年年有余 跨年夜-鲐赏河豚料理海鲜火锅

俗话说的好年年有余，年年有余。 在2021年的最后一天晚饭就选定了吃河豚鱼。 跨年上海市中心肯定人茫茫多，订得到位子也很难找停车位。 于是在虹桥找了一家吃河豚的店。 两个人点了个双人套餐开吃。落座下来，餐具用品上的很快。 招待周到，上来介绍吃法步骤，三种不同酱油吃法。 大厅环境可以说优雅，每张桌子都有隔板，相当于小包间。 冷菜先上。 怀着一般的看法当中这个小番茄么是最没吃头的。 一吃居然是鹅肝！被惊艳到了。 其他几样除了肉眼能看出的鱼肉其他各式荤菜包装的很是别致。 不一会儿小炉子端上来了，一人一个小锅子看上去挺精致。 先喝汤吧。汤很清冽，没有土腥味。松茸鱼汤底。 喝了一会儿汤。 招牌上来了。 蝉翼河豚鱼片。 入口顺滑。感觉酱油都是多余。 几分钟就被吃完了一整盘。 涮的鱼肉也上来了。鱼汤里一涮，直接入口。 爽滑！不需要蘸一点酱油。 吃的太尽兴以至于吃到鱼皮了。 才想起来拍照。 接来下是“紫金鲍鱼”没吃过这个颜色的。味道也是一般。 涮牛肉，没啥特色，本来就不是吃牛肉的店，也就不讲究了。 再上热菜。浓汤花胶西施乳。 满满鱼香海鲜味道。汤很浓稠。鲜！ 再是一人一条的红烧小河豚鱼。 鲜嫩多汁，没有腥味。 佛跳墙，说实话味道和上面的西施乳差不多，里面的海参小小的。 不是很推荐。有点吃重样的感觉。 木瓜燕窝，作为男人的我吃不太来， LD吃的椰奶味的说挺好吃。 我吃的红糖水味。 最后上点心吧 河豚水饺，馅料还行。整体不行，和我在青岛吃的鲅鱼水饺差多了。 蒸饺同上。饺子还得鲅鱼水饺！ 最后结账走人附上ID照

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