OPTION-O LAGOM casa 磨豆机
本帖最后由 克肉揉 于 2025-10-28 22:33 编辑先说结论：双十一，官方店3K不到的价格，65直径mizen锥刀，还要啥自行车。
优点：小巧，无刷电机，静音，无极调节，内置等离子除静电器，研磨完自动停机，磁吸接粉杯直接兼容58mm粉碗。
缺点：虽然号称有200w的无刷电机，但为了增大扭矩所以搭配了行星齿轮组，减速带来的后果就是实际研磨速度会非常慢，同样克重的豆子我感觉比手摇磨还慢一点。
包装很素，中间主机，左侧电源线，右侧接粉杯
其实这种台灯造型我不是很喜欢，感觉会晃，但6065的铝合金机身实际使用的时候钢性还是很不错的，打消了之前的顾虑
磁吸接粉杯好拼，但差评给到了侧面，杯子和磨豆仓不在一条中轴线上，逼死强迫症
某书上看到有人新机倾斜，怀疑批次装配问题，毕竟后面只靠一根细细的杆子支撑。
豆仓有个蘑菇盖，防跳豆用，实际使用确实没发现飞出来的豆子。
借用官图，之前老款还有一套48直径刀盘可供选择，据说手冲表现更好。
弹粉钮，实际使用手感不错，但是因为机身太轻，弹钮阻力又大，得用手抓住机身按才比较稳。
内置等离子发生器，实际使用时未发现飞粉。这个好评，3K价位标配这功能，哟西~
和大哥EK43s放一块，龙兄鼠弟既视感。但颜值这块不输（虽然我更喜欢斜塔造型的磨）
接粉杯完全适配58mm粉碗，但杯口较厚，实际使用体验感不如普通不锈钢接粉杯。
经过“漫长”的等待，估计有半分钟吧，粉磨好了，可以看出来粉堆偏前，接粉杯和出粉口不居中，再次难受。
锥磨出粉的特点，颗粒较平磨更大，银皮更多。
写在最后：入手锥磨的原因其实还是因为EK43s这种大平磨太挑豆了，这种大尺寸（98mm直径）平磨下的咖啡豆颗粒，会非常均匀，导致萃取出来的浓缩会两头尖，就像放大镜一样，会无限放大豆子的特点，更酸，也可能更苦。对调磨和萃取要求很高，所以店里一般都拿来做手冲或者磨高品质的浅烘SOE。
锥磨就不一样了，磨出来的粉径分布更开，简单来说，就好比混凝土里的石子和砂子，如果都是细砂的话粘结力就不会有掺入石子后那么高。所以和平磨后的粉萃取出来最直观的区别就是，锥磨萃取全程一个稳字，而平磨萃取后端流速会非常快，托不住的感觉。
那喝起来区别就是，锥磨的美式会更圆润厚重，口感好，不会像平磨有那么尖锐的酸，当然，这还得具体看豆子。
总结：高价选平磨，低价选锥磨，如果不想烦就闭眼锥磨吧，容错率高，适应面广。
LAGOM：瑞典语“不多不少，刚刚好”
casa：西班牙语“家”
这奶泡专业 感谢分享
这个看了很久...一直没想好要不要买，或者买个“niche”之类的锥磨 好帅啊~ 这个造型很喜欢，种草了。。。 还是觉得好贵 我一直以为锥刀磨用于手冲，平刀磨用于意式。看来还是要学习。 这接粉杯的位置……不是强迫症看了也受不了阿，一开始看图以为是没放好呢[晕倒] highin 发表于 2025-10-29 09:19
我一直以为锥刀磨用于手冲，平刀磨用于意式。看来还是要学习。
我也以为。。。 男孩子对这种冰冰凉真的没有一点抵抗力 真好看，要不是你说我以为显微镜呢 平刀 锥刀 这玩意反正不对比喝不出来细微差别 我现在就用百来元的手动七星锥磨 随便喝喝意式也足够了 更愿意把银子花在豆子上[偷笑] leozhuo 发表于 2025-10-29 09:06
感谢分享
这个看了很久...一直没想好要不要买，或者买个“niche”之类的锥磨 ...
niche我也有啊，当年那价位无敌，现在看不怎么能打了，话说CASA磨出来和niche差不多味道 highin 发表于 2025-10-29 09:19
我一直以为锥刀磨用于手冲，平刀磨用于意式。看来还是要学习。
都可以，具体还得看磨，不过现在趋势是平刀 这个设计感好强，不是手动的吧？
618的时候入的探索者的EDGE+ 63锥刀，斜塔外形，做工和出品都不错，等离子也有配，唯一的问题就是粉杯口径居然不是58
现在搭配叮叮杯用，体验值还是拉满的 质感看上去很棒, 价格过于美丽了[傻笑]https://cdn.jsdelivr.net/gh/master-of-forums/master-of-forums/public/images/patch.gif 他家有个8.5w的磨豆机 不太懂这个赛道 为啥能到这个价格...... Grimm 发表于 2025-10-29 14:39
他家有个8.5w的磨豆机 不太懂这个赛道 为啥能到这个价格......
想知道8.5W的磨豆机遇上30块钱一斤的豆子，能不能产生一杯100的咖啡体验[傻笑] 太专业了。 杯子和磨豆仓不在一条中轴线上，逼死强迫症
这个真没法忍，太难受了 fisheess 发表于 2025-10-29 15:53
这个真没法忍，太难受了
至少杯子外侧和主机外侧能在一个面上也好看点，凸出来就真的丑了
https://static.chiphell.com/forum/202510/28/215520roy9e88ryqxooy9q.jpg 感谢分享！不错的东西啊 克肉揉 发表于 2025-10-29 12:08
niche我也有啊，当年那价位无敌，现在看不怎么能打了，话说CASA磨出来和niche差不多味道 ...
好的好的，那看来很合适了 3000不如搞个斗总的SG64了 BESTCOME 发表于 2025-10-29 21:24
3000不如搞个斗总的SG64了
从雨U开始就看不上私服马达+磨头的结构，像极了电机+泵头，毫无设计感，尤其前期还拖个大驱动 克肉揉 发表于 2025-10-29 21:32
从雨U开始就看不上私服马达+磨头的结构，像极了电机+泵头，毫无设计感，尤其前期还拖个大驱动 ...
哎咳，那倒是，外挂电源太伤了 BESTCOME 发表于 2025-10-29 21:40
哎咳，那倒是，外挂电源太伤了
还有个问题是校准，看似机加工一套高水准的校准操作，其实动刀盘和固定刀盘都不是一个坐标系，不像EK和FM缝纫机那种结构，动刀固定刀都是以主轴做坐标系调节的，他们这类伺服系磨豆机完全靠通过四个柱塞，调整固定刀盘盖高差用打刀听声的方式去校准两片刀盘平行度。 可不可以用它磨个豆汁 开心就好简单好用能常用才是牛马的诉求。 很喜欢这样的质感，Lagom mini目前在服役中，偶尔喝喝意式足以。
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