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[美食] 扬州迎宾馆-山.餐厅

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发表于 2023-1-9 18:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
位置坐落在扬州迎宾馆内,漂亮的扬州园林风格。
餐厅坐落在8号楼。离我酒店的楼很久步行几十米即可到达。

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进入餐厅
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菜单简单的有点简陋 就一张纸
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和冷菜一起上的是青萝卜 辣口的 吃不来 第一次遇到送餐前水果送萝卜的 不评价好坏
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醉熟大闸蟹
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这个时候母蟹 能有这个水平还可以了。
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清蒸石斑 隐藏做法 菜单上只有椒麻做法
剔骨刀法 刀工是不错的 肉嫩 无刺
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淮阳炒软兜
和响油鳝丝区别大概在,响油是浇热油下去,这个是把鳝丝放进烫石锅里炒。
吃口很嫩,甜口。唯一不好 胡椒太呛 杨康后吃胡椒 狂咳不止。
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虾是少不了的 波龙 正常饭店水平 没优点也说不出缺点
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扬州最最最特色 扬州炒饭。听说这个餐厅这个炒饭的厨师是周大师(周晓燕)的儿子(存疑不确定)。
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端上来的时候香气十足,用料100%标准(水发海参、熟地方鸡腿肉、中国火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇、净鲜笋和青豌豆
没有大小份之分(炒少了难炒?)500克 两个人绝对吃不掉的。酒店打包回去也没地方热。最后浪费了半碗罪过罪过。
最后结账+ID
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总结一下 如果是不是住在迎宾馆里,而是专程去吃,我个人是不推荐的。
1.菜色太少 尴尬的饭量
2.服务一般 客人没多少的情况下 服务员还是不积极的
3.菜品太少 反而体现出扬州炒饭是他家唯一的特色 但是去之点一个蛋炒饭未免。。。。

更多的是吃一个感觉,在漫步于园林中。恰好有一个水平尚可的餐厅。
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评分

参与人数 14邪恶指数 +410 门户文章 +1 收起 理由
Enerald + 200
独角兽 + 10
rockcheung117 + 5
xuran007 + 25
jieiii + 10
陈靖仇 + 20
TinkerCafe + 20 就是NB
nApoleon + 1
TernenceS + 20
hudizhoutube + 20
Wolverine + 5
xavier_cx + 5
lazyvet + 10 666
王骞 + 60

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发表于 2023-1-9 19:58 | 显示全部楼层
波龙,要488.。。
发表于 2023-1-9 20:17 | 显示全部楼层
炒饭看起来确实很香 料真足啊
 楼主| 发表于 2023-1-9 21:13 来自手机 | 显示全部楼层
王骞 发表于 2023-1-9 19:58
波龙,要488.。。

菜单上能看到最贵的了,没别的虾了。
发表于 2023-1-9 21:16 | 显示全部楼层
照片和美食都很不错,点赞~
发表于 2023-1-9 21:50 | 显示全部楼层
吃饭的地方环境真不错。菜也很精致,感谢LZ分享。
发表于 2023-1-9 22:29 | 显示全部楼层
不错!!!
发表于 2023-1-10 06:40 | 显示全部楼层
住八号楼,早餐吃趣园包间,午晚吃山水餐厅,包船游瘦西湖,清晨傍晚去宋夹城跑步,我觉得是打开扬州的最佳方式。
发表于 2023-1-10 08:44 | 显示全部楼层
炒饭看起来确实很香 料真足啊
发表于 2023-1-10 08:46 | 显示全部楼层
山和水其实都有点为了贵而贵。。。不过这两家菜也都没啥毛病吧,其实去扬州宴基本也就能吃到在水平的那几个菜了
发表于 2023-1-10 08:47 | 显示全部楼层
这个炒饭真是粒粒分明,看着很有食欲啊
发表于 2023-1-10 08:52 | 显示全部楼层
好贵,味道如何啊
发表于 2023-1-10 09:00 | 显示全部楼层
除了菜拍得很好,那个手表太抢眼,可以单独开贴!
发表于 2023-1-10 09:03 | 显示全部楼层
这扬州炒饭看着真不错
发表于 2023-1-10 09:05 | 显示全部楼层
环境真不错啊
发表于 2023-1-10 09:14 | 显示全部楼层
就这炒饭还不错,1000多的价格就这几样,花样未免太少了点儿。
发表于 2023-1-10 09:18 来自手机 | 显示全部楼层
还没看尽兴,好奇一下云吞,阳康后最喜欢看美食帖,弥补孱弱的味觉和嗅觉
发表于 2023-1-10 09:24 | 显示全部楼层
扬州炒饭,很多地方都有,看起来都没这里的地道。
发表于 2023-1-10 09:30 | 显示全部楼层
顶准大恶魔
发表于 2023-1-10 09:33 | 显示全部楼层
金劳-----力士,加分,比螃蟹黄更诱人
发表于 2023-1-10 09:38 | 显示全部楼层
口水、口水!
发表于 2023-1-10 09:55 | 显示全部楼层
炒饭看着真不错
发表于 2023-1-10 10:30 | 显示全部楼层
真的好贵啊
发表于 2023-1-10 11:01 | 显示全部楼层
谢谢分享,看起来不错,就是价格不是很友好。
发表于 2023-1-10 11:02 | 显示全部楼层
菜品对不起作者拍照水平。
发表于 2023-1-10 11:07 | 显示全部楼层
mfkaibj 发表于 2023-1-9 21:13
菜单上能看到最贵的了,没别的虾了。

炒饭里有虾仁,来四份炒饭,凑一盘虾仁
发表于 2023-1-10 11:37 | 显示全部楼层
正准备烟花三月下扬州,感谢分享

波龙确实没感觉,其他吃吃应该都够了
发表于 2023-1-10 11:41 | 显示全部楼层
之前去扬州玩 记得在狮子楼吃的几个菜非常不错
发表于 2023-1-10 12:04 | 显示全部楼层
园林景色是真不错!
发表于 2023-1-10 12:10 | 显示全部楼层
扬州迎宾馆是不错度假首选,住里面酒店花园和瘦西湖边散散步,这个8号楼就拍照好看,里面住宿细节真的不忍直视。其实对面宋城山庄里面的扬州宴也不错,淮扬菜,但是都是朝鲜服务员,还有点歌歌舞表演,不一样的体验 哈哈。

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