【吃喝玩乐】长沙两日行
本帖最后由 yklstam 于 2023-9-27 18:27 编辑【前言】长沙，是我和可乐妈两个人都一直想去的一个城市。无奈有了可乐之后，一直没有机会去。最近，可乐在爷爷奶奶家休养，上周四早上，我突发奇想，和可乐妈讲要不这个双休突袭长沙。虽然两人都在咳咳咳，但一拍即合，说走就走。我们出去玩，一般分工都比较明确。我负责一切事务，机票、酒店、吃啥、喝啥、玩啥、逛啥……可乐妈则负责吃、喝、玩、乐。周四上午，机票定好、酒店定好、要去的景点提前预约好。中午，发了个帖子问兄弟们长沙有啥好吃的好玩的，总结了一下，基本行程已定，等待出发。【正文】这次临时旅行时间比较仓促，所以算是走马观花，但是都是按照计划来的，累是累了点，但是感觉还是很不错的。第一章 出发这次行程定的机票“早去晚归”。周六早上，我俩早早的起来，然后驱车前往禄口机场，天空飘着毛毛细雨，丝毫没有影响我俩的心情。六点多到达机场，准备出发。
第二章 关于长沙的小吃都说长沙小吃多，去长沙怎么能少了各类小吃。我们下飞机后，因为行李比较少，就一个包，所以没有去酒店，直奔国金将行李寄存。寄存完行李，陪可乐妈逛了会就来到了黄兴南路商业街，给我最大的感受就是街上各类招牌林立，白天人不是很多，我们去的时候大屏显示8000左右，但是等我们到晚上，人数一下子飙升到了2W+，果然长沙人都是喜欢过夜生活的。
小吃这次吃的不算多，长沙臭豆腐、糖油坨坨、紫苏桃、粉面以及墨茉点心局的点心。除了紫苏桃，其他都还是很不错的。「黑色经典长沙臭豆腐」这个是到长沙吃的第一个小吃，臭豆腐一直以来都是长沙城的一道传统特色小吃，来了长沙，得尝尝啊。我遇到的臭豆腐有很多种类，有白色的，有黑色的，有灌汤的，有干炸的……这次吃到的是使用的黑色豆腐胚，然后经过炸制后，中间填入酱汁。上来给我们第一感觉就是辣，非常辣。随后就是鲜，这个是在我们这儿没有吃过的口味。用可乐妈的话讲：越吃越想吃，越吃越鲜，但是给了我们一个下马威，咋这么辣？
「紫苏桃」
这玩意儿真的吃不惯，也可能是没有找到好吃的。就像是桃子切了之后，放在了糖水里面泡着，给的杨梅和李子也一般，更像是罐头食品。
「墨茉点心局」
吃这个是逛街的时候正好碰到，可乐妈说看到这个有人推荐，我想，泡芙嘛，哪都一样。买了四个不同口味的泡芙，结果不出所料，无功无过，凑合吃吧。
「公交新村粉店」
这个是真的好吃，我和可乐妈两个人好喜欢。因为早上在酒店已经吃过一碗粉了，觉得还不错，晚上又到了很多人比较推荐的公交新村粉店嗦一碗。我点的猪脚粉，可乐妈点的推荐的雪里蕻牛肉粉。其实猪脚和雪里蕻牛肉出品算不上优秀，但是粉的汤底非常鲜，可乐妈说，加上她的雪里蕻，鲜上加鲜，一会就嗦完了。
还有一些小吃，就没有一一拍照记录，如果你喜欢小吃，一定要来长沙一趟。第三章 关于长沙的苍蝇馆子去之前，收藏了很多家长沙苍蝇馆子：东风饮食店、水库十五栋、高记食堂、四方坪三十栋饭店、妹记口味排挡等等。由于时间和胃空间的原因，选择了四方坪三十栋饭店。
我们参观完博物馆去的，到哪儿四点半左右，没有人，位置随便选，老板娘在做营业前的准备工作，等位区整理整理，茶水备备，一群阿姨们则煮饭的煮饭，剥鸡蛋的剥鸡蛋……老板娘和阿姨们都很热情，一群阿姨看我拿着相机，主动要求让我帮她们拍拍，拍好看一点，哈哈哈哈。
五点开始点餐，这时候，等位区基本已经全部排满，还有陆陆续续的人过来。听着口音，本地人多一些。我们点了三个菜，没敢多点，第一，怕吃不掉浪费；第二，吃臭豆腐辣怕了，对湘菜的辣度还不是很清楚。
「大刀牛肉」菜单排序第一位，45一份。牛肉部位用的是牛腱子，很漂亮。应该就是卤牛肉，然后用店家自己的酱汁拌一下。总结下来，很香，辣度刚好，偏咸。
「酸萝卜牛肚丝」
这顿吃下来，三个菜中最佳，干饭神器。40一份，牛肚丝的量很足，酸萝卜算脆爽口，光这个菜，我忍不住干了两碗饭。
「金钱蛋」用刚刚阿姨剥的蛋切片炒的，白煮蛋切片，然后下锅煎，最后用辣椒、蒜、香葱炒一下，鲜、香、辣。
（未完待续） 本帖最后由 yklstam 于 2023-10-8 16:01 编辑
