【萃取的快乐】Barsetto百胜图2S开箱及使用体验
本帖最后由 rockcheung117 于 2022-11-26 22:05 编辑·前言·
在CHH，咖啡机板块一直是我关注并青睐的，大到辣妈商用，小到德龙玩具，都不曾落下。本人也是咖啡爱好者，但只是在“爱喝”的阶段，并不是资深品咖者。
随着独立咖啡门店越开越多，对咖啡的种类和做法也是愈发挑剔。通常情况下有时间就去咖啡馆小坐，没时间就点个瑞幸带走（星巴克近两年基本不喝，因为咖啡实在太烂）。在购入此咖啡机之前，在家一般喝的是手冲和美式滴滤。随着咖啡机开箱看得足够多，以及B站大量的咖啡机推荐和评测视频，让我对咖啡机种的草也越来越高。
·选择·
正好赶上双十一，本着一步到位的原则，最开始关注的机器是惠家的KD310，搭配ZD17N的磨豆机组合。但KD310的占地空间实在不够友好，再加上磨豆机，基本上要重新改造厨房的空间并加做橱柜才能放得下。媳妇也说拒绝功能复杂和占地空间巨大的机器，认为能满足基础的家用功能就行，何必选择半商用机器，让我在玩具机里选。。。回想一下，自己之前连咖啡机都没碰过，更别说做咖啡，还是按照B站视频的推荐老老实实选择了一体机，至少比玩具机和全自动有可玩性。
一体机的行列也是五花八门，几经对比，百胜图2S的口碑比较好，测评也很多（不排除视频up主有恰饭的嫌疑），想起之前CHH有大佬开过箱，几经对比和考虑，在双十一活动开始前付了定金，然后按期付尾款，于是有了这个开箱。
·开箱·
快递到家，小箱子是商家赠品，内有试机豆，小咖啡杯和咖啡渣桶
把仍在服役的美式滴滤机撤掉
箱子一侧标明了颜色，选择的是米白色，和家里的色调比较匹配
外箱去掉，露出的是机器包装箱
箱子的一侧是功能介绍
打开包装
保修卡，说明书和配件盒，还有一份食谱册子，这也太。。。
配件盒先开箱
萃取手柄，大小粉碗，擦拭巾，接水盘的盖子，原盒没配布粉器
继续看机器
中间的两个盒子分别是豆仓和奶缸
机器本体，颜色比较雅致，塑料的材质，比较轻
功能面板，分别是机器开关，磨豆机开关，压力表，单双杯的萃取开关
磨豆机的刀盘，要定期清理
磨豆刻度
水箱在后面，看前面大佬说使用时间长水箱会变绿，后续观察
接水盘
这一侧是蒸汽和热水开关
单孔蒸汽头，意料之中
平视，左边磨豆机出粉口，右边冲煮头
冲煮头
接水盘打开，数据线是给电子秤充电用的，右边是机器自带的电子秤
送的试机豆，就那么回事吧
顶部加热区
自带的电子秤，有计时功能
以上是机器到家后的开箱，下面是使用大半个月（到目前）的状态。
目前正常使用中，日均出杯量在2-3杯
做一杯看看
不是很习惯咖啡机自带电子秤，还是喜欢用原先的手冲称
豆子是豆叔家的文森特向日葵
布粉后粉锤压实
萃取中，流速几经调校后觉得OK
Cream感有了
牛奶，准备打奶泡，目前用的是德运的牛奶
开一下蒸汽，蒸汽量还行
成品，不会拉花，将就着看吧
拿铁，done~
·感受·
机器目前使用大半个月，我也从一个生手变成了一个出品日渐稳定的熟手，每天1-2杯，变成了生活必须。用轮大之前辣妈的开箱的话说，家里有了咖啡机，对家的依赖感大大提高了。
家里来朋友都指明要喝个1-2杯，有了家庭咖啡馆那味儿。
说下机器：
1. 一体机，有磨豆，称重的功能，节约了磨豆机和咖啡称的成本，其使用效果嘛，满足家用而已，谈不上出色
2. 加热时间1分钟，很快进入工作状态，萃取稳定，蒸汽效果还可以，也是满足家用的表现。
3. 机器小巧精致，有颜值。
说实话作为咖啡机的初使用者，实在没经验去发现“不好，不足”的地方，机器的材质是塑料，摸起来略微有点廉价感，旋上冲煮头时，需要另一只手扶着机身稳定，不然机器可能会随着力道带偏。
后面随着体验再慢慢观察吧。
感谢观看 The End.
