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[照片] 寻味南京

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发表于 2023-5-29 16:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 zvz 于 2023-5-29 16:48 编辑

三次来南京了,这次只有两天一夜的行程,对于一个摄影爱好者来说,旅行如果带了相机,我一般不会拿出手机拍照,一机一镜的重量(738g+900g=1638g)并不轻便,但是电脑翻看一下旅拍照片会觉得是值得的,而手机只是记事用途。



拍摄器材:R5+RF 24-70MM F/2.8L IS USM

自己从网上找到的这家餐厅感觉还是蛮适合初到南京的外地朋友、很合口味的新派淮扬菜,没有失望

(70mm、F2.8、ISO400、1/80s)
068A8012 副本.jpg

这是入口门厅处一角

(70mm、F2.8、ISO2500、1/100s)
068A7997 副本.jpg



贰人食午餐,要简单,餐厅为食客营造一种儒雅安心的就餐氛围。

(61mm、F2.8、ISO125、1/60s)
068A7994 副本.jpg


餐厅取名“二十四·单”,其中之二十四即中国传统二十四节气,意喻餐厅所采用的食材均新鲜而时令,并辅以现代的烹饪手法,赋予传统淮扬菜以新生,这也是餐厅创始人的初衷。

068A7993 副本.jpg

工作日的中午,人不多;一层是公共餐区和半开敞式厨房。


068A8008 副本.jpg

赠送的
花雕熟醉小龙虾

068A7990 副本.jpg
先上的是新味浓汤煮干丝,经典淮扬菜,汤鲜干丝很嫩,很赞

(70mm、F2.8、ISO100、1/100s)


068A8000 副本.jpg
瓜茸煨珍菌;这道菜不错,南瓜和菌菇的味道结合的很好,南瓜里浓稠的南瓜汤的香味

(70mm、F2.8、ISO200、1/100s)

068A8002 副本.jpg

小酌啤酒一杯

068A7992 副本.jpg

梅菜荷香狮子头,个头很小一只

(70mm、F2.8、ISO160、1/100s)

068A8003 副本.jpg

很有特色的狮子头,还是不错的

(70mm、F2.8、ISO320、1/100s)

068A8004 副本.jpg
酱香腌鲜大白鱼

(70mm、F2.8、ISO125、1/80s)

068A8005 副本.jpg

肉质紧实、味道不错

(70mm、F2.8、ISO160、1/80s)
068A8007 副本.jpg

红烧肉是甜口、类似上海红烧肉、虽然山东人饭量大,但是吃到这里已经吃不动了


(70mm、F2.8、ISO125、1/100s)
068A8006 副本.jpg
菜名已忘
(70mm、F2.8、ISO400、1/80s)
068A8009 副本.jpg
招牌红汤面、已经吃饱

(70mm、F2.8、ISO200、1/80s)

068A8011 副本.jpg

还有其他的招牌菜没有点、尤其是海鲜没点

(70mm、F2.8、ISO200、1/100s)
068A7991 副本.jpg

扫街、变焦F2.8的景深一般般;

(70mm、F2.8、ISO400、1/80s)

068A7988 副本.jpg


阴天

(24mm、F2.8、ISO100、1/500s)


068A8016 副本.jpg
沿街店铺

(50mm、F2.8、ISO320、1/80s)

068A8018 副本.jpg

店铺

(70mm、F2.8、ISO125、1/100s)

068A8021 副本.jpg
小雨

(70mm、F2.8、ISO160、1/100s)

068A8023 副本.jpg
店铺室内

(70mm、F2.8、ISO800、1/80s)

068A8026 副本.jpg

店铺室内
(52mm、F5.0、ISO1250、1/80s)

068A8028 副本.jpg

店铺室内
(56mm、F5.0、ISO2000、1/80s)

068A8030 副本.jpg


店铺室内
(70mm、F5.0、ISO3200、1/80s)
068A8031 副本.jpg

店铺室内
(70mm、F2.8、ISO500、1/80s)

068A8033 副本.jpg

店铺室内
(50mm、F2.8、ISO6400、1/60s)

068A8036 副本.jpg

店铺室外
(70mm、F2.8、ISO320、1/80s)

068A8037 副本.jpg
马路
(70mm、F3.2、ISO100、1/80s)
068A8038 副本.jpg
马路
(70mm、F3.2、ISO1000、1/80s)
068A8046 副本.jpg

