麻辣香锅

pingkao · 发表于 2023-8-22 21:28

周末在家，终于有空给儿子做他最喜欢的麻辣香锅了，刚放暑假时儿子就点了的菜，一直没时间做

话不多说，开干

其实麻辣香锅很多食材都能用，这次主材我买的基围虾和中翅，除此之外，排骨、翅尖、鱿鱼、鲍鱼等都可以用
首先处理食材

调料我还是喜欢用海底捞的快手小厨

起锅烧油，这里我食材有点多，我是分两锅炒的

最后，放张我儿子的大快朵颐的美照结束

wildbear · 发表于 2023-8-23 08:43

这小子，能吃啊！

chaojitydou · 发表于 2023-8-23 08:53

有个会做菜的老爹，令郎果然长势喜人啊

pingkao · 发表于 2023-8-23 09:04

wildbear 发表于 2023-8-23 08:43
这小子，能吃啊！

就是太能吃了哎

pingkao · 发表于 2023-8-23 09:05

chaojitydou 发表于 2023-8-23 08:53
有个会做菜的老爹，令郎果然长势喜人啊

就是令人担忧最近趁暑假早上带他爬楼梯晚上带他游泳....

inman2008 · 发表于 2023-8-23 09:11

厉害！这小子多大了啊，能吃辣。我家现在还不行，我和我老婆就爱香锅麻辣烫这些，想培养下

xwzhang · 发表于 2023-8-23 09:12

pingkao 发表于 2023-8-23 09:05
就是令人担忧最近趁暑假早上带他爬楼梯晚上带他游泳....

运动固然重要，但是还是要清单饮食吧，对于小孩子这个油重了。。。

wbpanda · 发表于 2023-8-23 09:13

从小能吃辣，长大女友多。

pingkao · 发表于 2023-8-23 09:15

inman2008 发表于 2023-8-23 09:11
厉害！这小子多大了啊，能吃辣。我家现在还不行，我和我老婆就爱香锅麻辣烫这些，想培养下 ...

刚8岁他吃辣不行但是遇到喜欢的火锅烧烤麻辣香锅他就能吃辣了

pingkao · 发表于 2023-8-23 09:17

xwzhang 发表于 2023-8-23 09:12
运动固然重要，但是还是要清单饮食吧，对于小孩子这个油重了。。。

饮食已经在控制了这个也是偶尔给他吃下童年如果不能吃自己喜欢的东西也太惨了

现在零食这些基本全给他断了

jink126 · 发表于 2023-8-23 09:19

简单易学，收藏了。

pingkao · 发表于 2023-8-23 09:20

wbpanda 发表于 2023-8-23 09:13
从小能吃辣，长大女友多。

哈哈他平时不吃辣自己喜欢的火锅烧烤麻辣香锅就能吃辣了
不过这小子外向,长大应该不愁女朋友

Wolverine · 发表于 2023-8-23 09:26

哈哈壮实的大儿子啊！楼主好福气！

pingkao · 发表于 2023-8-23 09:28

Wolverine 发表于 2023-8-23 09:26
哈哈壮实的大儿子啊！楼主好福气！

哈哈在控制他了太胖了

gylj7058 · 发表于 2023-8-23 09:34

“眼睛瞅着，脑瓜子就迷糊了，一把抓上，手里香喷喷，水潺潺的软乎，身子呢，就憋不住的哆嗦。”

pingkao · 发表于 2023-8-23 09:37

gylj7058 发表于 2023-8-23 09:34
“眼睛瞅着，脑瓜子就迷糊了，一把抓上，手里香喷喷，水潺潺的软乎，身子呢，就憋不住的哆嗦。” ...

真好，下辈子好好尝尝这滋味

kiddtun · 发表于 2023-8-23 09:48

不给小哥安排一杯啤酒么

pingkao · 发表于 2023-8-23 09:56

kiddtun 发表于 2023-8-23 09:48
不给小哥安排一杯啤酒么

哈哈小学生不喝酒

小楼夜雨 · 发表于 2023-8-23 10:16

不错不错，看起来就挺好，小孩子吃也不能太麻辣了

yklstam · 发表于 2023-8-23 10:38

看起来就好吃~前段时间做了牛蛙锅，很是喜欢。

zjzxluyu · 发表于 2023-8-23 10:49

针钚锉呀我自己也做用的德庄贼地道

tanrenye · 发表于 2023-8-23 11:06

好想捏一下小少爷，哈哈

wyj4009 · 发表于 2023-8-23 11:07

这个调料会不会很辣

pingkao · 发表于 2023-8-23 11:15

小楼夜雨发表于 2023-8-23 10:16
不错不错，看起来就挺好，小孩子吃也不能太麻辣了

恩不放火锅调料的话基本没啥辣味

pingkao · 发表于 2023-8-23 11:15

zjzxluyu 发表于 2023-8-23 10:49
针钚锉呀我自己也做用的德庄贼地道

下次试试德庄的

pingkao · 发表于 2023-8-23 11:15

tanrenye 发表于 2023-8-23 11:06
好想捏一下小少爷，哈哈

哈哈随便捏这小子一点也不怕生

pingkao · 发表于 2023-8-23 11:16

wyj4009 发表于 2023-8-23 11:07
这个调料会不会很辣

不会 ,不放火锅料基本没啥辣味

小楼夜雨 · 发表于 2023-8-23 11:21

pingkao 发表于 2023-8-23 11:15
恩不放火锅调料的话基本没啥辣味

其实看到海底捞就觉得味道不会太浓了。。。哈哈哈

malu9527 · 发表于 2023-8-23 11:37

看着就好好吃，很下饭！！！直接给看饿了

river_only · 发表于 2023-8-23 11:38

比较好奇炸过吓的油如何处理？
我也比较爱做香锅，但是对过油还是接受不了。

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[美食] 麻辣香锅

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