第四章 关于长沙的茶颜悦色对于外地人，来了长沙咋能不喝茶颜悦色。在我们这儿，南京开了，无锡也开了，所以我和可乐妈并不是期望太大。但是，到了长沙，茶颜悦色的密集程度实在太高了，我们这次就选了几家有特色的主题店逛了下，喝了点，因为俩人全程嗓子不舒服，所以只喝了热饮，尝试下来也就一般。
第五章 湖南博物院湖南博物院这个行程，是我们最早定下来的，也是采取预约制，普通票基本约不到，所以我俩约的还是临展票，临展票包括普通馆和临展馆。湖南博物院是湖南省最大的历史艺术类博物馆，院舍总面积110556.3平方米（其中本院陈列大楼91252平方米，南院10408平方米，在建博物院汨罗基地8896.3平方米）是首批国家一级博物馆。
湖南博物院现有院藏文物18万余件，尤以马王堆汉墓出土文物、商周青铜器、楚文物、历代陶瓷、书画和近现代文物等最具特色。为了使这些文物瑰宝能在这座艺术殿堂得到充分展示，湘博人科学深入地挖掘文物的内涵，利用现代陈列艺术，精心打造了“长沙马王堆汉墓陈列”和“湖南人——三湘历史文化陈列”两个基本陈列和青铜、陶瓷、书画、工艺4个专题展馆来展示人类优秀文化遗珍。此外，湖南博物院还通过不断引进和推出内容丰富、形式多样的临时展览，向国内外公众全面地展示与传播湖湘文化，介绍世界文明与优秀文化。
——摘自《湖南博物院》官网概况
【美洲豹的传人——墨西哥古代文明展】墨西哥古代文明以其丰富的文化底蕴、醇厚的历史韵味和独有的风格特色傲然于世，其文化形态多样，相互交织，互为影响。其中奥尔梅克文化、玛雅文化、特奥蒂瓦坎文化、阿兹特克文化等是墨西哥古代文明的重要中心文化。具有神圣品格的美洲豹，更是墨西哥诸多文化中的重要象征，折射出当地的宗教观念、精神内涵和社会面貌。本次展览汇集了9家墨西哥文化机构收藏的154件（组）精品文物，时间跨度从公元前2300年到公元16世纪，以“美洲豹”为主线，以文化人类学为视角，对古代墨西哥人生活的地理环境（水创造的文明）、生产生活方式（玉米的故乡）、精神信仰（美洲豹的崇拜）进行阐释，回溯墨西哥不同时期、不同地域、不同族群的古代文化，向观众集中展示璀璨悠久、异彩纷呈的墨西哥古代文明，揭示美洲豹在墨西哥古代社会生活中所具有的极其重要的作用。——摘自《湖南博物院》官网
【长沙马王堆汉墓陈列】1972-1974年发掘的长沙马王堆汉墓，是西汉长沙国丞相、轪侯利苍一家三口的墓葬，共出土了三千多件珍贵文物，是20世纪世界最重大的考古发现之一。保存完好的墓葬结构及丰富的随葬品，是汉代生活方式、丧葬观念的完整呈现。700余件工艺繁复的精美漆器，反映了汉代髹漆业的辉煌成就；500多件织精绣美的丝织衣物，力证了西方文献中“丝国”（Seres）的记载；逾50篇“百科全书”式的简帛文献，传承了先哲们的学识与智慧；诡谲奇幻的彩棺帛画，蕴含了汉代的升天幻想及永生渴望；宛如梦中的千年遗容，创造了人类防腐技术的奇迹……马王堆汉墓是人们了解2200年前社会风貌的窗口，被誉为汉初历史文明的标杆。“长沙马王堆汉墓陈列”展示面积5243.8平方米，通过千余件珍贵展品历史与艺术交融的形式，以故事叙事手法，描绘了一幅轪侯家人生前的生活画卷，逝后严格按仪轨下葬并带走死后世界生活所需，折射出汉初人们对生命的珍惜以及多维宇宙观，从横切面展示当时的中国所达到的高度的物质文明和精神文明，以及在世界文明史上的科技成就及重大贡献。分为序厅及惊世发掘、生活与艺术、简帛典藏、永生之梦四个单元，分置于三层。参观时间约1.5小时。——摘自《湖南博物院》官网
第六章 岳麓山风景区岳麓山风景名胜区面积35.20平方公里，包括麓山景区、天马山景区、橘子洲景区、桃花岭景区、石佳岭景区、寨子岭景区、后湖景区、咸嘉湖景区等八大景区。规划在风景名胜区范围以外的外围保护区面积22.68平方公里。目前，已经建成的有麓山景区和橘子洲景区，天马山景区景观建设已基本完成。橘子洲景区和麓山景区分别于2001年和2002年被正式评为国家AAAA风景名胜区。2012年1月，岳麓山风景名胜区成功晋级国家AAAAA旅游景区。
