[美食] 风味人间 之 东方之珠 香港

本帖最后由 andy0449 于 2023-12-12 22:39 编辑 工作关系，在港待了有好一段时间，之前也分享了2篇厨师发办，其实更多的时间都是自己一个人在外面觅食 和上海相比，虽然最低工资和平均工资都更高，但是在香港要满足最低生活标准的话，实际的成本花费是要高很多的，这点一是体现在“住”，二则体现在了“食”上，疫情后随着CPI上涨更为明显，不过话说回来，香港普遍的食物品质以及给的分量是十分实诚及令人惊叹的，此篇是我一些日常饮食的分享，也希望给会去到香港游玩生活的朋友们一些启发 在香港自己吃的第一顿，铜锣湾 蚝站 当日特价生蚝10元一个，也尝了一些其他国家的特色生蚝，600 hkd 湾仔家贺屋，品质一级棒的日料，主打令和怪物蚝简直一口吞不下，自己一个人吃了1000 hkd 湾仔一虎拉面，当地评价很高，我觉得味道一般，100hkd 湾仔标记茶餐厅，性价比很高的一家，双拼面+生菜+豆浆 60hkd 左右 湾仔牛魔王，牛腩口味不输九记的一家，四宝面（牛腩牛筋牛舌牛肚）+ 冻柠水 75 hkd 中环香港地茶餐厅，滑蛋虾仁牛肉饭，工作午餐 78 hkd 中环谭仔米线，之前有过很出名老板娘被绑票事件。特色是辣度选择有10档，5以上我就hold不住，58hkd 利东街（原来的喜帖街）金子半自助，天妇罗专门店，168 hkd 十兄弟车仔面，咖喱牛筋特别好吃，68 hkd 海港荟帝王蟹，288一斤的帝王蟹茶楼（香港一斤=16两） 品越越南料理，海鲜粉，98 hkd 湾仔虾面店，马来西亚海鲜两掺面（粗细拼），口味一般，被我马来西亚老板吐槽香港找不出一家能吃的虾面 铜锣湾随变火锅，晚市自助388hkd一位，海鲜为一份，牛肉和蔬菜类不限量 旺角忘记名字龙虾叻沙，里面有半只波龙，128hkd 铜锣湾大瀛喜，日料放题，不知道是不是吃太多，当天晚上吃坏了肚子，368 hkd，升级生蚝元贝以后458 hkd 中环疯狂小面，全香港口味最正宗的小面，就是价格一言难尽，一份牛肉豌杂面+木耳+饮料都在百元左右 南丫岛，天虹酒家，可以说是南丫岛最好吃的一家海鲜酒家了，现捕现烧 尖沙咀 Brick，Brunch的好选择，108 hkd 中环集市的台湾三宝牛肉面，70 hkd 湾仔 Spice House泰国餐厅，价格亲民口味佳，船面+蔬菜 100 hkd 湾仔忘了哪个越南餐厅，火车头， 88 hkd 铜锣湾一兰拉面，喝多了醒酒去的，我都不记得拍过这张照片 湾仔潮锅海鲜火锅，2人海鲜套餐 998hkd 湾仔拉面王国，主打酱油汤底拉面，不是我的菜，108hkd 湾仔 Rempah Noodles，强推的一家店，白人主厨料理叻沙，味道真的好吃，88hkd 置地广场kikusan，猪扒担担面，只能说和担担面毫无关系，味道还不错， 98 hkd 湾仔潮州人，痛风套餐，对 你没看错，就叫这个名字，108hkd 海港荟，又来解馋一次帝王蟹，海鲜价格还是不错的 中环鲷白汤拉面，主打鲷鱼鱼骨熬汤拉面，排队超久，味道麻麻地 128hkd 中环一乐烧鹅，烧鹅刺客来了，这份鹅腿叉烧面没记错的话168hkd，当然味道你可以绝对放心，本地食客及游客都络绎不绝 铜锣湾明明车仔面，自选浇头，可以猜猜看里面橙色的是什么，答案：油面筋，而且还是酸甜口 南记粉面，和谭仔差不多的存在，主打一个量大，60hkd 湾仔Oyster House，非常推荐的一家生蚝店，吃过以后觉得第一家10块的再也不想再吃了，而且推荐的Prosecco 也很棒，人均吃掉1000 hkd 湾仔荣氏烧鸡扒，工作午餐，鸡肉超乎预期的好吃，58hkd 湾仔 Afteryou 网红泰式甜品店，老店在铜锣湾，最出名是奶茶口味，确实不腻，不爱甜食的我也吃了很多 尖沙咀翠林辣蟹舫，香港的最后一顿晚餐，众多本土明星打卡站台过，友人Farewell特意定的，招牌避风塘炒蟹，根据蟹的大小分了3档，不称分量，大家可以按需选择 以上只是这段时间部分的记录，也是我在香港生活这一段时间的点滴回忆， 在30+的年纪能有这段经历自己想想也挺幸运的， 也希望所有看完本帖的朋友都能够在逐梦的路上超越自己

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