phoenixx 发表于 2022-1-10 10:10
10月份大概这么多 目前半冰箱冷冻室加储藏室和书架有57家烘焙商百多款了 每天100~150g消耗中 勉强去库存 因 ...
看着有点像群友[偷笑]今年passenger我也买了不少
本帖最后由 phoenixx 于 2022-1-10 17:46 编辑
TinkerCafe 发表于 2022-1-10 17:24
看着有点像群友今年passenger我也买了不少
难道说你是[偷笑]
(教育系列)厄瓜多尔格拉帕戈斯群岛La Tortuga
(典藏系列)萨尔瓦多Montecarlos水洗
墨西哥El Guayabal水洗瑰夏
目前就喝过这三款 都挺一般
小楼夜雨 发表于 2022-1-7 13:42
入门级选手，确实欣赏不来酸酸的手冲，意式YYDS，哈哈
意式不也是酸的嘛？
phoenixx 发表于 2022-1-10 17:45
难道说你是
(教育系列)厄瓜多尔格拉帕戈斯群岛La Tortuga
我下一期会写，我买的基本都是埃塞，他们的埃塞品质真的太牛皮了
TinkerCafe 发表于 2022-1-11 00:25
我下一期会写，我买的基本都是埃塞，他们的埃塞品质真的太牛皮了
恭候续作 小马多学习一点是一点[傻笑]
我平时也会试很多品牌的咖啡豆，但是试来试去还是喜欢乔治公社的豆子。之前和一个专门做手冲咖啡的咖啡师聊过，他就说这个现象很正常，每个人口味喜好不一样。
鱼骨 发表于 2022-1-10 18:01
意式不也是酸的嘛？
深度烘焙的基本没啥酸味
光看大佬的英文就赏心悦目
TinkerCafe 发表于 2022-1-10 17:24
看着有点像群友今年passenger我也买了不少
大佬 能求个群号么[可爱]
看起来真惬意
以前对手冲咖啡丁点都不了解，更谈不上喜欢
前几天刚接触，试着做了一下，感觉好有意思
跪求购买渠道！！
这是ucr的小搪瓷杯子？
看起来好好呀，有群？
好多钢笔
zhanjianeng 发表于 2022-1-13 14:08
这是ucr的小搪瓷杯子？
眼睛好亮，对，是香港ucr的小杯子
Azrael1911 发表于 2022-1-7 13:55
我就想问问你的BB机还能开机吗？ 猛的一看以为是计时器 再仔细一点是BB机。。。 ...
今天试了一下已经不能开机了，哈哈[流泪]
震惊了！当年腰间扛把子居然沦落到打杂！
不错的咖啡纪实，好
Coffee Collectiv 几年前，疫情之前5-6天到北京。价格还不贵。更重要免运费。疫情开始28天以上就不再买了。
虽然酸度的口感更丰富，但是总体我还是排斥酸度的，只能重度烘培
懒到 已经喝胶囊喝 精粹了。。。不过这样的 帖子又让我 懒癌还能治疗一下~~~[偷笑]
真好 真好
太精致了，放慢节奏，好好享用。
你的头像其实是女扮男装吧
上海一年有几个咖啡展？有没有在虹桥国际会展中心开的
求PM第一款的购买途径[傻笑]
最近也是刚刚开始自己做点手冲，马克一下哈哈
话说那个手镯真的有点意思，求指个路？还是自己手作的？
Qinggua14 发表于 2022-2-17 13:55
最近也是刚刚开始自己做点手冲，马克一下哈哈
话说那个手镯真的有点意思，求指个路？还是自己手作的？ ...
已经pm手镯地址
BP机当夹子可还行 感觉一下子就上来了[恶魔]
最后一图，是个失败的案例
楼主好，我就像请教一下，这位田岛老先生在上海有店么？有豆子出么？我和您的喜好也是非常相似的，北欧极浅+日式深烘
自己刚刚把Q考完了，也准备学学焙豆子，方向日式深，也买了直火设备，现在需要各路样本学习