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[美食] 【CHH首发】【厨房神器】Kitchenaid及其各种配件【美国直邮】

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发表于 2017-4-19 15:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 音乐疯子 于 2017-4-20 10:57 编辑

Kitchenaid是一个美国本土品牌,专门做厨师机和配件,只在美国本土生产,美国家庭使用率非常高,国内一些西餐厨房也都有配备,但好像中国老百姓并不熟悉,在一些商场可以看到有售,不过光一个主机就要5000—10000,配件也很贵,某宝也有旗舰店,稍微便宜,但还是够吓人,还是海淘比较划算。

不多说,直接一样一样开箱吧,东西不是一起买的,放在一起发个贴子啦。
LUO_1594.JPG
一、先从主机开箱开始:
LUO_1706.JPG LUO_1709.JPG 从美国历时10天到货,太重了。14公斤左右。
IMG_0610.jpg IMG_0613.jpg
IMG_0614.jpg
美国插头
IMG_0618.jpg
LUO_0906.JPG
整体造型很酷
LUO_0910.JPG LUO_0913.JPG LUO_0921.JPG
始:这个扩展口,可以接各种配件,动力输出
LUO_0914.JPG
纯机械式档位,10个速度。个人最喜欢这种,现在有的机器搞各种花里胡哨的功能,几十种,事实上还不如这种纯机械式手动调节呢,实用,还不容易坏
LUO_1030.JPG
将搅拌盆卡入后,用这个把手提升,锁定。我买的是6夸托的,如果买小型机器,采用的不是升降,二是抬头式
LUO_0915.JPG LUO_0916.JPG LUO_0917.JPG
这三个是配的配件,分别用于搅拌、和面、打发,白色的不是塑料,二是铝加涂层
LUO_0953.JPG LUO_0948.JPG
上两张实际使用效果,非常省力哈
LUO_1599.JPG 合体照

接下来说配件
二、压面三件套
这个机器主要用来做面食,压面机当然少不了了

压面机也是海外直邮的 LUO_1068.JPG LUO_1034.JPG LUO_1039.JPG LUO_1077.JPG
LUO_1041.JPG LUO_1042.JPG LUO_1047.JPG
沉甸甸的三件套,非常的漂亮,精致
LUO_1048.JPG LUO_1062.JPG LUO_1049.JPG
三个分别的功能是:压面片、切宽面、切细面
LUO_1056.JPG LUO_1059.JPG
调节面皮厚度
LUO_1061.JPG
LUO_1065.JPG
意大利制造
LUO_1514.JPG 上机效果
LUO_1517.JPG LUO_1519.JPG
LUO_1601.JPG LUO_1604.JPG 做了几次蔬菜面,顺便发上来啦


三、挂面配件
这个不需要连接主机使用,但是我个人非常喜欢的一个配件,算下来人民币200多
LUO_1072.JPG
LUO_1080.JPG LUO_1083.JPG LUO_1086.JPG LUO_1087.JPG LUO_1091.JPG LUO_1097.JPG 也是意大利制造的 LUO_1098.JPG LUO_1101.JPG LUO_1676.JPG LUO_1685.JPG 来两张挂好面条的效果,是不是很酷?


四、多功能切片配件
LUO_1779.JPG LUO_1780.JPG LUO_1783.JPG LUO_1831.JPG LUO_1785.JPG LUO_1787.JPG LUO_1788.JPG LUO_1790.JPG LUO_1795.JPG LUO_1793.JPG LUO_1830.JPG LUO_1796.JPG LUO_1798.JPG LUO_1815.JPG LUO_1818.JPG LUO_1820.JPG LUO_1823.JPG 所有刀片集成到一个盒子里,一个刀片一个位置,设计很合理 LUO_1827.JPG LUO_1829.JPG
上机效果也不错,配件做工确实很赞


五、旋风刀配件
这个是kitchenaid最受欢迎的配件之一,使用率可能并不高,但是超酷
IMG_1251.jpg IMG_1253.jpg IMG_1259.jpg IMG_1256.jpg IMG_1273.jpg IMG_1274.jpg 看起来很复杂的样子,用起来还是蛮简单的
LUO_1968.JPG LUO_1971.JPG LUO_1972.JPG LUO_1974.JPG LUO_1977.JPG LUO_1980.JPG LUO_1983.JPG LUO_1984.JPG LUO_1986.JPG LUO_1993.JPG LUO_1995.JPG LUO_1996.JPG LUO_1997.JPG
来来来,吃个苹果试试
IMG_1277.jpg IMG_1276.jpg IMG_1279.jpg IMG_1280.jpg IMG_1289.jpg IMG_1290.jpg IMG_1283.jpg IMG_1291.jpg

六、谷物研磨机
这个机器采用物理研磨,我买来是磨咖啡豆的,但实际上,用来磨谷物,非常实用,粗细也可以调节 LUO_1753.JPG
LUO_1754.JPG LUO_1758.JPG LUO_1759.JPG LUO_1761.JPG 开箱出来,沉甸甸,很精致 LUO_1764.JPG
LUO_1765.JPG LUO_1767.JPG LUO_1768.JPG LUO_1770.JPG LUO_1774.JPG LUO_1775.JPG LUO_1801.JPG LUO_1809.JPG LUO_1810.JPG 上机效果也很酷


七、冰激淋配件
这个其实是个搅拌碗,搅拌碗中间有液体,放入冷冻十几个小时后,拿出来做冰激淋
LUO_0624.JPG LUO_0629.JPG LUO_0630.JPG LUO_0633.JPG LUO_0634.JPG LUO_0638.JPG LUO_0643.JPG LUO_1836.JPG 接搅拌配件 LUO_1832.JPG LUO_1834.JPG
上机效果


