[上海]魔都吃肉探店
本帖最后由 无敌便便 于 2023-8-3 23:00 编辑以下感受及其主观，仅供参考
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S1 :LENBACH 兰巴赫西餐啤酒坊（上海白玉兰广场店)
ADD:东长治路588号白玉兰广场L2楼层L2-12
「黄油干式熟成美国谷饲战斧牛排」
等了一个多少时，要的五分熟，盘子余温可以慢慢增加熟度
肋骨上肉薄的部分有点焦了，牛排里面不太熟的肉嚼不碎，差不多了硬吞，后来热到七分熟左右依然如此，牛肉没什么香味没什么肉味，得沾调料吃，配菜的土豆还不错，这道单价680，作为本次分享最贵的单品我只想说...
就正常的炸带子
「德国面筋配牛肉蘑菇」这个不错，有点类似面疙瘩，但有点不一样，更筋道一些，蘑菇很鲜，芝士很香很浓郁量给的够够的，用勺子舀着吃每一勺都是连汤带水的芝士，贼满足。这道菜其实是第一个上的，本来尝了一点留着肚子吃牛排，好不容易等一个小时上了牛排，转头把面吃完了
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S2:Piment（衡山路店)
ADD：衡山路191号101室
「意大利牛腩裤带宽面」没想到这么大的两块牛腩肉，炖的酥烂但保留了牛肉的香味，宽面有嚼劲有韧性，酱汁调味超好吃
「阿根廷牛排配薯条」牛排的品质非常不错，香嫩多汁，好于一些正儿八经的牛排，配的酱汁是红酒，薯条不干，恰到好处的好吃
「炸鱿鱼圈」很小的鱿鱼圈，香香的酥脆的，蘸酱吃不错
这家店躲在solo后面被盖去了锋芒，前面solo在排队，这家我五点准时等开门压根没人，后来陆续坐满。这次店的每一道菜都是超预期的好吃，能感觉到花了心思，餐前面包真是绝绝子（没有拍照，上来就炫完了），完胜绝大多数面包店，这家店我一定会再去的，他们家brunch想尝试一下～
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S3:GREEN&SAFE（虹桥天地店）
ADD：苏虹路17号虹桥天地·新天地E座B1
「招牌和牛只是汉堡」这是我第三次吃他们家汉堡了，第一次吃的时候觉得很好吃，多吃两次习惯了
「罗勒青酱鸡肉通心粉」罗勒香味混合松子香味，通心粉面质清爽劲道，不错
「草饲西冷牛排附时蔬」口感饱满，有汁水有肉香，烤蔬菜也非常好吃
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S4:Papas Bierstube德国乡村餐厅
ADD：虹桥镇虹梅路3338弄老外街22-24号
「白芦笋配三文鱼」踩雷款，看这个成色也能看出来三文鱼又焦又干，还没我自己做的好吃...白芦笋去了皮水里煮熟，我觉得煮过头了，且没有调味，就是淡的
「德国咸猪肘」这道菜二刷了，进店必点菜，配了一坨土豆泥一坨酸菜，（酸菜吃不来），猪肘表皮完全烤脆了，皮内里带一层汁水（我爱吃皮～）肉咸香多汁，对得起招牌
「香肠拼盘」香肠很juicy还不错，满满的肉香，薯条不怎么样，干巴巴的，里面有点空心那种，去他们家还得是吃肉，其他东西比较一般，尤其是我第一次去傻乎乎点了个蔬菜沙拉...菜叶都焉了...看来没人点这个也不好吃
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S5:TASTY西堤（松江印象城店）
ADD：广富林路松江印象城4层L401-402号
「奶香芝士面包」配了一盘浓稠版奶油海鲜汤的蘸酱，餐前面包刚烤出炉的非常好吃，外层香脆内芯松软，面包脑袋直接炫完
「牛油果鲜活奶昔」除了牛油果还加了奇异果，口味清甜，喝多了有点甜
「香烤鸡肉凯撒沙拉」这盆沙拉也太满足了，鸡肉给的多，菜叶很新鲜
正常的奥尔良烤翅
「精选丹佛牛排」点了一个便宜的牛排试毒，结果倒是还不错，肉质稍老一点点，没什么问题
「经典牛肉意面佐意式肉酱」现在的意面配的肉都这么豪华了吗，可能切的薄，比牛排的肉还要好吃一些，配在意面里好好吃啊...面就是正常好吃的意面，但是料给的足啊，值了值了
「提拉米苏」SEESAW同款，不是我喜欢的风味
这家店很多很多年了吧，以前吃过，后来把它给忘了，心血来找重拾一回，非常不错啊，价格也不贵
