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美食

金丝蛋炒饭
金丝蛋炒饭
蛋炒饭主要分两个流派:金裹银和碎金。 金裹银主义主张先炒米,再加蛋汁,蛋液包裹一粒粒的米饭。 碎金主义则主张先炒蛋打碎再加米同炒,金银分明。 今天则采用碎金的做法,制作起来也比较容易。 一、选料 炒饭所 ...
分类:    2019-12-4 08:19
象印(ZOJIRUSHI)極め炊きNW-KB10煮各种米横吃体验
象印(ZOJIRUSHI)極め炊きNW-KB10煮各种米横吃体验
零:吐槽 餐馆的饭菜是逢年过节涨一次大事小事涨一次 涨了之后不但量变少了口感也更差了 米饭要么夹生要么如蜡 终于还是要自己做饭了 一:锅的选择 由于被象印的保温杯烫了几次嘴所以第一印象比较好 一个人吃5.5合炊 ...
分类:    2019-12-3 08:47
【上海】壳里西餐厅Coquille Seafood Bistro
【上海】壳里西餐厅Coquille Seafood Bistro
===壳里=== 结婚纪念日,想吃顿好。 女王大人一直自己在家里做惠灵顿,味道卖相都ok,在外面还从来没有真正吃过别人专业水准的惠灵顿,想着尝一尝,看看跟家里比较差距在哪里 地理位置:蒙自路29号 提前一天预 ...
分类:    2019-12-3 08:46
[上海]电台巷火锅 传承 和 珮姐
[上海]电台巷火锅 传承 和 珮姐
电台巷火锅 料理类型:火锅 店址:上海市黄浦区广西北路235-237号 是否有停车:无 最近前后分别去刷了目前在上海可谓人气最火爆的两家重庆火锅,觉得两家店可以放在一起分享给大家. 电台巷现在上海有两家店,这次去的是 ...
分类:    2019-11-28 20:32
「魔都」网红蟹黄鱼(新天地店)
「魔都」网红蟹黄鱼(新天地店)
感觉红了有段时间了 心心念念了很久 七月份时候想好了要去 车开到门口看到乌泱泱的人在排队 车都没停 直接劝退 昨天一个朋友说想去 想着总要试一下吧。。 反正我也闲着 于是大概等了一个小时出头 其实周围商圈逛 ...
分类:    2019-11-26 08:48
【肉食记】“边角料”的芝士堡(多图预警)
【肉食记】“边角料”的芝士堡(多图预警)
最近清理冰柜,整理出了几块由于各种原因做不了牛排的“歪瓜裂枣”本着不浪费的原则,跑遍了大半个市区终于买到了几个汉堡胚做一次正经的芝士汉堡配上炸土豆放佛让我找回了小时候第一次吃金拱门BIG MAC的感动 ——— ...
分类:    2019-11-26 08:47
【济南】日式烤肉必吃之虎丸入驻济南
【济南】日式烤肉必吃之虎丸入驻济南
分类:    2019-11-25 08:28
不点外卖,自己在家做酱油炒面
不点外卖,自己在家做酱油炒面
题记:今天不点外卖,自己在家做酱油炒面,五分钟上桌。 1.面条的制作: 为了快速制作,这次买的商家做好的成品炒面,大家也可以自己制作。 自己制作的话最好选用碱水面,口感比较劲道。把面条稍微煮一下过凉水,然 ...
分类:    2019-11-21 08:41
#TEN食记# [上海]荣城酒家
#TEN食记# [上海]荣城酒家
料理类型:粤菜 店址:复兴中路1315号(汾阳路口) 营业时间:周一到周日 11:00-22:00 是否有停车:有 ▲前几天好朋友带着娃来上海音乐学院考级,上午练习下午考试走不开,只能我赶过去就近一起吃个饭,他们说这家去 ...
分类:    2019-10-25 08:43
[千叶] [隠れ菴 忍家] 和牛牛肠锅|炸牛舌饼|烤鱿鱼
[千叶] [隠れ菴 忍家] 和牛牛肠锅|炸牛舌饼|烤鱿鱼
分类:    2019-10-23 08:20
[武汉] 翡翠香舍•法餐厅
[武汉] 翡翠香舍•法餐厅
料理类型: 法餐 店址: 武汉市 洪山区 南湖 玫瑰湾二期 1栋 B座 32楼 @翡翠香舍 是否有停车场: 有 ( 属于小区的地下停车场 ) - 不只是一次被网友问起武汉的美食: 万达瑞华 及 万达嘉华, 与汉街接壤, 除了豪华的住 ...
分类:    2019-10-11 09:27
【肉食记】板腱三部曲——原切简餐
【肉食记】板腱三部曲——原切简餐
趁着国庆空闲,继续我们的肉食之旅这次带来的是板腱,一个大家都不陌生的部位价格相对较低,肉质鲜嫩,唯一的缺点就是中间有条贯穿的筋膜(下期会分享去除的办法)本期带来的是原切简餐煎M5板腱,配上蒜蓉面包和混合 ...
分类:    2019-10-5 09:38
【蒙特利尔】历史悠久的老牌牛排店Moishes
【蒙特利尔】历史悠久的老牌牛排店Moishes
九月初的蒙特利尔秋高气爽,又恰逢女神有空,遂决定去拔草这间让我心心念了5年之久的的餐厅,发出来分享一下 料理类型:西餐牛排 地址:3961 St Laurent Blvd, Montreal, Quebec H2W 1Y4 先介绍一下餐厅: Moishe ...
分类:    2019-9-29 13:25
【曼谷】Sühring&GAA
【曼谷】Sühring&GAA
刚好有个小假期休息一下,本来是冲着gaggan主厨要走了,想去试一下,一共约了三家,没想到约好的时间因为特殊原因被cancel了,只能去剩下的两家聊以自慰,发出来分享一下 第一天去的GAA,也就是gaggan的副牌,是副 ...
分类:    2019-9-19 08:29
[京都]焼肉ダイニング 甲
[京都]焼肉ダイニング 甲
9月初才从日本回来,这次去日本行程都在关西地区大阪,京都,天桥立,城崎。去之前就早早计划好了要吃一顿烤肉来一本满足。 于是在京都暴走一天后,点开了google地图,找到就在附近的这家烤肉。 走到店门口已经是 ...
分类:    2019-9-19 08:27

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