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私房菜品

[富阳]大痴小馆
[富阳]大痴小馆
新的一年已经开始,周末,带着可乐喝可乐妈去了趟杭州,一来可乐妈见见好友,二来去之前一直想去的富春山居酒店看看。当天一家三口很早就从家出发,没想到大雾弥漫,幸好过一会也就散去了,高速也没有封,就这样,开 ...
2024-1-10 08:35
天气这么冷,不如来份冒烤鸭
天气这么冷,不如来份冒烤鸭
周五,无意间刷到B站八眉的冒烤鸭视频,嘴馋了,决定周末在家里做做看。先上成品: 再说结论:不建议自己做,直接买块火锅底料它不香吗?(做完,发现原来自己炒了半天火锅底料)刚开始看到视频的时候,觉得真的好香 ...
2023-12-17 13:29
提前到来的圣诞“硬菜”
提前到来的圣诞“硬菜”
Matt夫妇即将离开中国返回利物浦,正好圣诞临近。 作为一起打游戏,一起踢球,一起搞音乐多年的朋友,那少不了要庆祝饯行一下。 他说好几年没吃到家乡的甜品,国内很少有卖,于是提前沟通准备了mince pie 和约克郡 ...
2023-12-13 08:20
香港 厨师发办篇二 之 霜瀛
香港 厨师发办篇二 之 霜瀛
霜瀛,坐落在中环并不起眼的一个小角落,严格意义上来说是在香港吃的第一顿Omakase, 年中的时候还没有废水事件,所有的食材号称都是日本第一时间空运来港 和朋友落座以后才得知,周五的晚餐竟然被我们三人包场。当 ...
2023-12-12 08:23
周末小聚
周末小聚
这周末,本来想在家里简单弄弄,看了看冰箱,备菜实在有些多,加上周五提前订的牛蝎子,根本吃不完。恰巧这周阿姨补班,所以,叫上姐姐一家,家庭小聚。主要食材都比较普通,牛蝎子、小鱿鱼、小带鱼、猪肚、红烧肉等 ...
2023-12-11 08:26
卤牛肉与黄酒闷猪蹄
卤牛肉与黄酒闷猪蹄
最近清闲,加上可乐的需求,有空就在家里做点吃的。今天分享一下我家的卤牛肉和黄酒闷猪蹄。【卤牛肉】还是先放成品,这次有点:香。缺点:调味淡了,当然对于可乐小朋友来讲,空口吃正好(也不算缺点吧)。 提前和 ...
2023-12-3 08:26
糖醋排骨与煎馄饨
糖醋排骨与煎馄饨
前段时间,幼儿园里面各种病毒肆虐,把可乐小朋友送爷爷奶奶家疗养去了,住了小一个月,上个周末,回了趟老家,把他接了回来。临走前,可乐爷爷奶奶给我们弄了顿馄饨,三种馅料:韭菜牛肉、荠菜牛肉和荠菜猪油渣。另 ...
2023-11-23 08:11
温暖冬日的快手拌面
温暖冬日的快手拌面
前阵子看Ti的时候迷上了拌面,从日清UFO到三养火鸡面,再到白象和康师傅各家的版本, 某次在大润发app上买湿面时候,发现了润发工坊的这个极致拌面酱包的选项,一下把拌面从速食提升到了好吃有料的范畴, 在试了几 ...
2023-11-21 08:07
天凉了,得吃肉!
天凉了,得吃肉!
上周末,天气不错。约小伙伴们来了一场家庭烧烤。【准备工作】自从上次在家尝试过自己穿串之后,那种烤出来的美味一直无法忘记。所以这次肉类基本都是选的鲜肉。买之前也问了一下先前吃过还不错的烧烤摊老板,需要买 ...
2023-11-10 08:17
双节杂记
双节杂记
长假已经过去,一切都恢复了平静。本次长假算是最无聊最漫长的一个假期。因为可乐小朋友不在身边,加上我俩身体欠佳,感觉就是吃了睡,睡了吃,过上了猪一般的生活。更加验证了,可乐不在身边,生活是多么的无趣。当 ...
2023-10-9 08:34
家烧黄鱼与五指毛桃薏米鸡
家烧黄鱼与五指毛桃薏米鸡
最近,一家三口接连着生病,不得不承认,年纪大了。可乐被爷爷奶奶接回了老家“疗养”,我和可乐妈也稍微轻松了点,这几天都是想出去吃就出去吃,想在家吃就叫阿姨做,好不自在。恰好,本地的海鲜铺今天有新鲜鱼货, ...
2023-9-22 08:23
周末食堂——韭香鸡与香炸鸡架
周末食堂——韭香鸡与香炸鸡架
忙碌的一周过去,可乐小朋友也在这周踏入了一个新的阶段——幼儿园生活。早在周四的时候就计划着周末给可乐和可乐妈做点好吃的,准备了可乐爱喝的五指毛桃鸡薏米鸡汤,炸鸡翅,可乐妈喜欢的香炸鸡架,韭香鸡,话梅排 ...
2023-9-10 08:52
作为一个南方人 自己包的虾仁荠菜小馄饨!
作为一个南方人 自己包的虾仁荠菜小馄饨!
其实作为一个南方人,感觉做饭并不是一件很难的事情,尤其是做一下比较精致的苏点也很正常,反正我身边的朋友都会做,我反正挺笨的,家里日常的吃的都是由我父亲制作(本人自己住 周末找老爹老娘打牙祭 ),本人工作 ...
2023-9-8 08:05
最近半年,家里预制菜与自制菜照片分享
最近半年,家里预制菜与自制菜照片分享
关于预制菜与家庭自制菜,个人还是倾向于自己做。 我家离沃尔玛很近,可以第一时间买到临期打折的高端预制菜。 (正常价格十分之一) 今年陆续买了不少,放一些照片,分享一下。 预制菜 松鼠桂鱼 味道非常好,糖 ...
2023-9-8 08:03
上海本帮菜X重庆江湖菜----鲍鱼红烧肉,尖椒鸡
上海本帮菜X重庆江湖菜----鲍鱼红烧肉,尖椒鸡
先展示成品: 鲍鱼红烧肉, 尖椒鸡, --------------------------------------------------------------------------------------------------- 这次是一道上海本帮菜,一道重庆江湖菜,其实我既不是上海 ...
2023-8-27 08:06
夏天就是要吃川菜-- 水煮牛肉,麻婆豆腐
夏天就是要吃川菜-- 水煮牛肉,麻婆豆腐
先展示成品: 水煮牛肉, 麻婆豆腐, ———————————————————————————————————————————————————————————————————————— 在网上看到一 ...
2023-8-26 09:57

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