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标题: [杭州] 鮨六月(大兜路店) [打印本页]

作者: 风车车    时间: 2022-7-24 17:13
标题: [杭州] 鮨六月(大兜路店)
本帖最后由 风车车 于 2022-7-24 17:36 编辑

RT,相比城西老店(https://www.chiphell.com/thread-2426342-1-1.html),更高端一些,老板是同一个人。

隔壁老哥带了一个劳力士,我带的表是seiko,对比之下压力巨大!

以下图片原谅我技术渣(焦点不实,死白死黑,构图社死)

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点了一杯苹果汁,据说是青森县的苹果,然后就让你多花点钱,早知道,还是可乐。

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师傅开始准备酒肴

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海胆素面,清爽。这家海胆都是用的马粪海胆,考虑到价位(1280套餐)其实还行,毕竟紫海胆挺贵的。


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橘子鲷+海胆的刺身


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银身鱼肉卷!可惜小肌放少了,那玩意重口味,不过我爱吃


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松茸+我忘了什么鱼炖的汤,汤鲜美,鱼肉大块,整体味道很好。


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清酒蒸鲍鱼+鲍鱼肝酱



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师傅开始准备寿司的fish


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海胆+和牛的小三明治,酱汁味道不错。

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换个角度看看……

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吮指原味鸡,但是甲鱼腿。

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醋冻,但是甲鱼汤和甲鱼裙边。


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寿司已经开始上了……

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忘了是啥三兄弟,前两个有一个是真鲷,第三个应该是伊佐木(三线矶鲈,鸡仔鱼)


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银鲑,三文鱼pro plus max ultra 512GB版本

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金枪鱼三兄弟,中脂/蛇腹/赤身(酱油腌渍)


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斑节虾,很甜

还有一个海胆手握寿司,一个穴子寿司,我光顾着吃就没拍……

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定番——玉子烧

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收尾的甜品一个是晴王葡萄果冻(没拍),一个是提拉米苏,提拉米苏没有朗姆酒味,不过日料店嘛……
作者: Wolverine    时间: 2022-7-24 17:37
美食的诱惑!!!
作者: gnattu    时间: 2022-7-24 18:04
好好好
作者: 风车车    时间: 2022-7-24 18:41
gnattu 发表于 2022-7-24 18:04
好好好

好好好
作者: kjwlegend    时间: 2022-7-24 20:09
能吃饱吗?
作者: 超逸绝尘    时间: 2022-7-24 21:09
颜色就是这样深的吗?
作者: 对不起我爱你_    时间: 2022-7-24 22:34
食指大动,,
作者: sky也许    时间: 2022-7-25 22:02
坏坏坏
FUJIFILM NO!
作者: 风车车    时间: 2022-7-25 22:31
超逸绝尘 发表于 2022-7-24 21:09
颜色就是这样深的吗?

相机jpeg颜色就这个风格。。。
作者: chpb    时间: 2022-7-25 23:02
照片颜色实在有点接受不了,虽然是高端的日料了
作者: edisonsa    时间: 2022-7-26 08:24
富士NC滤镜拍的吗?拍食物还是不要用这个好。
作者: ufielg    时间: 2022-7-26 08:36
松茸+我忘了什么鱼炖的汤
这个我看出来了,大家都看出来了吧
作者: gylj7058    时间: 2022-7-26 09:33
颜色就是这样深的
作者: jws7976    时间: 2022-7-26 09:37
考虑到价位(1280套餐)
作者: 其实天涯    时间: 2022-7-26 09:45
居!然!是!疯!车!车!

妮这个日料是二次元的,是不行的
作者: loneliest_one    时间: 2022-7-26 10:03
kjwlegend 发表于 2022-7-24 20:09
能吃饱吗?

能,但不能像白鹿原剧组那样无限量供应啊。日料讲究的是精致,上乘的原料,最大限度保鲜。
作者: jeff.kwan    时间: 2022-7-26 10:26
刚好看完就给兄弟哥们约了出去寿司
作者: wildbear    时间: 2022-7-26 10:52
jws7976 发表于 2022-7-26 09:37
考虑到价位(1280套餐)

我考虑的价位是128。。。。。
楼下继续
作者: TinkerCafe    时间: 2022-7-26 10:56
三文鱼pro plus max ultra 512GB
作者: jws7976    时间: 2022-7-26 11:49
wildbear 发表于 2022-7-26 10:52
我考虑的价位是128。。。。。
楼下继续

我希望是12元一位
作者: 夏夜飘雪    时间: 2022-7-26 12:19
感觉不够吃啊
两份合适
作者: ij76r9k    时间: 2022-7-26 17:07
是对焦没对准吗?   确实勾起了食欲
作者: Robinli    时间: 2022-7-27 05:38
真的想吃啊。。哎。。
作者: joh168    时间: 2022-7-27 12:35
若在沒淋醬油前拍,Sushi すし 色澤會更誘人。
作者: reinhard_x    时间: 2022-7-27 13:17
这个量看着应该是没吃饱。。。。
作者: oqkv    时间: 2022-7-27 16:22
看饿啦!
作者: 天一凡    时间: 2022-7-27 17:43
好精致的食物
作者: wenren7579    时间: 2022-7-27 22:27
之前在鮨清和鮨六月选了去了鮨清,看来鮨六月更值得去一下
作者: 独自逍遥    时间: 2022-7-28 11:13
看着很不错,但我还是心心念念一碗正宗的东坡肉
作者: Sage_Chen    时间: 2022-7-28 11:24
好好好,滤镜太重了
作者: chinalcz    时间: 2022-7-28 11:59
应该是拍摄时的光线角度不对,没拍出刺身的光泽
作者: plutosea    时间: 2022-7-28 14:00
感觉有点吃不饱
作者: qingqian84    时间: 2022-7-28 14:04
我看着精致度就不错,还是的人均2000+才好
作者: wgat    时间: 2022-7-28 14:56
考虑到价位(1280套餐)
价格确实不便宜。
作者: andyaldi    时间: 2022-7-28 15:03
最喜欢吃的就是生和牛,不过很贵。这边都是在韩国区才能买到顶级的,eastwood这边有几家非常不错。
由于这边日本人社区很少,我也基本没去过。
作者: xue9835426    时间: 2022-7-28 17:14
酱油是不是刷多了,颜色好深
作者: 小_郭    时间: 2022-7-28 22:33
放心吃,海鱼没有寄生虫。

什么?海鱼也有寄生虫?

那给你菊个弓好了,反正大部分人没事的。
作者: westimpress    时间: 2022-8-4 11:53
这个点看这些无比的饿啊
作者: westimpress    时间: 2022-8-5 16:33
不错不错
作者: CYYYJ520    时间: 2022-8-20 16:01
看饿了,激发了去吃日料的欲望呀
作者: yapok    时间: 2023-2-3 11:40
本帖最后由 yapok 于 2023-2-3 11:43 编辑

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同去过,分量有点足,吃撑了




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