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[当地美食] [北京] 和彩放题 (蓝港店)

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发表于 2018-7-15 15:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Dennis_CHH 于 2018-7-15 15:56 编辑

再次拔草日料自助 之前吃过几个感觉都是一般(可能是钱没花到位)这次的怎么样呢?

和彩放题 在北京有两家店 渔阳店和蓝港店
据说渔阳店的环境更好一些 点评上的评分也更高(5分 VS 4.5分) 但是去之前没预约到 说是没预约得等很久 而蓝港店还剩一个桌可约 果断去了蓝港

位置
微信截图_20180715151141.jpg
蓝色港湾 比较好找 星爸爸旁边就是
营业时间:11:30-13:30 17:30-21:30

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▲ 正门 商场二楼其实也有个门 更方便一些


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▲ 就餐环境 看着还可以 我们是17:30去的 已经有几桌了 而且都是有预约的 所以要来的话 还是提前预约吧


套餐选的398的价位 可以团购329 鳌虾和鲍鱼限量
最高配是498 比398的多一页彩图 其中有的也是限量的


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▲ 有机蔬菜牛油果沙拉
牛油果还可以 配了松子 酱和胜博殿的白色芝麻酱一样


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▲ 松茸汤 感觉一般
可尔必思 也是直接买好的瓶装的倒出来的 正常水平


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▲ 雪花菲力牛排
第一次上的有5分熟 第二次的7分熟 控制的不好 不过整体肉质较嫩 酱汁还可以 但是牛肉味欠缺 并没有吃出来雪花


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▲ 限量的鲍鱼 正常水平吧


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▲ 盐烤红虾 芝士焗大虾 扇贝 生蚝
虾还不错 扇贝生蚝都是和壳分离的 感觉一般


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▲ 鹅肝 也算是招牌了 上面是芒果 有一些酸 芒果上面还有一层裹糖葫芦的那种糖 搭配鹅肝 下层是烤干的黑色面包切片 糖和面包都是脆的 鹅肝软嫩  口感较好 味道也不错 芒果的加入不会那么腻


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▲烤石斑鱼 肉质较老 一般


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▲刺身拼盘
甜虾味道有点奇怪 正常水平
三文鱼有点黏 低于元气寿司的三文鱼水平
鳌虾 限量 肉质紧实 还可以
雪蟹腿 肉质松散 没什么味道
北极贝 小的可怜 没什么味道
海胆 比较一般


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▲ 梅子酒 女王说一般 喝的还有麒麟扎啤 清酒 各种倒出来的芒果汁 橙汁 苹果汁什么的


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▲ 羊排 肉质嫩 但是羊肉味比较淡


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▲ 烤鳗鱼 差评 感觉不如超市的蒲烧鳗鱼


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▲ 牛舌 味道有点淡 牛舌比较油腻


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▲烤生牛肉 外面一圈是烤过的 里面生的 反正吃起来还是没什么牛肉味


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▲天妇罗 地摊水平吧。。


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▲ 牡丹虾 鸟贝 牡丹虾比甜虾强不少 鸟贝一般


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▲阿根廷红虾刺身? 反正也是生的 个大 但是没牡丹虾好吃

总结:
海鲜类,基本都是比超市水平高一点,比人均100左右的日料店(比如元气寿司)低一点的水平。
牛肉类,远低于人均150的牛排店(比如西堤牛排)。
天妇罗、沙拉、铁板、饮品等也都是很普通的水平。
可能是一开始期望太高,整体感觉还是一般般,并不准备来第二次了。
考虑人均300的话,去将太无二应该能吃的很好了~


评分

评分

5

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发表于 2018-7-16 10:21 | 显示全部楼层
谢楼主分享。。。本来看了微博上的推荐还想去试试。。。这下彻底拔草了。。。
发表于 2018-7-16 10:31 | 显示全部楼层
看着菜品图片也像是那种会切鱼片就敢开店的餐厅
发表于 2018-7-16 10:49 | 显示全部楼层
说实话,北京这种风格,你说是北方大烩菜一锅炖的日料,分开给你装盘我都信
发表于 2018-7-16 11:01 | 显示全部楼层
确实一般般,帝都的日料还是差点意思
发表于 2018-7-16 11:02 | 显示全部楼层
放题就不要太指望啦

不过根据描述这评价也是差得有点离谱
发表于 2018-7-16 11:23 | 显示全部楼层
跟松本楼比怎么样呢
 楼主| 发表于 2018-7-16 11:32 | 显示全部楼层
ZAD-001 发表于 2018-7-16 10:21
谢楼主分享。。。本来看了微博上的推荐还想去试试。。。这下彻底拔草了。。。 ...

