【咖啡豆】疫情宅家喝遍全球计划001

microk · 发表于 2022-1-8 10:06

想问下十字星用的滤纸是啥，买的v60滤纸总没法完美贴合

TinkerCafe · 发表于 2022-1-8 11:05

microk 发表于 2022-1-8 10:06
想问下十字星用的滤纸是啥，买的v60滤纸总没法完美贴合

我有教程的，下次更新的时候附上视频

森海小熊 · 发表于 2022-1-8 12:31

写乐21k 和凌美2000吗

TinkerCafe · 发表于 2022-1-8 12:44

森海小熊发表于 2022-1-8 12:31
写乐21k 和凌美2000吗

哈哈，对哒

jingqi0401 · 发表于 2022-1-8 13:11

你的照片拍的太好了，后期也很棒，很清新的色调。

hammers · 发表于 2022-1-8 13:13

在用玲珑的ace48和ace40，感觉40更适合手冲，甜感多一些些。

eminemkun · 发表于 2022-1-8 13:22

我也喜欢危地马拉的，酸酸的

阿大鹿 · 发表于 2022-1-8 13:55

精致，写意。

好久没喝咖啡了，前天买的豆，今天应该会到，回家马上安排上。

zjp081 · 发表于 2022-1-8 16:32

可惜我不喜欢酸酸的豆子，不能抄作业了

fed · 发表于 2022-1-8 18:55

TinkerCafe 发表于 2022-1-8 11:05
我有教程的，下次更新的时候附上视频

来视频吧，V60我用01的就贴的挺好

Technik · 发表于 2022-1-8 21:20

即使是同一庄园、豆种、处理方法、名称等等都一模一样，国外知名烘焙商拿到的豆子依然可能比国内好吗？

TinkerCafe · 发表于 2022-1-8 22:11

Technik 发表于 2022-1-8 21:20
即使是同一庄园、豆种、处理方法、名称等等都一模一样，国外知名烘焙商拿到的豆子依然可能比国内好吗？ ...

G1批次一共有100份，A从100份里挑出最好90份买走，B从挑剩的10份里又挑走了8份，还剩2份，这两份是不是G1？我能不能说这两份的概率和前面98份的概率是一样的。举了一个很不恰当的例子，不是为了说明国外的月亮更圆，也不是说明国内不行。

TinkerCafe · 发表于 2022-1-8 22:13

zjp081 发表于 2022-1-8 16:32
可惜我不喜欢酸酸的豆子，不能抄作业了

不喜欢还点进来我们就是好朋友

TinkerCafe · 发表于 2022-1-8 22:13

阿大鹿发表于 2022-1-8 13:55
精致，写意。

好久没喝咖啡了，前天买的豆，今天应该会到，回家马上安排上。 ...

断粮是很难受的

vanro · 发表于 2022-1-8 23:20

啊，我也不喜欢酸，多买中毒甚至重度烘焙。。。

vanro · 发表于 2022-1-8 23:21

1500的磨还卡豆子啊，我300块的日货用了10年了也没卡过

TinkerCafe · 发表于 2022-1-9 01:56

vanro 发表于 2022-1-8 23:21
1500的磨还卡豆子啊，我300块的日货用了10年了也没卡过

奇怪的比喻增加了

漆原yuyu · 发表于 2022-1-9 08:12

只要包装好看

InfiniteSaga · 发表于 2022-1-9 08:56

还是喜欢意式espresso，而且要double shots

beornot · 发表于 2022-1-9 11:56

平常都喝国内烘焙豆子（什么黑钻、治光师、m2m之类的），国外烘焙的没喝过，不知道有多少差距？要到哪里海淘国外豆子？

a264859452 · 发表于 2022-1-9 11:58

极度喜欢酸，但是工作原因，只能靠挂耳来保证每日不断粮，楼主能提供下购买渠道吗

iokitchen · 发表于 2022-1-9 14:04

温暖的感觉~~

soundrel · 发表于 2022-1-9 16:03

国内烘的和国外这些差距大吗。。。有啥国外买豆的渠道。。渠道很无助啊

阿苏斯の信仰 · 发表于 2022-1-9 18:02

这优美的手写字和明亮且细腻的出片，只能说人和人真的不能比

x1t2ch3200 · 发表于 2022-1-9 19:03

上海什么时候会有比较好的咖啡展啊，想去看一看

watchfish · 发表于 2022-1-10 09:51

手头上也是C40，豆子喜欢醇厚一点的，冲煮工具虹吸壶

dominicchen · 发表于 2022-1-10 10:09

这个太高级了，整不来，我还是喝喝冻干粉的算了，在办公室方便

phoenixx · 发表于 2022-1-10 10:10

10月份大概这么多目前半冰箱冷冻室加储藏室和书架有57家烘焙商百多款了每天100~150g消耗中勉强去库存因为每天还在陆续买和收货

500KB真是麻烦

noot · 发表于 2022-1-10 14:51

法兰绒玩的好帅。。。

话说今年入手了C40，因为疫情影响价格。。。。哎。。。

s715515 · 发表于 2022-1-10 15:39

楼主能分享下入手的途径么？
直接上各个官网订？

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