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美食器材

象印(ZOJIRUSHI)極め炊きNW-KB10煮各种米横吃体验
象印(ZOJIRUSHI)極め炊きNW-KB10煮各种米横吃体验
零:吐槽 餐馆的饭菜是逢年过节涨一次大事小事涨一次 涨了之后不但量变少了口感也更差了 米饭要么夹生要么如蜡 终于还是要自己做饭了 一:锅的选择 由于被象印的保温杯烫了几次嘴所以第一印象比较好 一个人吃5.5合炊 ...
2019-12-3 08:47
Mitsubishi Electric NJ-SWA06 开箱试用
Mitsubishi Electric NJ-SWA06 开箱试用
随着家里吃饭的人越来越少,先是女王基本上晚饭只吃小半碗,后是我开始健身晚上不再涉入碳水,于是有一天女王说了一句要不我们换个小一点的电饭煲吧?每次就烧那么一点点现在这个大的都没办法烧了~于是我就开始研究起了 ...
2019-5-12 21:23
WPM Niche Zero 真正的零残留咖啡磨豆机
WPM Niche Zero 真正的零残留咖啡磨豆机
进半自动咖啡机的坑有一小段时间了,现在的配置如下: 咖啡机:La Marzocco GS3 磨豆机:Fiorenzato F64E 这套配置咖啡机是没有问题的,家庭用辣妈的商用入门级妥妥地可以算是一步到位好好用(玩)下去的,就是这个磨豆机. ...
2019-3-19 20:58
【御手洗的工具】让食物充满浪漫气息—deBuyer蜂蜡铁塔煎锅
【御手洗的工具】让食物充满浪漫气息—deBuyer蜂蜡铁塔煎锅
【品牌介绍】美食盛行的地方,其厨具亦会开出异常美丽的花朵。De buyer公司创立于1830年,距今已有接近190年的历史。那时中国正处于道光年间,拿破仑也刚刚惨败于滑铁卢,从那样一个战火纷飞的年代传承至今的公司想 ...
2018-7-31 08:52
惠人DWBIA01无网原汁机体验
惠人DWBIA01无网原汁机体验
自己家里上一台榨汁机也不知道是电视购物还是商场那种榨豆浆多合一的,反正又吵又难用,平时父母经常买水果,但家里小孩对水果又挑食,不少水果(苹果/梨类型)不爱吃,所以之前就一直想换一台好用点的榨汁机,还可 ...
2018-7-28 10:08
大到没朋友——28cm铸铁锅开箱
大到没朋友——28cm铸铁锅开箱
亚马逊STAUB车价,家里24cm的锅的确是感觉小了点,果断入手一只28cm的。于是有了这篇开箱。 感谢伟大的同事,prime会员真好用。。 【目录】 1开箱-2做菜-3推荐几个锅 【开箱】 德亚非常靠谱,在原包装上套了 ...
2018-7-22 09:56
【御手洗的工具】用刀劈开操蛋生活——旬Reserve8寸牛刀
【御手洗的工具】用刀劈开操蛋生活——旬Reserve8寸牛刀
【视频链接已更新,不会直接插入视频求教程】说起旬刀,坛友们大多不陌生了,对旬种上草也是在chh上话说对所有东西种草基本上都是在chh上,包括菊花【购买背景】 鄙人元旦期间经历了不小的变革,也可以说是变故。对 ...
2018-7-18 09:33
KENWOOD柳橙机开箱
KENWOOD柳橙机开箱
关于KENWOOD这牌子,其实第一眼看以为是日本那个建伍,后来才知道原来这个叫做凯伍德 日本KENWOOD和英国KENWOOD2007年,英国KENWOOD进入中国后,为区分与中国日本的KENWOOD,则更名为“英国·凯伍德”(二战后,日 ...
2018-5-11 13:37
Bugatti Vita橙汁机
Bugatti Vita橙汁机
榨汁机对于小家电来说可有可无,甚至于在商场里都是放在边边角角处的。不过对于外卖饮品匮乏的欧洲来说,喝橙汁、豆浆、奶茶就得靠自己动手了。 之前买过博世的橙汁机,还算好用,就是容量有点小,这次换个大一些的 ...
2018-5-9 13:09
单一功能做到极致 — Balmuda巴慕达吐司炉
单一功能做到极致 — Balmuda巴慕达吐司炉
知道Balmuda这个牌子还是因为小米两次“借鉴”了其风扇和空气净化器的设计引发的口水战,品牌介绍就不多说了,巴慕达最出名的应该是那盏吹出果岭风的风扇,小米也学得有模有样 —— 目前经济条件还满足不了吸食更干 ...
2018-4-18 12:40
杉本4006中华菜刀
杉本4006中华菜刀
杉本4006中华菜刀 本片不做任何技术上的讨论,因为我也不知道啊,菜刀么,用的舒服就好。 杉本刀具始于1830年,战后在筑地开店,还作为先驱者开始制作中华菜刀。专业主厨之间赢得赞誉。许多米其林星店的厨师也 ...
2018-4-9 10:51
De Buyer厨具开箱
De Buyer厨具开箱
De Buyer是一个创立于1830年法国炊具生产商。 对于这个牌子并没有过多了解,一开始就是想买一套不粘锅,最一开始了解的是Fissler这类牌子。 锅子是去年双11买的,因为迁新家的缘故,一直没有进行好好的整理。 本篇文 ...
2018-3-25 21:27
Weber Q1200 开箱 烧烤利器本坛首发
Weber Q1200 开箱 烧烤利器本坛首发
这世上没有什么事情是不能用一顿烧烤解决的 如果有 那就两顿 - BBQGUYS Weber From unknown to unsurpassed. What started out as passion for George 60 years ago has evolved into a gril ...
2018-3-8 16:25
Demeyere&Scanpan开箱 每个美食爱好者必备的两口锅具
Demeyere&Scanpan开箱  每个美食爱好者必备的两口锅具
前言: 本人非食神,也非厨神 但是对高品质的厨具却一见倾心 每次到国外旅游,当地的厨具店是必去的景点之一 目前主要在用Staub,La Creuset的搪瓷炖锅, 康宁炖锅,Wuesthof全系刀具,De Buyer炒锅, WMF煮锅等常用 ...
2018-3-5 17:42
de Buyer 法国原产精铁平底锅 附开锅过程
de Buyer 法国原产精铁平底锅 附开锅过程
家里锅子有不少,就是缺一口适合煎牛排的平底锅,知道这个牌子,也是因为看到一个视频煎牛排使用,然后再去搜索,了解了一下发现这个牌子是做铁锅的,之前买过一个陈枝记的炒锅,对铁锅印象不错,炒菜有锅气,并且越 ...
2018-1-8 17:13

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