能救一个是一个 哈哈
 楼主| 发表于 2018-7-16 11:35 | 显示全部楼层
绝命毒师 发表于 2018-7-16 10:31
看着菜品图片也像是那种会切鱼片就敢开店的餐厅

精辟的点评~ 毕竟大部分刺身就是买回来原料再切一下
 楼主| 发表于 2018-7-16 11:38 | 显示全部楼层
combopower 发表于 2018-7-16 11:02
放题就不要太指望啦

不过根据描述这评价也是差得有点离谱

可能渔阳店会更好点吧。。。
 楼主| 发表于 2018-7-16 11:39 | 显示全部楼层
ykk12222 发表于 2018-7-16 11:23
跟松本楼比怎么样呢

没吃过北京的松本楼 在郑州吃过一次 感觉还是和彩好点。。 和彩和黑松白鹿差不多感觉
 楼主| 发表于 2018-7-16 11:40 | 显示全部楼层
richar 发表于 2018-7-16 11:01
确实一般般,帝都的日料还是差点意思

感觉魔都的日料比帝都的强不少
 楼主| 发表于 2018-7-16 11:40 | 显示全部楼层
richar 发表于 2018-7-16 11:01
确实一般般,帝都的日料还是差点意思

感觉魔都的日料比帝都的强不少
发表于 2018-7-16 11:53 | 显示全部楼层
解毒。。
发表于 2018-7-16 12:55 来自手机 | 显示全部楼层
吃了多少钱?
发表于 2018-7-16 13:30 | 显示全部楼层
感谢分享,标记下,防止去到不知道
发表于 2018-7-16 13:51 | 显示全部楼层
感谢排雷
 楼主| 发表于 2018-7-16 14:24 | 显示全部楼层

人均329~
发表于 2018-7-16 15:00 | 显示全部楼层
各种“没什么味儿” 哈哈哈哈真是解毒了
发表于 2018-7-16 15:50 | 显示全部楼层
多谢排雷,一看就是随随便便开的那种....
发表于 2018-7-16 16:26 | 显示全部楼层
渔阳饭店一层那家同学过生日吃过一回,牡丹虾不限量,鳌虾好像是一个人限两只,现在牡丹虾也限量了。对于我个人而言,我觉得挺好吃。
发表于 2018-7-16 16:28 | 显示全部楼层
这个色面一塌糊涂啊
 楼主| 发表于 2018-7-16 17:42 | 显示全部楼层
loverwy_0 发表于 2018-7-16 16:26
渔阳饭店一层那家同学过生日吃过一回,牡丹虾不限量,鳌虾好像是一个人限两只,现在牡丹虾也限量了。对于我 ...

蓝港的牡丹虾不限量 我感觉渔阳店应该会比蓝港好一些~
发表于 2018-7-16 17:46 | 显示全部楼层
看上去和万岛差不多。
发表于 2018-7-16 19:26 | 显示全部楼层
渔阳好点有限。。。。北京就没有价位合理前提下能吃的日料店。。。
发表于 2018-7-16 19:31 | 显示全部楼层
ykk12222 发表于 2018-7-16 11:23
跟松本楼比怎么样呢

比松本楼还是强点的。。。。北京的平价日料说起来都是泪。。。
发表于 2018-7-16 22:00 | 显示全部楼层
北京基本没什么好的放题日料
发表于 2018-7-17 00:12 | 显示全部楼层
up的形容词笑到我肚子痛,233333
发表于 2018-7-17 10:27 | 显示全部楼层
去渔阳店吃过,味道个人感觉比一般的日式自助要好。但是值不值这个价格就。。。
发表于 2018-7-17 11:29 | 显示全部楼层
感谢楼主,已拔草
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