LELIT Bianca V3开箱：意大利精密机械与咖啡疯子的终极和解
本帖最后由 princeyao 于 2025-2-10 17:00 编辑早在2022年的5月分享了惠家KD310开箱贴，这是我人生第三台咖啡机
2022年5月入手后用了半年，用到12月几乎就没再用了，也就是偶尔一杯的量，办公室基本还是以外卖为主。
2023年有4个月在外地，也没怎么用过，基本也就是一天一杯的咖啡。
2024年的8--9月，一天要两杯顶，十一摩旅没有得到很好的休息，感觉更疲惫，从2杯/天又增加到了3杯/天，按照平均25元/杯*3杯量的话，一天光是消费咖啡就得75元了[流泪] 于是擦拭起了KD310，里里外外清洁了一遍，早上喝一杯，办公室带一杯的模式，自给自足实现咖啡自由是真香。
在此期间，我时不时的会去看一下其他品牌的咖啡机，记得当时开箱贴提到过很中意迈拓的EM-23或者EM-30；我始终认为双锅炉+旋转泵才是一台真正意式咖啡机的精髓。
有了这个想法便会去对比EM-23和EM-30的参数，事实一边心里想着看看，就看看，惠家的KD310就够了，越忍不住去研究其他相同参数不同品牌或者型号的机子；事实上在这个阶段已经中毒了，总会有两个不同的声音在对抗，一边是要理性消费，收手！眼不见为净[偷笑] 一边纯研究，研究无过！[愤怒] 然后经过“潜心”研究后越发的认为：双锅炉+旋转泵真香，秒杀加热块，虽然出品的咖啡在口感上差异不大，但是作为多年咖啡爱好者升级的归属还是锅炉机+旋转泵。
于是我继续在迈拓的EM-23、EM-30、ROCKET APPARTAMENTO、ROCKET R58、LELIT Mara X和 LELIT Bianca V3 六款机型；迈拓的EM-23撒哈拉虽是锅炉机但是振动泵，EM-30将军虽然都满足了但是发现网友对迈拓的售后普遍不是很认可，而且EM-30这个价位上去一点就可以买ROCKET APPARTAMENTO，ROCKET的颜值最打动我，但是ROCKET APP依然还是振动泵，而ROCKET R58配置拉满的同时价格不是很友好，几乎又可以买辆Tarmac SL7了[无奈] 一圈看下来ROCKET APPARTAMENTO是对标LELIT Mara X的，ROCKET R58是对标LELIT Bianca V3 的，如此看下来Bianca V3 的颜值虽然没有R58来的心动但着实不差，而且Bianca V3几乎有了我想拥有的所有的配置。好了，终于发现自己挖了一个坑，是时候跳下去了[雷人] [吃惊]
DeepSeek文案生成实测
撕开印着烫金纹路的牛皮纸箱时，我盯着防震泡沫上那排意大利语警告笑出声——"ATTENZIONE: 此机器可能让你患上咖啡玄学晚期"。这很LELIT，一个沉迷机械美学的品牌，连咖啡机说明书都能写成精密仪器操作手册。
比起那些在米兰设计周摆pose的咖啡机，1985年从咖啡机零部件厂转型的LELIT更像手术刀狂魔。他们甚至给商用机做心脏搭桥（锅炉系统），如今把实验室级技术塞进Bianca V3这台"家用核武器"里，连压力表指针晃动的幅度都透着强迫症气息。木质套件泛着胡桃木油光，这货根本是台披着北欧家具外衣的意式暴徒。
作为被商用机零件喂大的技术流，LELIT总在万元机里搞越级谋杀。Bianca系列最骚的操作是：把咖啡师藏在后厨的流量控制阀，直接怼到你家房间的台面上。
咖啡极客的颅内高潮配置
流量控制 paddle：手动控流速就像开手动挡超跑，从陨石坠落到涓涓细流全凭手感
双锅炉+双PID：萃取头与蒸汽棒各自为政，浓缩和打奶泡能玩左右互搏术
可拆卸式水箱/上水：插水管变商用机，拔掉秒变文艺咖啡馆摆件（心机！）
自带IMS分水网+无底手柄：出厂即满级号，不用氪金改装备
真实到肉疼的体验暴击
1. 开机预热6分钟，比老款快30%，足够磨粉布粉拍完Vlog开场
2. 旋转蒸汽旋钮的刹那，4孔喷头爆发的不是蒸汽，是托斯卡纳的飓风
3. 流量控制 paddle扳到底的瞬间，咖啡液如天鹅绒瀑布倾泻，虎斑纹在Crema上自动生成梵高星空
4.半夜偷喝单份浓缩时，冲煮头泄压声轻得像意大利人的道歉（对比某牌炸膛般的"砰！"）
当Bianca V3的萃取压力表稳稳咬住9bar红线，我盯着金色crema在浓缩杯里旋转下沉，突然理解LELIT的执念——他们把咖啡机做成了时光机。那个扳动paddle的瞬间，亚平宁半岛的齿轮精密声、米兰咖啡馆的喧闹、咖啡农指尖的茧，全部坍缩进30ml的黑色宇宙里。
