yklstam 发表于 2024-5-10 17:24
之前在山姆买过这种
今天去山姆，图里这款没货了。买了瓶日式烤肉汁，后面写着适用于煎、烤和炒[生病]
发现山姆的鸡腿肉涨价不少啊，北京涨了小10%感觉[震惊]
我这大懒人都看得跃跃欲试，周末练习，涨手艺+1
学习了
kcing 发表于 2024-5-10 14:19
这一锅的油，有半锅在煤气灶上，哈哈哈，这种痛做过饭的都懂
我只管做，有人收拾残局。
下雨天的白衬衫 发表于 2024-5-10 08:52
啥时候开店啊楼主
开店必亏
zdbtc 发表于 2024-5-10 17:05
看着很简单啊
简单易学~
rihoo9 发表于 2024-5-10 17:33
今天去山姆，图里这款没货了。买了瓶日式烤肉汁，后面写着适用于煎、烤和炒
发现山姆的鸡腿肉涨价不少啊 ...
打开尝尝味道，味道好直接放
afford 发表于 2024-5-10 20:00
我这大懒人都看得跃跃欲试，周末练习，涨手艺+1
赶紧试试，基本没有难度。
rihoo9 发表于 2024-5-10 17:33
今天去山姆，图里这款没货了。买了瓶日式烤肉汁，后面写着适用于煎、烤和炒
发现山姆的鸡腿肉涨价不少啊 ...
之前京东有活动我就会屯点。
日本人真奇怪, 鸡就是鸡, 非要叫鸟
看着就好吃啊
看着很不错，挺适合减脂期的，周末刚好试试
同样的照烧汁配方，还可以用来做肥牛卷
就是把最后炖鸡排的原料换成肥牛卷和洋葱丝
最后盖在米饭上，完美还原吉野家的牛肉饭
日本酒就是米酒的一种吧,所以用米酒应该也可以,有米酒,有酱油,还能做三杯鸡哈哈
justilaker 发表于 2024-5-11 08:01
日本酒就是米酒的一种吧,所以用米酒应该也可以,有米酒,有酱油,还能做三杯鸡哈哈 ...
三杯鸡，我用黄酒[偷笑] [偷笑] [偷笑]
楼主logo什么字？
[狂笑]起火了，果然是真烧！
先马住了,哪天想动手煮了试试
这个看着不错啊，明天我就试试，以前吃吉野家的时候总是让店家多放鸡汁。
晚上摆个摊 又有看相又有卖相
感觉学废了，下次照做[恶魔]
大光光 发表于 2024-5-11 09:25
楼主logo什么字？
馋………
看着诱人
两面煎至金黄，可否用空气炸成金黄？
mophyu 发表于 2024-5-11 14:49
两面煎至金黄，可否用空气炸成金黄？
应该没多大问题
样片的颜色偏淡了，最后图片成品颜色可以的，可能是灯光的缘故吧？蛮好的。
cbs0660 发表于 2024-5-11 16:18
样片的颜色偏淡了，最后图片成品颜色可以的，可能是灯光的缘故吧？蛮好的。 ...
是的，成品顶上是射灯，其他的基本就靠橱柜灯照着。
yklstam 发表于 2024-5-10 17:24
之前在山姆买过这种
还是自己调的好，不是经常做的话，买这种时间长了就过期了。
还不错的照烧汁鸡排饭，厨房新手准备上手试试
烟火气真足，鸡排味道好。