商场
(24mm、F8、ISO200、1/25s手持)
068A8132 副本.jpg


街景


(70mm端、F2.8、ISO200、1/40s)
068A8141 副本.jpg


街景
(70mm端、F2.8、ISO200、1/5s手持)

068A8142 副本.jpg

店铺
(24mm、F8、ISO200、1/60s)

068A8135 副本.jpg


店铺
(50mm、F2.8、ISO200、1/80s)



068A8140 副本.jpg


手持夜景


(24mm端、F2.8、ISO125、1/15s)

068A8143 副本.jpg




手持夜景一次成功
(24mm端、F2.8、ISO160、1/6s)


068A8145 副本.jpg



晚餐来这家
(24mm端、F2.8、ISO800、1/80s)


068A8144 副本.jpg



重庆酸辣粉
(70mm端、F2.8、ISO200、1/20s)

068A8149 副本.jpg

蒜泥排骨肉;有点辣
(70mm端、F2.8、ISO200、1/20s)


068A8150 副本.jpg

雪花牛麻婆豆腐
(70mm端、F2.8、ISO1250、1/80s)

068A8151 副本.jpg


雪花牛麻婆豆腐配的木桶米饭
(70mm端、F2.8、ISO800、1/80s)
068A8152 副本.jpg

街景

(24mm、F2.8、ISO1250、1/60s)

068A8157 副本.jpg


手持夜景
(24mm、F2.8、ISO200、1/10s)


068A8159 副本.jpg

夜景
(52mm、F2.8、ISO200、1/40s)

068A8162 副本.jpg




手持夜景
(36mm、F2.8、ISO200、1/10s)



068A8165 副本.jpg


最后这张其实是失败的,手持1.6s放大后居然有点糊,这支自带IS防抖的变焦镜头的防抖效果,感觉不如定焦镜头。很多定焦镜头可以实现2s的成功率。
(24mm、F11、ISO100、1.6s)

068A8170 副本.jpg


喜欢南京。

评分

参与人数 9邪恶指数 +300 门户文章 +1 收起 理由
Enerald + 200
longpowercn + 5 支持一下
jieiii + 10
goldengold + 20
nApoleon + 1
TernenceS + 20
hudizhoutube + 20
Wolverine + 5
李一族 + 20

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发表于 2023-5-29 19:23 | 显示全部楼层
美食!!!

点评

zvz
+1  发表于 2023-5-30 14:38
发表于 2023-5-29 20:45 | 显示全部楼层
虽然在南京,但都没吃过
发表于 2023-5-29 22:33 | 显示全部楼层
每次重回南京都有“孙楚楼边,莫愁湖上,又添几树垂杨。偏是江山胜处,酒卖斜阳。勾引游人醉赏,学金粉,南朝模样”的陶醉。楼主镜头下似乎还缺点南朝金粉味
发表于 2023-5-30 08:36 | 显示全部楼层
A7C+一个定焦,应该重量可以控制在800-1000克左右
发表于 2023-5-30 08:54 | 显示全部楼层
都是南京 单客价比较高的餐厅
发表于 2023-5-30 09:23 | 显示全部楼层
看了一大堆扫街和美食糖水…那个红烧肉焦都没对上
发表于 2023-5-30 09:47 | 显示全部楼层

狼叔 好!!!
发表于 2023-5-30 09:48 | 显示全部楼层
有个电视剧,女主给自己的餐厅取了个名,叫二十四桥

点评

编剧太保守了,要在突破些、露骨些,博眼球无下限的。  发表于 2023-5-30 10:20
发表于 2023-5-30 09:53 | 显示全部楼层
余川觉得有点没必要 家常做法川菜就应该是一两百人均 来南京应该试试市井小巷的皮肚面再斩半只鸭子体验一下
发表于 2023-5-30 10:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 天黑要下雨了 于 2023-5-30 10:38 编辑

上周也跑了一趟南京。
吃了狗镇汉堡,小龙虾,南京烤鸭(必吃),拾叁茶奶茶,园博园威斯汀的中餐厅,走的时候还打包了一份烤鸭,两杯奶茶,许阿姨糕团,南京点心铺。
(打包一份鸭带走,是对南京的尊重)


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发表于 2023-5-30 10:40 | 显示全部楼层
用心拍照 而且把参数都附上来 很赞 楼主是一个用心人

点评

zvz
既然带了沉重的相机,报告参数是对器材党的尊重。  发表于 2023-5-30 16:18
发表于 2023-5-30 10:44 | 显示全部楼层
还去了1913~~我家楼下~~

