microk 发表于 2022-1-8 10:06

想问下十字星用的滤纸是啥,买的v60滤纸总没法完美贴合

TinkerCafe 发表于 2022-1-8 11:05

microk 发表于 2022-1-8 10:06
想问下十字星用的滤纸是啥,买的v60滤纸总没法完美贴合

我有教程的,下次更新的时候附上视频

森海小熊 发表于 2022-1-8 12:31

写乐21k 和凌美2000吗

TinkerCafe 发表于 2022-1-8 12:44

森海小熊 发表于 2022-1-8 12:31
写乐21k 和凌美2000吗

哈哈,对哒[偷笑]

jingqi0401 发表于 2022-1-8 13:11

你的照片拍的太好了,后期也很棒,很清新的色调。

hammers 发表于 2022-1-8 13:13

在用玲珑的ace48和ace40,感觉40更适合手冲,甜感多一些些。

eminemkun 发表于 2022-1-8 13:22

我也喜欢危地马拉的,酸酸的

阿大鹿 发表于 2022-1-8 13:55

精致,写意 。

好久没喝咖啡了,前天买的豆,今天应该会到,回家马上安排上。

zjp081 发表于 2022-1-8 16:32

可惜我不喜欢酸酸的豆子,不能抄作业了[狂笑]

fed 发表于 2022-1-8 18:55

TinkerCafe 发表于 2022-1-8 11:05
我有教程的,下次更新的时候附上视频

来视频吧,V60我用01的就贴的挺好

Technik 发表于 2022-1-8 21:20

即使是同一庄园、豆种、处理方法、名称等等都一模一样,国外知名烘焙商拿到的豆子依然可能比国内好吗?

TinkerCafe 发表于 2022-1-8 22:11

Technik 发表于 2022-1-8 21:20
即使是同一庄园、豆种、处理方法、名称等等都一模一样,国外知名烘焙商拿到的豆子依然可能比国内好吗? ...

G1批次一共有100份,A从100份里挑出最好90份买走,B从挑剩的10份里又挑走了8份,还剩2份,这两份是不是G1?我能不能说这两份的概率和前面98份的概率是一样的。举了一个很不恰当的例子,不是为了说明国外的月亮更圆,也不是说明国内不行。

TinkerCafe 发表于 2022-1-8 22:13

zjp081 发表于 2022-1-8 16:32
可惜我不喜欢酸酸的豆子,不能抄作业了

不喜欢还点进来我们就是好朋友[偷笑]

TinkerCafe 发表于 2022-1-8 22:13

阿大鹿 发表于 2022-1-8 13:55
精致,写意 。

好久没喝咖啡了,前天买的豆,今天应该会到,回家马上安排上。 ...

断粮是很难受的

vanro 发表于 2022-1-8 23:20

啊,我也不喜欢酸,多买中毒甚至重度烘焙。。。

vanro 发表于 2022-1-8 23:21

1500的磨还卡豆子啊,我300块的日货用了10年了也没卡过

TinkerCafe 发表于 2022-1-9 01:56

vanro 发表于 2022-1-8 23:21
1500的磨还卡豆子啊,我300块的日货用了10年了也没卡过

奇怪的比喻增加了

漆原yuyu 发表于 2022-1-9 08:12

只要包装好看

InfiniteSaga 发表于 2022-1-9 08:56

还是喜欢意式espresso,而且要double shots[偷笑]

beornot 发表于 2022-1-9 11:56

平常都喝国内烘焙豆子(什么黑钻、治光师、m2m之类的),国外烘焙的没喝过,不知道有多少差距?要到哪里海淘国外豆子?

a264859452 发表于 2022-1-9 11:58

极度喜欢酸,但是工作原因,只能靠挂耳来保证每日不断粮,楼主能提供下购买渠道吗

iokitchen 发表于 2022-1-9 14:04

温暖的 感觉~~[偷笑]

soundrel 发表于 2022-1-9 16:03

国内烘的和国外这些差距大吗。。。有啥国外买豆的渠道。。渠道很无助啊

阿苏斯の信仰 发表于 2022-1-9 18:02

这优美的手写字和明亮且细腻的出片,只能说人和人真的不能比[再见]

x1t2ch3200 发表于 2022-1-9 19:03

上海什么时候会有比较好的咖啡展啊,想去看一看

watchfish 发表于 2022-1-10 09:51

手头上也是C40,豆子喜欢醇厚一点的,冲煮工具虹吸壶[恶魔]

dominicchen 发表于 2022-1-10 10:09

这个太高级了,整不来,我还是喝喝冻干粉的算了,在办公室方便

phoenixx 发表于 2022-1-10 10:10

10月份大概这么多 目前半冰箱冷冻室加储藏室和书架有57家烘焙商百多款了 每天100~150g消耗中 勉强去库存 因为每天还在陆续买和收货[流泪]

500KB真是麻烦

noot 发表于 2022-1-10 14:51

法兰绒玩的好帅。。。

话说今年入手了C40,因为疫情影响价格。。。。哎。。。

s715515 发表于 2022-1-10 15:39

楼主能分享下入手的途径么?
直接上各个官网订?
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