这机器不适合拍ins风早餐照，但当你用65%流速萃出埃塞俄比亚的茉莉花香，用128℃蒸汽打出能托住方糖的奶泡，就会明白：所谓"家用机"的终极形态，不过是让咖啡疯子合法纵欲的工具箱。
电子秤增高支架
手柄支架
粉碗置物架，除了LELIT原厂的粉碗还买了一个VST的粉碗
LELIT的旋钮手柄属实经典，看了论坛老哥的开箱贴后心动不已， 无论是从颜值还是从使用方便而言决定也入手一套孚光出品的button
安装包简单的[偷笑]
安装过程中……将旋转手柄的弹簧片取下来老费劲的[无奈]
完工后的效果，很不错！
升级冲泡头分水滤网
LELIT Bianca V3的蒸汽确实很干燥，拉花尚在学习中
目前稳定出品，预浸泡、低流量萃取以及变压拨杆萃取还在慢慢学习中，一天基本两杯，早上喝一杯然后带一杯去办公室；偶尔晚上会用机器打个奶泡做个热巧力，总之是一台很满意的意式咖啡机。
应坛友推荐，新磨到货[偷笑]
一时搞不清是喜欢喝咖啡还是做咖啡[偷笑] 虽然因为乳糖问题不能喝奶但是看了文章还是很心动。。。一天接近10杯的不知道这个机器会不会用起来或者清理起来很麻烦。。 文案写的很好啊。
看的很心动。 v3我贼喜欢那个烤白漆的 不过价格要高一点 请问这个粉碗木架哪搞得 如果要上的话，估计也是V3，就是看到名字总是想起坎爷的老婆[偷笑] deepseek真nb！ 好漂亮的机器！在B站上看到过国外大佬有翻新50年代这个牌子商用机型的视频，光是拆解就是一个好大的工程。但看着拆解修复的过程真是享受啊。 alibabatadie 发表于 2025-2-6 07:10
一时搞不清是喜欢喝咖啡还是做咖啡
同感同感，我觉得是这个道理而且还享受其中[偷笑] sjzmm 发表于 2025-2-6 08:22
虽然因为乳糖问题不能喝奶但是看了文章还是很心动。。。一天接近10杯的不知道这个机器会不会用起来或者清理 ...
嚯，10杯不少啊，我是觉得不会很麻烦 淡淡碎叶 发表于 2025-2-6 09:11
文案写的很好啊。
看的很心动。
归功于DeepSeek[狂笑] Autobahn 发表于 2025-2-6 09:17
v3我贼喜欢那个烤白漆的 不过价格要高一点
我当时考虑的是银色更工业风一些比较硬核，白色更偏向于家用 docholas 发表于 2025-2-6 09:18
请问这个粉碗木架哪搞得
我在tb买的watchget这个品牌 柔软的肚子 发表于 2025-2-6 09:45
如果要上的话，估计也是V3，就是看到名字总是想起坎爷的老婆
[狂笑] 起个什么名 发表于 2025-2-6 10:08
好漂亮的机器！在B站上看到过国外大佬有翻新50年代这个牌子商用机型的视频，光是拆解就是一个好大的工程。 ...
老外一般都比较喜欢鼓捣这些，拆个咖啡机拆个车什么的然后翻新一下再装回去，很牛逼！ 已经戒掉咖啡了
但是不妨碍给楼主点个赞
为兴趣折腾永远无罪
3vip 发表于 2025-2-6 11:22
已经戒掉咖啡了
但是不妨碍给楼主点个赞
为兴趣折腾永远无罪
羡慕能戒掉咖啡的[偷笑]
当初我朋友建议每周戒2天
后来变成了每天喝两杯[无奈] 心水这个机器很久了， 请问入手价是多少？
顺便搭车问一下， 跟这台机器差不多Level的磨豆机有啥推荐的？ 我不是谁何 发表于 2025-2-6 11:26
心水这个机器很久了， 请问入手价是多少？
顺便搭车问一下， 跟这台机器差不多Level的磨豆机有啥推荐的？ ...
1.2几吧，我用的是尤里卡的磨豆机 文采真的很好，机器也好 我就想知道喝起来的口感跟kd310差别大吗？[狂笑] 啰哥 发表于 2025-2-6 14:11
我就想知道喝起来的口感跟kd310差别大吗？
虽然说不大[偷笑]
也是310换了v3，口感感觉还是不一样的
现在国内改色工艺感觉也不错 zerotong 发表于 2025-2-6 15:00
也是310换了v3，口感感觉还是不一样的
现在国内改色工艺感觉也不错
好一个乳白色！ 看着好香啊 家里自己做咖啡迟早都得买这个，性价比太高了 xcdry 发表于 2025-2-6 15:29
家里自己做咖啡迟早都得买这个，性价比太高了
确实性价比高，马上就把R58给比下去了 princeyao 发表于 2025-2-6 11:04
嚯，10杯不少啊，我是觉得不会很麻烦
先加入看不到边儿的愿望清单里吧~ 家用机性价比的天花板了，配置拉满，可玩性也高