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S6：拉蒂娜·巴西牛排馆 Latina·Brazilian Steakhouse(阿拉城店)
ADD：先锋街66号阿拉城1号楼1108室
烤肉自助，服务员会隔一小会端着肉上前询问是否需要，有牛肉有羊肉有鸡肉有猪肉有虾，还有一些菜品自取，他们家有一个特色菜品烤菠萝表面撒肉桂粉，就嗯...总体都是挺好吃的，吃自助肯定是扶墙出
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S7：1886德国汽车餐厅MUSTER(正大乐城店)
ADD：中山南二路699号正大乐城1F
「南瓜汤」似乎没什么可评价的，正常的南瓜汤
「罗勒酱鸡肉贝壳意面」正常水平
「德式香肠拼盘」依然正常水平但不如本文中其他两家的香肠
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S8：haxnbauer海森堡德国餐厅(丰盛里店)
ADD：茂名北路197号
「金枪鱼色拉」
「海鲜汤」
肉类拼盘有牛肉和鹿肉
「柏林手工牛肉汉堡」牛肉饼肉味浓郁又多汁，非常好吃，只是汉堡叠的太高了有点不太方便吃，一刀下去全散了
他们家香肠蘸芝士酱也太好吃了
「BBQ香肠拼盘」但我实在是无力每一样都吃，大概是浅尝辄止吧，只记得好吃
「卡波娜拉奶酪面」老演员了，超级浓郁拉丝的奶酪，第一次吃的时候被惊艳到，这道即使我不点，桌上总有人会点
「BBQ香肠拼盘」
「鸡肉肠火焰薄饼」
「德国原味大猪肘」
齁甜的苹果派
「冷翡翠千层」就是抹茶千层，抹茶味很浓郁，甜味也很浓郁...好吃是好吃的，吃一勺喝口水
「火山熔岩蛋糕」我永远爱熔岩蛋糕，个人认为最好吃的一个甜品
海森堡所有的肉都非常好吃，闭眼点不太会出错，除了某一道猪肋排，我没有照片了，难吃到我之前把照片给删了，很奇怪的味道
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总结：吃肉确实不太会胖，但是碳水一定会胖
一直看到最后也没看到楼主的自拍~ 种个草，改天去吃，哈哈。 大口吃肉~~我要去上海！ crosjean 发表于 2023-8-4 00:20
一直看到最后也没看到楼主的自拍~
啊哈哈 改天发车子贴的时候发[偷笑] 哇哦，女版主就是比男仆有内涵！！！！ 种个草，改天去吃 哇塞，这个可以的，减肥成功可拔草 没有美女出镜，可惜 女生就是喜欢这些洋气的东西，我家女王也是有啥节日纪念日都让吃西餐，我反正还是更爱中餐，小吃面食都行 看楼主的架势，感觉像是在写大众点评啊[偷笑]
图文并茂 体验感十足 就差打分项了[傻笑] 还好不是半夜看到这个帖子 估计第一盘吃下去就把我吃撑了 一直看到最后也没看到楼主的自拍~ 感谢分享 看饿了 小楼夜雨 发表于 2023-8-4 09:28
女生就是喜欢这些洋气的东西，我家女王也是有啥节日纪念日都让吃西餐，我反正还是更爱中餐，小吃面食都行 ...
倒也不是。。。。 我还有很多其他类型的食物没发帖。。。今天专门整理了肉品类。。。（西餐比较有仪式感嘛） 看着满满一盘肉都饱了 看着很好吃 大早上的，才吃完早点，又给我看饿了 谢谢楼主，海森堡小本记下了。烤肉自助算了吧，真吃不了那么多…… U1S1,可以自己买块好的肉，用铸铁锅试试自己煎煎看，说不定不比外面的餐厅差哦。我觉得肉的品质相对于厨师的水平来说更重要。 无敌便便 发表于 2023-8-4 09:53
倒也不是。。。。 我还有很多其他类型的食物没发帖。。。今天专门整理了肉品类。。。（西餐比较有仪式感 ...
中餐 只是更加适合多人聚会
仪式感嘛 只要讲究礼仪的场合 不比西餐差啊 说到老外街，可以去试试附近水城路的beerplus，他家的猪肘我觉得味道更好一点，他家薯条也很好吃，推荐他家的墨鱼汁蘸酱。 美食照片很诱人[偷笑] 第一家店，让我想起前几年和一妹子在旁边W酒店开房。
晚上路过这家餐厅，她表示不喜欢西餐，后来我们去吃别的。
哎，那一晚，真美妙。 肉食者的天堂啊！那牛排色泽太诱人了 口水一地。。 我能说我想看看价格么~[狂笑] 快到饭点了，看饿了，感谢分享 slackm 发表于 2023-8-4 10:47
说到老外街，可以去试试附近水城路的beerplus，他家的猪肘我觉得味道更好一点，他家薯条也很好吃，推荐他家 ...
好下次去 谢谢推荐~[偷笑]