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世界美食

【佛罗伦萨】西餐之母 纯吃之旅
【佛罗伦萨】西餐之母 纯吃之旅
关于佛罗伦萨,你的第一印象是什么?艺术?文化?建筑? 文艺复兴的地位固然屹立不倒,但这些都不重要,吃才是唯一需要惦记的事情。 这趟行程,是专为吃而来,看看西餐之母跟传统中餐到底哪家强 我们从米兰坐火车 ...
2020-4-18 20:01
[首尔] mingles 米其林两星餐厅
[首尔] mingles 米其林两星餐厅
种类:现代韩式料理 价格:午餐90,000 KRW(532 RMB) | 150,000 KRW (886 RMB)晚餐180,000 KRW (1064 RMB) 地址:서울특별시 강남구 도산대로67길 19 힐탑빌딩 2층 大韩民国首尔特别市江南区道山大路67街19号山顶大厦 ...
2020-2-8 12:13
【纽约】饕餮之家:纽约牛排馆三杰
【纽约】饕餮之家:纽约牛排馆三杰
美式料理,如果也配叫料理的话,其精髓就是俩字儿:煎烤。论美式煎烤的终极菜式,牛排舍我其谁。肉即真理,牛排即正义。 美国市场的高级牛肉主要产自和牛(Wagyu Beef)和安格斯牛(Angus Beef)。顶级和牛里知名度 ...
2020-1-28 10:06
【東京】弁天山美家古寿司:江户前寿司的活化石
【東京】弁天山美家古寿司:江户前寿司的活化石
前言 上次2019年6月份从日本探店归来至今已有数月,拜极其严重的拖延症所赐,现在才出来这篇探店实录。全日本据不完全统计有寿司店25000多家,其中东京就有4000多家,竞争异常激烈,各路高手林立,每个职人都各显神 ...
2020-1-27 10:23
[大阪]MANGER(とんかつ マンジェ)-关西NO.1(日本前三)炸猪排
[大阪]MANGER(とんかつ マンジェ)-关西NO.1(日本前三)炸猪排
前言 11月中旬看到张大妈推送大阪来回含税399机票,想起两年前去大阪吃喝玩乐的美妙时光,于是来一次说走就走买了11月30-12月5日的6天5晚机票,由于吃货体质,出去玩第一件事都是先看看有啥好吃的,再规划行程路线, ...
2019-12-20 10:30
【东京】よろにく——曾经东京排名第三的烤肉
【东京】よろにく——曾经东京排名第三的烤肉
十月份结了婚,看了一下十月份去日本的机票挺贵的,酒店也有点离谱,就放在11月休婚假度蜜月了,正好自己生日也在这个月。一共在东京呆了九天,没去其他城市,可以说还挺深度的,想写个游记,但是感觉发在摄影版怪怪 ...
2019-12-18 08:27
[千叶] [隠れ菴 忍家] 和牛牛肠锅|炸牛舌饼|烤鱿鱼
[千叶] [隠れ菴 忍家] 和牛牛肠锅|炸牛舌饼|烤鱿鱼
2019-10-23 08:20
【蒙特利尔】历史悠久的老牌牛排店Moishes
【蒙特利尔】历史悠久的老牌牛排店Moishes
九月初的蒙特利尔秋高气爽,又恰逢女神有空,遂决定去拔草这间让我心心念了5年之久的的餐厅,发出来分享一下 料理类型:西餐牛排 地址:3961 St Laurent Blvd, Montreal, Quebec H2W 1Y4 先介绍一下餐厅: Moishe ...
2019-9-29 13:25
【曼谷】Sühring&GAA
【曼谷】Sühring&GAA
刚好有个小假期休息一下,本来是冲着gaggan主厨要走了,想去试一下,一共约了三家,没想到约好的时间因为特殊原因被cancel了,只能去剩下的两家聊以自慰,发出来分享一下 第一天去的GAA,也就是gaggan的副牌,是副 ...
2019-9-19 08:29
[京都]焼肉ダイニング 甲
[京都]焼肉ダイニング 甲
9月初才从日本回来,这次去日本行程都在关西地区大阪,京都,天桥立,城崎。去之前就早早计划好了要吃一顿烤肉来一本满足。 于是在京都暴走一天后,点开了google地图,找到就在附近的这家烤肉。 走到店门口已经是 ...
2019-9-19 08:27
【布宜诺斯艾利斯】足球&烤肉-La Brigada一分熟烤肉店
【布宜诺斯艾利斯】足球&烤肉-La Brigada一分熟烤肉店
前言 La Brigada烤肉店,位于布宜诺斯艾利斯的San Telmo老城区,成立于1992年的它并不是一家百年老字号。但在这二十几年间,这家餐馆慢慢被它的老板Hugo Echevarrieta打造成极具阿根廷风味的烤肉馆,不管是文化上还 ...
2019-9-17 08:33
[日本关东] [6家店] 7月东京赏味之旅
[日本关东] [6家店] 7月东京赏味之旅
前言 七月中旬安排一次东京8日7晚的自由行。行程非常简单,除了一天Disney sea和一天镰仓以外,其余都在东京市区内。 之前按照农村包围城市的策略,来日本玩了4次,第五次我们终于挺进了日本的核心地段。早早的预订 ...
2019-8-26 09:27
【西班牙】全世界最古老的餐厅-马德里Restaurante Sobrino de Botín ...
【西班牙】全世界最古老的餐厅-马德里Restaurante Sobrino de Botín ...
Restaurante Botin 餐厅介绍 建于1725年,餐厅本身就是景点和博物馆,店内装饰颇有历史厚重感,据说是海明威经常去的餐厅。 特色美食 烤乳猪 , 西班牙冷汤 , sangria , 蜜瓜ham , 波丁沙拉 本次来西班牙,行程比 ...
2019-8-12 09:26
【東京】㐂寿司:带着江户前寿司厚重历史的老店
【東京】㐂寿司:带着江户前寿司厚重历史的老店
前言 在日本这个资源匮乏的弹丸之地,拥有着数量惊人的长寿企业,百年企业的数目世界最多;放眼餐饮业界,也是百年老店云集。寿司作为日本料理中最为世人所知的食物,百年老店的身影从不缺席。由于女王事务繁忙,所 ...
2019-7-15 08:03
【巴西】谈谈巴西烤肉
【巴西】谈谈巴西烤肉
巴西烤肉起源 18世纪末,巴西的牛仔们闲暇时经常以长剑串肉,在篝火上烧烤。沿袭至今,形成了风味独特的巴西烤肉。巴西人吃烤肉喜欢吃肉的原味,因为不同部位有不同的滋味,所以在烤肉时只放盐来调味,肉串在钎子上 ...
2019-5-20 09:09

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