点评

zvz
握手。。。  发表于 2023-5-30 16:18
发表于 2023-5-30 14:04 | 显示全部楼层
看了一大堆扫街和美食糖水
 楼主| 发表于 2023-5-30 14:39 | 显示全部楼层
qut321 发表于 2023-5-29 20:45
虽然在南京,但都没吃过

南京太大
发表于 2023-5-30 15:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 synyan 于 2023-5-30 15:35 编辑

恕我直言,绝大部分菜都不是南京菜……
遥想1986年第一次去南京……
不过那年代的南京菜如今的大伙儿应该都不想吃(除了盐水鸭)
 楼主| 发表于 2023-5-30 16:08 | 显示全部楼层
qf111 发表于 2023-5-29 22:33
每次重回南京都有“孙楚楼边,莫愁湖上,又添几树垂杨。偏是江山胜处,酒卖斜阳。勾引游人醉赏,学金粉,南 ...

景点一个没去,仓皇行走
 楼主| 发表于 2023-5-30 16:09 | 显示全部楼层
tyan 发表于 2023-5-30 08:36
A7C+一个定焦,应该重量可以控制在800-1000克左右

换门代价太大、要么狠、要么忍
 楼主| 发表于 2023-5-30 16:15 | 显示全部楼层
番茄红薯 发表于 2023-5-30 09:53
余川觉得有点没必要 家常做法川菜就应该是一两百人均 来南京应该试试市井小巷的皮肚面再斩半只鸭子体验一下 ...

没有当地朋友做向导、
 楼主| 发表于 2023-5-30 16:17 | 显示全部楼层
天黑要下雨了 发表于 2023-5-30 10:36
上周也跑了一趟南京。
吃了狗镇汉堡,小龙虾,南京烤鸭(必吃),拾叁茶奶茶,园博园威斯汀的中餐厅,走的 ...

可是我不喜食禽类,尤其鸭鹅鸽
 楼主| 发表于 2023-5-30 16:19 | 显示全部楼层
gylj7058 发表于 2023-5-30 14:04
看了一大堆扫街和美食糖水

来了除了吃、就是吃饱了走走
 楼主| 发表于 2023-5-30 16:23 | 显示全部楼层
synyan 发表于 2023-5-30 15:33
恕我直言,绝大部分菜都不是南京菜……
遥想1986年第一次去南京……
不过那年代的南京菜如今的大伙儿应该都 ...

作为北方人,只要是苏菜,好吃就好
发表于 2023-5-30 16:40 | 显示全部楼层
小龙虾不是按斤吃吗,一个盘子只放一只小龙虾,太不过瘾了。

点评

噗~  发表于 2023-5-31 14:28
发表于 2023-5-30 21:14 | 显示全部楼层
账单有木有清晰版的啊
发表于 2023-5-30 22:49 | 显示全部楼层
巧了,中旬去南京旅行。

江南灶真心不错,作为苏浙淮扬菜系爱好者,强烈推荐。
发表于 2023-5-31 08:01 | 显示全部楼层
作为一个不地道的南京人,楼主去的这些地方 都没去过 哈哈
新街口和老东门那边还是很多小吃的。

点评

zvz
下次过去走走看看  发表于 2023-5-31 10:18
发表于 2023-5-31 08:47 | 显示全部楼层
莫愁湖边走,春光更温柔

点评

zvz
下次一定去  发表于 2023-5-31 10:19
发表于 2023-5-31 09:45 | 显示全部楼层
第三天 发表于 2023-5-30 08:54
都是南京 单客价比较高的餐厅

有南京餐厅的推荐吗
发表于 2023-5-31 09:53 | 显示全部楼层
WELL.rar 发表于 2023-5-31 09:45
有南京餐厅的推荐吗

平民一枚,以下都是比较亲民的:


小厨娘(连锁,比较多,个人感觉比南京大排档要好)
小严家土菜
新顺景砂锅粥
福烧鸟

点评

zvz
看到过小厨娘、知名度应该比较高  发表于 2023-5-31 10:21
发表于 2023-5-31 10:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 synyan 于 2023-5-31 10:16 编辑
zvz 发表于 2023-5-30 16:17
可是我不喜食禽类,尤其鸭鹅鸽


南京小吃以秦淮八绝为名,肉食以盐水鸭为首
不喜欢禽类的话本贴午餐这些菜不如去扬州吃……
另外店家赠送的一只孤零零小龙虾给我看笑了……
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