现在喝咖啡越来越像化学实验了 绝对的快乐!!感谢分享! reinhard_x 发表于 2022-11-26 21:54
现在喝咖啡越来越像化学实验了
给你点赞。哈哈哈哈。。。。
有些东西，太刻意了，反而变味。 看这个“拉花”就特别有共鸣 同为“本人也是咖啡爱好者，但只是在“爱喝”的阶段，并不是资深品咖者。”
点赞，现在咖啡已经快成刚需了 虽说看着眼馋，[可爱]但对咱朝八晚六的打工人来说，好像磨豆子还是稍微繁琐了一丢丢[无奈]，感觉胶囊加奶泡机才是真爱[偷笑] 德龙自动的使用者，手动不适合我这种懒人。至于豆子，大部分illy，少部分治光师拼配。 我的飞利浦8651服役6年了依然挺好用的，全自动虽然少了一些乐趣但是很省心 升级一下桌子是当务之急[偷笑] 这价位更推荐格米莱3200d，再买个手磨就行。正经蒸汽锅炉，出品强太多了 Narsil 发表于 2022-11-27 11:35
这价位更推荐格米莱3200d，再买个手磨就行。正经蒸汽锅炉，出品强太多了
从起步开始到现在，买过的小机器里，格米莱确实是比较好的。 自从风控开始，咖啡也喝不成了，所以自己家里有一套咖啡机这个时候显得多么幸福，自给自足的幸福。 乍看真的像显微镜 SUNZKpope 发表于 2022-11-27 13:03
自从风控开始，咖啡也喝不成了，所以自己家里有一套咖啡机这个时候显得多么幸福，自给自足的幸福。 ...
最近快递不能发，豆子告急
已经开始开源节流，把库存挂耳和不喜欢的咖啡豆都翻出来了···[傻笑] 618的时候入了惠家270S和MMG，然后一堆轰炸机，也挨着拍了照片准备发帖
结果。。。照片传电脑的时候误操作，删掉了一半，只有栓球。。。
确实，封控的时候在家有现磨的咖啡真心是一件很美好的事情
目前比较喜欢啡舍的豆子，我还写了一些不着调的文章发在大妈家骗金币，由于文章质量实在有限，就没在chh发了，免得贻笑大方 我也刚入了KD310 和ZD17N，目前也是日均出2被左右，还不会拉花 目前家里服役的就是lz之前看中的惠家的KD310，搭配ZD17N。也是在爱喝阶段，家用完全足够 flodre 发表于 2022-11-27 09:00
给你点赞。哈哈哈哈。。。。
只是一杯咖啡的制作过程，谈不上太刻意吧 肖斯塔科维奇 发表于 2022-11-27 11:14
升级一下桌子是当务之急
家里东西比较多也腾不出地方了，只能等疫情缓解后升级一下厨房然后放厨房里[困惑] 工作忙碌，不午睡的人群，咖啡快成了午后的必须品，续命专用品了。不过也和楼主一样，长期是一个喝咖啡的人，从来不做。基本都是午饭后带走瑞幸。喝完，下午继续泡茶。 大脑停滞，来杯美式~~[偷笑] 这个拉花非常有艺术气息，比那些千篇一律的爱心 树叶好多了 自己家里有一套咖啡机这个时候显得多么幸福，自给自足的幸福。 百胜图的机器是真的烂，各种换壳贴牌，各大网站恰饭，实际使用烂出天际，希望楼主不是来推广这个机器的，这个机器真的太烂了，钱都花到这种软广上了 zzac 发表于 2022-11-28 07:44
百胜图的机器是真的烂，各种换壳贴牌，各大网站恰饭，实际使用烂出天际，希望楼主不是来推广这个机器的，这 ...
虽然不知道你说的是哪方面烂，但我一个小用户新使用者还不够资格来推广机器吧
另外前面也有大佬开过百胜图的箱 现在用的是胶囊机，想入坑德龙的探索者，全自动是必须滴，奶咖花式咖啡喝得多，清咖难得，楼主有推荐么 感觉很搭家里装修，不错 Rothschildkin 发表于 2022-11-28 09:58
现在用的是胶囊机，想入坑德龙的探索者，全自动是必须滴，奶咖花式咖啡喝得多，清咖难得，楼主有推荐么 ...
全自动机器我不是很了解，好像德龙基本就是最优选品牌了吧 百胜图在抖音里挺火的还有一个机器就是马克西姆鲶鱼 价格比泊富便宜那么一点配件真的是全