——摘自《岳麓山风景区》官网
第七章 橘子洲头橘子洲，位于湖南省长沙市岳麓区的湘江中心，原面积约17公顷，景区整体开发陆地面积达91.64公顷，是湘江下游众多冲积沙洲中面积最大的沙洲，被誉为“中国第一洲”，由南至北，横贯江心，西望岳麓山，东临长沙城，四面环水，绵延十多里，狭处横约40米，宽处横约140米，形状是一个长岛。
橘子洲有毛**青年艺术雕塑、问天台等景点，史载橘子洲生成于晋惠帝永兴二年（305年），为激流回旋冲积、沙石堆积而成。景区内生长着数千种花草藤蔓植物，其中名贵植物就有143种。还有鸥、狐、獾等许多珍稀动物。——摘自《百度百科》
（完） 美食的诱惑！ 去过N次，这些地方都没去过，光去拖鞋场了 暑假也去了，没约上博物馆，是个值得逛的城市，特别是夜生活。 这些“美食”专供外地游客[偷笑] 作为一个长沙生活了10多年的人，公交新村我没吃过。。还是喜欢吃我们邵阳回民粉 有空去隔壁贵州走走，那边的粉更好吃。[傻笑] 长沙两天很扎实
夫妻同频很幸福 辣度确实不统一，有些看着红火但偏香辣的，有些看着清淡但辣入味了的，原住民表示也吃不惯，所有基本上是摸清底了之后就固定那些店子，反而没有来长沙玩的游客吃得多 坐等继续更新，出差去过两次长沙，也没好好玩，就把省博逛了一下 omar_yy 发表于 2023-9-28 08:51
暑假也去了，没约上博物馆，是个值得逛的城市，特别是夜生活。
长沙人的夜生活是真的丰富 xuqp 发表于 2023-9-28 08:57
这些“美食”专供外地游客
游客表示吃的还不错。 qinlin628 发表于 2023-9-28 09:03
作为一个长沙生活了10多年的人，公交新村我没吃过。。还是喜欢吃我们邵阳回民粉 ...
下回还有机会去的话试试。 懒牦牛 发表于 2023-9-28 09:06
有空去隔壁贵州走走，那边的粉更好吃。
等有机会安排 coolkuku 发表于 2023-9-28 09:06
长沙两天很扎实
夫妻同频很幸福
谢谢谢谢 Hong袖 发表于 2023-9-28 09:14
辣度确实不统一，有些看着红火但偏香辣的，有些看着清淡但辣入味了的，原住民表示也吃不惯，所有基本上是摸 ...
迷惑性太强了[傻笑][傻笑][傻笑] OldSchoolJay 发表于 2023-9-28 09:15
坐等继续更新，出差去过两次长沙，也没好好玩，就把省博逛了一下
谢谢支持~ 就借这帖子问下长沙的大佬，所谓“正宗”“本土”版的臭豆腐是干那种还是灌汤那种？[可爱] 也是一直和女王说去长沙逛吃逛吃，一直没能成行，其实就是一个周末的事儿，说白了还是懒 yklstam 发表于 2023-9-28 09:26
下回还有机会去的话试试。
问长沙人哪里的粉好吃，大多会说“楼下那家”
公交新村、李易这些知名粉面馆，基本上只是隔三差五想起来的去吃一碗，去得更多的还是楼下的粉店，比如我搬家两年了还在想着原来楼下那家无名粉店的杂酱粉 上个月也去长沙打卡了几天，省博没约上，几天闲逛主要都是乱吃吃了。 不错不错，期待更新[狂笑] a992004950 发表于 2023-9-28 10:11
就借这帖子问下长沙的大佬，所谓“正宗”“本土”版的臭豆腐是干那种还是灌汤那种？ ...
看到臭豆腐中间用筷子点破的小孔吗？正宗的，街头推车卖的，就是往小孔里面点一汤匙的辣椒水，最后放点辣椒萝卜和香菜。 七月刚去过，每个场景都很熟悉[傻笑] 我就说一路逛吃逛吃看的我都饿了 长沙两天很扎实
夫妻同频很幸福 a992004950 发表于 2023-9-28 10:11
就借这帖子问下长沙的大佬，所谓“正宗”“本土”版的臭豆腐是干那种还是灌汤那种？ ...
多年前的南门口五娭毑臭豆腐，就是炸出来加一点酱油辣椒调的汁，我自己最喜欢的牛角塘西施臭豆腐也差不多，这些未必适合现在人的口味。
特别是跟网红灌骨头汤加萝卜干香菜甚至肉酱的臭豆腐比，大多数人应该都会觉得后者香。 很喜欢看楼主的帖子，越看越馋 2天太赶了吧