NeverGone 发表于 2025-9-16 23:02

逛逛北京几家有意思的咖啡店、复古店

本帖最后由 NeverGone 于 2025-9-16 23:01 编辑

之前在9Barista帖子里写过北京有9B实体店，身为9B用户对此还蛮感兴趣的，有点好奇这种实体店会是什么样。于是上个月去北京玩的时候就顺便临时来逛一逛，到了发现很出片，由此拍了很多照片，写篇内容玩一玩


店在北新桥消防局旁边，到了才知道有两家，一家主打9B自己动手萃取感受上手实操的乐趣，一家主打巴拿马手冲和意式，两家都叫ISTMO，是同一个品牌






先来逛9B，大爱他们的装修风格，运用了大量金属元素，灰常工业风。门头还有一块小显示屏循环播放9B操作过程






店铺不大，座位不多，帝都的小店一般就这样的了。去过太多比这更迷你的店









吧台上摆着两个一代9B用于营业，二代的摆在后面当装饰，没有拿来出品。也许店家也觉得两代出品没啥区别吧，主要提升在做工细节和用料上



这个引擎模型挺帅的。9B发明人是搞航天引擎的，因为业余喜欢咖啡而发明了9B。于是，店里摆了几个模型来更好的宣传9B。不得不佩服发明人的创意，业余随便搞搞就弄出一台稳定的榨油机器



吧台旁边的墙上也有两个一代9B用作装饰



该说不说这个吊灯我是真喜欢，太好看了



店铺装潢差不多就这些，接下来就是用9B上手做咖啡了。我和女王一人点了一杯，女王是在店员的全程指导下完成的，而我已经是熟练的咖啡加工工了，所以就自己单独完成了，但在店里自己做的感觉还是蛮不一样的



这个磨豆机蛮独特精致的，小小一个，但感觉效率很低。豆仓很小，豆子很容易蹦出来，而且接粉杯也不好适配，需要用个勺子把粉添到9B手柄里，太麻烦了






自己做，出品依旧稳



店里只有这种外带杯，如果有冰杯就好了



接着去旁边店里拍几张，设备挺豪华的，一台大幽灵很瞩目



旁边有台98Ultra，电源是真的大






这家的风格有一点美式，运用各种木质材料，顶上还有一顶巴拿马草帽









Marco手冲机，可以解放双手，加速咖啡加工工下岗，不知道效果咋样



9B实体店就到这里了，逛的时候发现对面是一家猫猫艺术品商店，身为铲屎官被吸引，顺便也进去看了一下



在喝咖啡时候，有不少人在这个窗台拍照



里面就是各种猫咪元素摆件、周边












一些作品蛮精致的






这两个浮世绘风格挺好看



有被这个主题笑到，“太胖马戏团”，全部是胖到像被充满气的各种圆滚滚小猫



格斗喵



猫咪确实可爱，虽然养的时候偶尔会有一些小麻烦，但是能给人带来很多快乐。每次看到冷暖自知从不内耗的猫主子，就挺治愈的。正如下面猫咪衣服上所写——“NO WORRIES JUST MEOW”



最后，来到一家听过很久但是从没逛过的复古服装小店，隐藏在公寓楼里：709 Apartment Store。他们本来是叫Garment Lab，后来改名Moodboard了


第一次来，要找楼下保安按电梯，然后来到公寓里。面积应该不到100平，进来就能看到所有东西了。主要经营几个没那么知名的日式复古品牌比如Trophy Clothing、Phigvel Makers、Attractions、Skoob















先从熟悉的缝制鞋靴开始，这里有Attractions工程师，irregular工程师，Phigvel Makers Co和Skoob的一些鞋靴




















之前发过一双Attractions 603工程师靴：Guidi马皮力量加持，穿脱超快的工程师靴：Attractions 603


店里一些装饰小细节蛮有趣的












有咖啡吧台，还有梅子酒









买了杯奶咖和2年陈梅子酒，感觉都挺好喝的



最后消费了一件Attractions的夏威夷衬衫，一来就看中了，试了一下随即拿下



回到家里拍了几张，喜欢这种奔放的色彩和图案设计












几家小店就逛到这里，下次再见～




ted88 发表于 2025-9-16 23:18

感谢分享！~

DooDooDoo 发表于 2025-9-16 23:26

不错的探店

gylj7058 发表于 2025-9-17 08:45

不错的探店

sexbond 发表于 2025-9-17 08:48

咖啡店和服装店都很有味道，感觉咖啡与古着服装不分家。

xavi 发表于 2025-9-17 08:51

店很漂亮 很有个性 现在咖啡不单是种饮品 更是种文化和美学了 感谢分享

robertlcz 发表于 2025-9-17 08:53

小磨豆机和98U都是雨哥的产品[狂笑]

dj88797 发表于 2025-9-17 08:55

风格不错，感谢感谢。

炎夏 发表于 2025-9-17 08:57

大佬每次探的店都很有腔调

willbang 发表于 2025-9-17 09:51

真的狠带劲！！！

icefish7 发表于 2025-9-17 10:22

真的是精品啊，有种身临其境的代入感

eason009 发表于 2025-9-17 10:35

猫猫那个好看啊

zhangxu629 发表于 2025-9-17 10:45

感谢分享！~

vethenc 发表于 2025-9-17 11:38

ART味十足，感谢云带逛[狂笑]

文中提到的一篇文章，点开链接被归类到“旧贴归档”，需要密码才能查看。以前也遇到过，苦于不知道应该输入什么密码，好可惜。

inamas 发表于 2025-9-17 12:28

楼主的帖子每回都是精品 分享的非常好

Wolverine 发表于 2025-9-17 12:33

环境不错啊

NeverGone 发表于 2025-9-17 13:09

vethenc 发表于 2025-9-17 11:38
ART味十足，感谢云带逛

文中提到的一篇文章，点开链接被归类到“旧贴归档”，需要密码才能查看。以前也遇 ...

要给轮大发DM，我去试试

NeverGone 发表于 2025-9-17 13:10

robertlcz 发表于 2025-9-17 08:53
小磨豆机和98U都是雨哥的产品

原来如此 [偷笑]

克肉揉 发表于 2025-9-17 14:57

98U的最大问题就是伺服电机拖的驱动器太大，就是实现简单的调速功能，根本不合适。不过现在各种98U都出无刷电机一体版本了，下置一个变频器小巧许多。

jjwont 发表于 2025-9-17 15:13

离得很近啊，居然不知道，有空可以去转转，感谢分享~~

盈丰街道主任 发表于 2025-9-17 15:33

做的非常地道的工业风装修啊，喜欢
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