社区 › 原创分享(新) › 【咖啡豆】宅家喝遍全球计划002

微木洋大 发表于 2023-4-19 22:02

又看到了那个杜康，好看的字。很好

炎夏 发表于 2023-4-19 22:46

还是你们讲究，我就喝点茉莉花茶

pj1119 发表于 2023-4-19 22:52

两个字，讲究！

金色羊胡子 发表于 2023-4-19 23:27

今年 肯定要弄个摩卡壶 感觉胶囊还是差点意思

Megalodon 发表于 2023-4-20 02:50

前段时间路过威海，吃完锅贴随意进了一家写着自己烘焙豆子的咖啡小店，意外喝到了迄今为止最好喝的esp。
看墙上的奖状得知女店主也会参加比赛，不过我不太懂这些比赛。店主有点小傲娇但态度也算友善的解答了我一个爱好者的部分问题。

次日再去时顺便问了这支豆子的价格，啊对不起这杯ESP 20是吧，好的付了您查收一下。
最贵60块半磅的豆子已经令我很满意了啊喂！

顺道告诉她这一杯没有昨天那杯那么惊艳，看着傲娇老板脸上的一丝赧然洋洋得意的起身离开。
果然专业选手也不能100%保证半自动机器的出品品质么


顺着LZ文章的遭遇吐槽下，这几年还没有碰到过多少特别好聊天的咖啡店主，不知道到底是敝帚自珍还是其他。而这些店主里，大部分人的态度并不能配上他们的出品品质，品质合格的话态度也可以忍了•••吧

考虑到咖啡舶来品的身份和叙事角度，也许把自己也给催眠了？

ryanfeng 发表于 2023-4-20 06:28

只喝美式的飘过，楼主东西好多啊

didi006 发表于 2023-4-20 08:18

有美女头像的那个外包装真是好看

孖宝邦妮 发表于 2023-4-20 08:22

最后一段不能认同再多

zzrs 发表于 2023-4-20 08:51

身材管理大师[偷笑]

Bob.Jiang 发表于 2023-4-20 11:06

我喝咖啡就属于99%的时候就是简单的美式，简单有点味道的咖啡因。什么冠军豆，精品也喝，山姆一大包的豆子也喝。

matthewyou 发表于 2023-4-20 14:55

我就想问本本上的都是手写的嘛？居然能写出这种字体，真是佩服，养眼啊

wingzore0528 发表于 2023-4-20 17:16

最早接触云南豆应该 是15年前去云南徒步雨林经过的一个青年旅社的老板自己搞得,产量不多,自己烘焙,送了一包给我,回上海之后念念不忘..最便宜的手磨,和塑料简易的滴滤,正好陪我度过gap年后的格子间适应期.酸度,口感也很饱满.但是后几次再入云南咖啡豆,却么那个味了.
明谦也是,最开始入的奶油意式拼豆和瑰夏都很好,一款浓缩,一款冷萃.但是后来火了之后再入这两款...又总觉得味道不对.
人生忙忙碌碌,拿起,放下..迷恋了会手冲,痴迷了会意式shot,却发现平平淡淡之余,还是一杯雀巢胶囊,比较方便.
顺便说个题外话...楼主,这果体手冲简直太福利了~~~

北极星光 发表于 2023-4-20 17:36

字写得真好，一样的笔，为啥我写得像谢特。。。

jewforice 发表于 2023-4-20 19:36

用摩卡壶做鸳鸯的，实在不想再多整个壶来冲咖啡，所以就只能用山姆的冻干充数了🤷

spzzl 发表于 2023-4-20 20:47

玩5X5的都是智商大佬

恶魔最上阶 发表于 2023-4-20 21:18

LZ可以来一期意式豆子的推荐吗~

TinkerCafe 发表于 2023-4-20 23:21

炎夏 发表于 2023-4-19 22:46
还是你们讲究，我就喝点茉莉花茶

张一元的吗

TinkerCafe 发表于 2023-4-20 23:23

恶魔最上阶 发表于 2023-4-20 21:18
LZ可以来一期意式豆子的推荐吗~

我虽然非常喜欢喝浓缩和美式，但是自己平时不做，一方面是知识储备不够，二来没有机器，最重要的是没时间折腾意式的~所以不会有意式推荐

TinkerCafe 发表于 2023-4-20 23:24

jewforice 发表于 2023-4-20 19:36
用摩卡壶做鸳鸯的，实在不想再多整个壶来冲咖啡，所以就只能用山姆的冻干充数了🤷 ...

摩卡壶确实麻烦了一下，已经积灰

TinkerCafe 发表于 2023-4-20 23:27

wingzore0528 发表于 2023-4-20 17:16
最早接触云南豆应该 是15年前去云南徒步雨林经过的一个青年旅社的老板自己搞得,产量不多,自己烘焙,送了一包 ...

等我再累积累积素材，以后单独出一期云南咖啡的推荐。
不过说回来，通过A爱好认识B爱好的小伙伴，这才是乐趣所在

TinkerCafe 发表于 2023-4-20 23:27

matthewyou 发表于 2023-4-20 14:55
我就想问本本上的都是手写的嘛？居然能写出这种字体，真是佩服，养眼啊

附上的文具帖~https://www.chiphell.com/thread-2382390-1-1.html

nnmm01 发表于 2023-4-21 02:14

確實
我就是每天為了咖啡因而喝的

doublebrew 发表于 2023-4-21 03:21

佛祖的情人节限定真的一言难尽啊。

keshl 发表于 2023-4-21 08:24

我很懒，怕洗咖啡机，之前是喝三顿半，后来改喝永璞的闪萃。。

linab 发表于 2023-4-21 08:53

始终让自己热爱的圈子保持小而真，这就够了！

赞！

sancai0183 发表于 2023-4-21 08:54

疫情初期养成了喝咖啡习惯，一开始买了各种牌子的豆来品尝。结果到现在，只买illy，风味稳定的工业豆，同一风味的单品豆口感始终如一。至于其他什么淘宝买的云南豆、治光师啊什么的，只要买的批次不一样，总能喝出同品种不同批次间的味道不一致，想想还是算了，喝工业豆吧，懒得折腾，只要买自己喜欢的口味的豆子就好。

LeoC 发表于 2023-4-21 09:07

iaminsanered 发表于 2023-4-18 11:38
非常认同最后一段价值观，有的人喝咖啡纯粹就是为了咖啡因，有的人确确实实能品尝出各种咖啡豆的风味，各取 ...

同意+1

我就是深度咖啡因依赖。每天在摄取咖啡因的同时，能品出一点点风味，对我来说就是额外的收获了，是一件非常很开心的事情

zjzxluyu 发表于 2023-4-21 11:35

[再见]第一家有点逆天但是不妨碍吸猫

TinkerCafe 发表于 2023-4-21 11:45

zjzxluyu 发表于 2023-4-21 11:35
第一家有点逆天但是不妨碍吸猫

与配图无关

joh168 发表于 2023-4-21 13:45

以此類推，能否接下繼續“宅家吃遍全球003——奶酪篇”、“宅家吃遍全球004——火腿篇”.......   [偷笑]

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