.......
还有不少配件,以及做出来的好吃的,够我发一个系列啦。哈哈。慢慢更新。

使用4个月总结如下:
优点:1、主机美国造,配件部分在欧洲,部分在中国,整体质量都很不错,沉甸甸的。
          2、手工控制10个档位,没有哪些花里胡哨的功能,可控度高。
          3、配件非常丰富,尤其是上部扩展口,共享一个动力,一个主机满足各种功能。
          4、一匹马力,动力比较足,揉面比较给力。
缺点:1、需要大功率的110V转换器,我个人用的是纯铜3000W的,保护电机很重要。
          2、有些配件设计很赞,出品很酷,但对于家庭来说,使用率其实并不高,用得最多的还是搅拌
          3、商场价格实在太贵、某宝也不便宜,只能海淘。

QQ图片20170323092211_副本.jpg
作为一个吃货,期待与大家多多交流哈


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发表于 2017-4-19 17:07 | 显示全部楼层
可以开私房菜了~
发表于 2017-4-19 17:58 | 显示全部楼层
这个用途超广的!
发表于 2017-4-19 18:44 | 显示全部楼层
期待做出来的菜品实物图
发表于 2017-4-19 19:20 | 显示全部楼层

功能多啊
94估计清洁起比较麻烦
发表于 2017-4-19 19:21 | 显示全部楼层
好奇问下
美亚买的电压是宽幅还是125V?
有了这个做很多类型的西餐不是问题
发表于 2017-4-19 19:24 | 显示全部楼层
各种梦幻。就是最后总结出来还是外面买来吃方便
发表于 2017-4-19 20:50 | 显示全部楼层
唉,只能仰望
发表于 2017-4-19 20:52 | 显示全部楼层
哈哈 这种东西都是图新鲜  最后还是直接买现成的 能自己做的次数一年用手指头都可以算出来
发表于 2017-4-19 21:19 | 显示全部楼层
这个只能欣赏
发表于 2017-4-20 07:20 | 显示全部楼层
最后总结出来还是外面买来吃方便 这才是王道哈哈
发表于 2017-4-20 08:53 | 显示全部楼层
当时没上kitchenaid的原因就是因为要转电压。。所以上了kenwood km094
发表于 2017-4-20 08:56 | 显示全部楼层
全套大宝剑,集齐可以召唤厨神了!
 楼主| 发表于 2017-4-20 09:19 | 显示全部楼层
flightck 发表于 2017-4-20 08:56
全套大宝剑,集齐可以召唤厨神了!

哈哈,还有几个没买齐,慢慢弄
 楼主| 发表于 2017-4-20 09:20 | 显示全部楼层
lenbook 发表于 2017-4-20 08:53
当时没上kitchenaid的原因就是因为要转电压。。所以上了kenwood km094

是的,我搞了个3000W的转换器
 楼主| 发表于 2017-4-20 09:20 | 显示全部楼层
heianshalu 发表于 2017-4-20 07:20
最后总结出来还是外面买来吃方便 这才是王道哈哈

确实,够折腾哈
 楼主| 发表于 2017-4-20 09:20 | 显示全部楼层

一套放在家里,还挺占地方的
 楼主| 发表于 2017-4-20 09:21 | 显示全部楼层
aminta616 发表于 2017-4-19 20:52
哈哈 这种东西都是图新鲜  最后还是直接买现成的 能自己做的次数一年用手指头都可以算出来 ...

是啊,平时懒得做,只有周末心情好才做做
 楼主| 发表于 2017-4-20 09:21 | 显示全部楼层

自己动手,慢慢折腾
 楼主| 发表于 2017-4-20 09:21 | 显示全部楼层
apge 发表于 2017-4-19 19:24
各种梦幻。就是最后总结出来还是外面买来吃方便

哈哈,正解
 楼主| 发表于 2017-4-20 09:22 | 显示全部楼层
神侠 发表于 2017-4-19 19:21
好奇问下
美亚买的电压是宽幅还是125V?
有了这个做很多类型的西餐不是问题 ...

是110V,所以我搞了个3000W的转换器
 楼主| 发表于 2017-4-20 09:22 | 显示全部楼层
神侠 发表于 2017-4-19 19:21
好奇问下
美亚买的电压是宽幅还是125V?
有了这个做很多类型的西餐不是问题 ...

这个主要就是用来西餐的,面点
 楼主| 发表于 2017-4-20 09:22 | 显示全部楼层
四川好人 发表于 2017-4-19 19:20
功能多啊
94估计清洁起比较麻烦

清洗起来倒好还,有的配件是不能水洗的
 楼主| 发表于 2017-4-20 09:23 | 显示全部楼层
faith_xy 发表于 2017-4-19 18:44
期待做出来的菜品实物图

有时间慢慢上
 楼主| 发表于 2017-4-20 09:23 | 显示全部楼层
eggzhao 发表于 2017-4-19 17:58
这个用途超广的!

是啊,各种配件,忍不住买买买
 楼主| 发表于 2017-4-20 09:23 | 显示全部楼层
nApoleon 发表于 2017-4-19 17:07
可以开私房菜了~

放在家里还挺占地方的
发表于 2017-4-20 09:58 | 显示全部楼层
还真的是神器啊
发表于 2017-4-20 10:16 | 显示全部楼层
好多功能啊,看着不错,谢谢分享
发表于 2017-4-20 10:32 | 显示全部楼层
我也有一个小一点的,但是做面条的那个感觉是用来做意大利面的,中式面条并不是很好用。
 楼主| 发表于 2017-4-20 10:42 | 显示全部楼层
大洋芋 发表于 2017-4-20 10:32
我也有一个小一点的,但是做面条的那个感觉是用来做意大利面的,中式面条并不是很好用。 ...

嗯,还有个意大利饺子机,在路上
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