reinhard_x 发表于 2022-9-4 17:59

上海外滩五号,Ruth’s Chris Steak House(茹丝葵牛排馆)

小朋友终于开学啦,成为了一年级的小学生,为了庆祝这个开心日子,周末去吃点好吃的。
女王选了个号称是牛排界的LV的店,Ruth’s Chris Steak House,名字我特么差点不会念,反正在外滩,过去还是很方便的。
惯例,先来账单+ID照



进门,复古的民国风电梯,给这样的历史保护建筑加电梯一定煞费苦心吧。。。大门口停了一辆紫色的劳斯莱斯和这幢楼相当的般配,可惜没拍到。



上4楼左边就是今天的目的地了。



进门,这家不是轮胎系列餐厅,是国内自己弄的黑珍珠系列。说实话西餐你还是交给西方人比较好,黑珍珠咱们中餐自己搞多好。



吧台里面N多不认识的酒,留给18CM的老哥们鉴赏,我是一点都不懂的。



接下来进入正题了,点餐时间,当当~~~菜单很简略,一共就两三张



前菜,鹅肝,有句话叫出道即巅峰,我觉得形容今天这顿饭再合适不过了,几乎没腥味,又嫩又滑。餐前面包被女儿抢着吃光了没来得及拍。



薯条,小朋友的最爱,比M和K强在外层比较脆,毕竟是刚出炉的。




主角菲力牛排登场,这家的特色是270度高温的盘子,保证牛排上桌不会冷掉,但是,也导致了拍照难,我压根不敢碰盘子。
服务生帮忙切成两份端上来的,还有半块在女王那,不好拿;
至于说味道么。。。的确是LV水平,牌子占据了90%的价格,肉比较老,和之前在加拿大吃的3A牛排差不多,大概北美风格的牛排都是这种比较粗的口感?



什么叫真正的C位啊,战术后仰,活龙虾,一半芝士焗,一半烤,配了柠檬汁和黄油做调料,分量十足,绝对管饱。
但是。。。还是味道。。。感觉,还不如普通的五星级酒店喝喜酒上的龙虾。。。新鲜确实是新鲜,烹调过于简单粗暴了,肉质太老不够Q弹。和牛排一样酸北美特色?



我家的形式主义,吃饭一定要有蔬菜,上个番茄凑数。



OVER。。。。
总结:根据我为数不多的牛排馆子体验来看,还是陆家嘴的莫尔顿最好吃。LV还是留给喜欢LV的人吧,,,咱不适合。





zxy0619 发表于 2022-9-4 22:57

反正在外滩,过去还是很方便的。
暴露了啊~

王骞 发表于 2022-9-4 23:00

用餐环境能占菜价的一半。。。

xuebiao 发表于 2022-9-4 23:25

吃过台北和成都的两家,感觉最好的单品是蟹肉饼和菲力

maxcenqlc 发表于 2022-9-5 08:26

我前几年吃过一次,点的肉眼,吃完我发现最好吃的是他们家的香蕉派~哈哈
陆家嘴的莫尔顿这几年也没之前好了

reinhard_x 发表于 2022-9-5 08:34

zxy0619 发表于 2022-9-4 22:57
反正在外滩,过去还是很方便的。
暴露了啊~

暴露啥,我是地铁党,所以我才不敢拍RR的照片

reinhard_x 发表于 2022-9-5 08:35

maxcenqlc 发表于 2022-9-5 08:26
我前几年吃过一次,点的肉眼,吃完我发现最好吃的是他们家的香蕉派~哈哈
陆家嘴的莫尔顿这几年也没之前好了 ...

确实啊,这口味确实是北美的还原度,中国人觉得一点都不好吃

reinhard_x 发表于 2022-9-5 10:49

王骞 发表于 2022-9-4 23:00
用餐环境能占菜价的一半。。。

[傻笑]保守了,感觉起码占七成

reinhard_x 发表于 2022-9-5 14:36

xuebiao 发表于 2022-9-4 23:25
吃过台北和成都的两家,感觉最好的单品是蟹肉饼和菲力

食神:配菜比主菜好吃,失败;[恶魔]

Wolverine 发表于 2022-9-5 22:48

美食的诱惑啊!

reinhard_x 发表于 2022-9-6 08:35

Wolverine 发表于 2022-9-5 22:48
美食的诱惑啊!

[狂笑]狼叔饿了么

youruo8211 发表于 2022-9-6 10:11

菲力和酱牛肉是真的像。。。。

reinhard_x 发表于 2022-9-6 10:13

youruo8211 发表于 2022-9-6 10:11
菲力和酱牛肉是真的像。。。。

这玩意翻译过来就是牛里脊肉嘛,确实可以做酱牛肉啊[偷笑]

Wolverine 发表于 2022-9-6 12:14

reinhard_x 发表于 2022-9-6 08:35
狼叔饿了么

看饿了..半夜啊

jili8 发表于 2022-9-7 09:02

吃过西雅图的茹斯葵,感觉性价比挺不错的,啊记得两个人就100多美刀,停车费倒是花了10来刀

国内的溢价一大半给了外滩风景吧

reinhard_x 发表于 2022-9-7 09:04

jili8 发表于 2022-9-7 09:02
吃过西雅图的茹斯葵,感觉性价比挺不错的,啊记得两个人就100多美刀,停车费倒是花了10来刀

国内的溢价一 ...

真岛大哥见多识广~~~

jili8 发表于 2022-9-7 10:26

reinhard_x 发表于 2022-9-7 09:04
真岛大哥见多识广~~~

这不是吃不起外滩店么

看到论坛里一个阿根廷哥们发的世界排名第二的牛排馆,一个人吃,无酒水,人民币200不到

reinhard_x 发表于 2022-9-7 10:34

jili8 发表于 2022-9-7 10:26
这不是吃不起外滩店么

看到论坛里一个阿根廷哥们发的世界排名第二的牛排馆,一个人吃,无酒水,人民币20 ...

阿根廷物价低的不正常,STEAM好多人都把地区切成阿根廷去买游戏了,能便宜一半多

359661331 发表于 2022-9-15 06:44

国内的Ruth's Chris有说牛肉是用哪里的吗?卖这么贵,租金应该占了不少。

badplane 发表于 2022-10-12 23:24

这个是啥龙虾阿?

Robinli 发表于 2022-10-13 05:15

我从来没有去吃过。。哎
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