Top_hAnyu 发表于 2024-9-19 14:56

菜单美食,来点菜啊~







      想想上次发美食贴还是在上一次

      做菜讲究的是一个师出无门,自研成才。

      但是有个不好的习惯就是,太享受做菜的过程,继而过程全没拍照,只有最后成品了才会拿起手机拍照欣赏。

第一道:排骨苦瓜剑南花汤。(非常下火)



这里的姜片应该要多来几片




哈哈哈强迫症的杰作。
















被卖排骨的大叔剁的太小块了这排骨。。。











足足煲了俩小时的成果,有点小满意。(真不苦)






第二道:阿妈牌手工薯粉之火腿鲜虾仁薯粉~
























这个还挺麻烦,还得拿虾头来煸一煸虾油出来,然后在煮一下汤,就真很鲜美!!!




还有这道廋肉炒酸豆角,非常非常好吃,(墙裂推荐)




其实做菜最麻烦的步骤就是买菜 洗菜 切菜 处理的过程,然后就煎 煮 油炸 炒 炖~
但是不知道为啥很享受这个过程,
希望你能喜欢?

Wolverine 发表于 2024-9-19 19:48

感谢分享美食,不错啊

fengcl0318 发表于 2024-9-19 23:13

看到饿了[喜欢]

Top_hAnyu 发表于 2024-9-20 09:18

Wolverine 发表于 2024-9-19 19:48
感谢分享美食,不错啊

还有好多,只是都是成品后的照片,过程的比较少拍

Top_hAnyu 发表于 2024-9-20 09:24

下次争取拍过程~

eddysoon 发表于 2024-9-20 09:33

不错不错,感谢分享~

下雨天的白衬衫 发表于 2024-9-20 09:43

和配电脑一样 配完就没动力了。楼主厨艺真棒。

shenchen77 发表于 2024-9-20 10:05

楼主,到底是苦瓜剑 南花 汤,还是苦瓜 剑南花 汤?

Top_hAnyu 发表于 2024-9-20 10:12

下雨天的白衬衫 发表于 2024-9-20 09:43
和配电脑一样 配完就没动力了。楼主厨艺真棒。

哈哈哈是啊是啊,

Top_hAnyu 发表于 2024-9-20 10:12

shenchen77 发表于 2024-9-20 10:05
楼主,到底是苦瓜剑 南花 汤,还是苦瓜 剑南花 汤?

有苦瓜 有剑南花,你看要哪种花?[偷笑]
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