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美食

[纽约]给北欧菜正下名,谈谈纽约米其林二星餐厅Aska
[纽约]给北欧菜正下名,谈谈纽约米其林二星餐厅Aska
有朋友问我,花那么多钱去吃高级餐厅吃饭,是否总是那么好吃?我的回答往往是否定的,事实上在贵价餐厅踩雷的经历数之不尽。 但是要问我是否值得,我的回答是肯定的,在美食的探索之中,业界享有声誉的名厨团队带 ...
分类:    2019-1-14 08:46
【新加坡】Waku Ghin - 人生最贵的一餐,钱包再空也不能哭
【新加坡】Waku Ghin - 人生最贵的一餐,钱包再空也不能哭
新加坡Waku Ghin - 人生最贵的一餐,钱包再空也不能哭 坐标悉尼,之前就已经试过他们在澳洲的总店Tetsuya’s。无功无过,不过他们的传世之作-confit of ocean trout确实嫩到...嗯,入口即化(这个词虽然很老套,但 ...
分类:    2019-1-8 08:41
【纽约】米其林二星 真-北欧菜 —— Aquavit
【纽约】米其林二星 真-北欧菜 —— Aquavit
自从搬来东岸之后一直生活的很压抑,生活成本陡然上升,从此过上了节衣缩食的穷苦日子。这次适逢加州老同学来新英格兰旅游,于是决定吃顿好的。纽约的好餐厅还是不少,经过挑选决定尝试一下从未体验过斯堪的纳维亚菜 ...
分类:    2019-1-7 09:22
[上海]日葵 上海老牌日本大阪烧 By 爱探店的柯基~
[上海]日葵 上海老牌日本大阪烧 By 爱探店的柯基~
https://player.youku.com/player.php/sid/XMzk5MTMwMTg5Ng==/v.swf 店面:日葵(仙霞路店) 地址:上海市长宁区仙霞路681号. 是否需要预约:高峰时间需要. 在经历了刺身、拉面这类典型日料的营销,也产生了对日料 ...
分类:    2019-1-2 15:35
[秘鲁]Maido,感受Nikkei
[秘鲁]Maido,感受Nikkei
什么是Nikkei 在十九世紀未時秘魯需要大量工人進行開發,日本政府希望透過輸出勞力來增加國庫並借此推廣物產到海外,於是兩國簽訂合約,不少日本人就橫跨太平洋到秘魯落地生根,這些人稱自己為 Nikkei(日系),他們 ...
分类:    2018-12-28 08:26
[大阪]丈六拉面,本坛第一贴吧?
[大阪]丈六拉面,本坛第一贴吧?
丈六拉面在大阪,对于经常看轮大帖子的人,应该记得前年关西的那篇游记中有提过;这家面馆偶尔也会出现在其他朋友的游记里,故此次去日本,丈六早就排在了必刷的名单里面。 丈六拉面靠近日本桥,当然如果你从难波( ...
分类:    2018-12-20 12:50
[京都]食工房,高晓松和毒师都吃丢了地方,我也去打了个卡
[京都]食工房,高晓松和毒师都吃丢了地方,我也去打了个卡
刚刚关西回来,踩点了食工房,一家曾经令高晓松和毒师都“吃丢了”的米其林1星,究竟是家怎么样的餐厅? 这套怀石料理究竟好吃到什么层度,是否真的值得花人均1K多RMB去尝? 我这次去是冬天,菜谱会有些什么变化呢? ...
分类:    2018-12-19 09:10
[上海]Boom Boom Bagels
[上海]Boom Boom Bagels
料理类型:西式咖啡/简餐 店址:上海市徐汇区安福路39号 是否有停车:无 西式早餐店第三刷,依然还是网红店,位置在安福路单行道上,停车...真的很麻烦,而且我感觉要把车开进这条单行道都很麻烦,当然,如果你真开进这条路 ...
分类:    2018-12-17 21:27
[北京]山雀PARUS——来了三次还想来的西餐厅
[北京]山雀PARUS——来了三次还想来的西餐厅
料理类型:西式简餐/酒吧店址:北京市朝阳区798西街是否有停车:附近有停车场 一些废话:第一次在美食区发帖,翻了好多帖子学学规矩,被大佬们丰富的辞藻所折服。我对于吃这件事不怎么在行,估计写不出什么花来,所 ...
分类:    2018-12-10 09:30
好好吃饭の海鲜意大利面
好好吃饭の海鲜意大利面
20分钟快手餐。拒绝吃外卖! ~~ 一个人的午饭 ~~ 材料: X大妈的海鲜包(贝壳肉、鲜虾仁、鲜鱿鱼丝 ps:价格13.8)、意粉 辅料:洋葱半个、蒜子三粒、姜片一小块、香葱半条、香菜一根 调味料:色拉油、牛油、干 ...
分类:    2018-12-7 15:56
[上海]AE Kitchen(愚园路店)
[上海]AE Kitchen(愚园路店)
料理类型:西式咖啡/简餐 店址:上海市愚园路491号 是否有停车:无 西式早餐店第二刷,相比上一次那家店,今天要去的就没那么网红了,好像上海目前有三家分店,我去的是愚园路店,愚园路的环境也颇有老上海的味道,就是停车 ...
分类:    2018-12-6 11:41
【小倉】寿司 あさ海:在寿司激战区苦苦挣扎的小店
【小倉】寿司 あさ海:在寿司激战区苦苦挣扎的小店
前言 位于日本九州地区的福冈县是有名的美食圣地,福冈县出过不少杰出的寿司职人,不少职人在福冈或北上东京拜师学艺,学成之后,或在东京扎根闯出一片天地,或回归故里大放异彩。而福冈县的北九州市则是寿司圣地中 ...
分类:    2018-12-3 09:15
[北京] 火烧云
[北京] 火烧云
网红餐厅,傣族菜~微博上诸如蔡尹珊珊、野生珍妮都不止一次推荐过。所以就借出差的机会过来拔草啦。 说实话,刚开始大众点评上看到评价我是拒绝的,才两星?打车跑了十几公里到达店门口之后我就更崩溃了,它的门头长 ...
分类:    2018-11-30 09:11
[上海]RAC BAR
[上海]RAC BAR
料理类型:西式咖啡/简餐 店址:上海市徐汇区安福路322号14幢一楼(武康路与安福路交口) 是否有停车:无 从今天开始,我要为大家刷一轮上海的西式早餐店了,第一家,就从RAC BAR开始~ 这家店在安福路,其实这一片的小洋房才 ...
分类:    2018-11-25 20:22
【澳門】Robuchon au Dôme:愉悦的二人周末午餐
【澳門】Robuchon au Dôme:愉悦的二人周末午餐
前言 每年女王的生日总是少不了大餐美食伺候,今年也是不例外;女王的一外是法语,对法餐和法国文化也是情有独钟。选择在一个有情调、好出品的法餐馆慢慢享受一顿自然是庆祝女王生日的最好礼物之一。在广州,想要吃 ...
分类:    2018-11-20 13:47

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