2022-7-26 09:45

居!然!是!疯!车!车!

妮这个日料是二次元的,是不行的

loneliest_one 发表于 2022-7-26 10:03

kjwlegend 发表于 2022-7-24 20:09
能吃饱吗?

能,但不能像白鹿原剧组那样无限量供应啊。日料讲究的是精致,上乘的原料,最大限度保鲜。

jeff.kwan 发表于 2022-7-26 10:26

刚好看完就给兄弟哥们约了出去寿司[狂笑]

wildbear 发表于 2022-7-26 10:52

jws7976 发表于 2022-7-26 09:37
考虑到价位(1280套餐)

我考虑的价位是128。。。。。
楼下继续

TinkerCafe 发表于 2022-7-26 10:56

三文鱼pro plus max ultra 512GB[狂笑]

jws7976 发表于 2022-7-26 11:49

wildbear 发表于 2022-7-26 10:52
我考虑的价位是128。。。。。
楼下继续

我希望是12元一位[偷笑]

夏夜飘雪 发表于 2022-7-26 12:19

感觉不够吃啊
两份合适

ij76r9k 发表于 2022-7-26 17:07

是对焦没对准吗?   确实勾起了食欲

Robinli 发表于 2022-7-27 05:38

真的想吃啊。。哎。。

joh168 发表于 2022-7-27 12:35

若在沒淋醬油前拍,Sushi すし 色澤會更誘人。

reinhard_x 发表于 2022-7-27 13:17

这个量看着应该是没吃饱。。。。

oqkv 发表于 2022-7-27 16:22

看饿啦!

天一凡 发表于 2022-7-27 17:43

好精致的食物

wenren7579 发表于 2022-7-27 22:27

之前在鮨清和鮨六月选了去了鮨清,看来鮨六月更值得去一下

独自逍遥 发表于 2022-7-28 11:13

看着很不错,但我还是心心念念一碗正宗的东坡肉

Sage_Chen 发表于 2022-7-28 11:24

好好好,滤镜太重了
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