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[美食] [常州]随园餐厅

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发表于 2025-7-28 16:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 yklstam 于 2025-7-28 21:24 编辑

上周末,回老家看可乐小朋友。可乐姐姐一家也一起来了。周六,可乐姐姐要去常州恐龙园玩,我们送完就去附近的常州博物馆去看海昏侯的“金山币海”了。

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饼金↑
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褭蹏金、麟趾金↑
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雁鱼青铜灯↑
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鹿镇↑
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透雕龙凤虎纹玉佩↑
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“孔子徒人图漆衣镜” 复制品↑
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景德镇窑影青观音像↑
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南朝龙虎纹画像砖↑

看完也就到了饭点,打开大众点评,找了一家名为“随园”的餐厅,看起来都还不错。

随园餐厅

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位置/环境

餐厅位于新北区通江中路 266 号浩源大厦第一层。地处新北区较为繁华的地段,交通便利,停车可以停在商场停车场,地面实在不怎么好停。

装修风格是浓浓的民国风,营造出一种独特的氛围,给人一种复古且优雅的感觉。餐厅内的布置比较精致,用餐空间也还算宽敞舒适。

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服务

服务方面挺好,会给你点菜提供一点建议,用餐途中服务依旧在线,虽然人很多,但是都能照顾得到。

菜品

菜品不是很多,点了几个大家都点的菜品,都没有踩雷,而且挺喜欢的。

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「随园糟四宝」

咸鲜带着糟香,空口吃也觉得很好吃。

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随园糟四宝

「橙香话梅仔排」

橙香没吃出来,酸甜适中。

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橙香话梅仔排

「凤爪烧大连鲍」

鲍鱼一般,好吃的是凤爪,火候恰到好处。

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凤爪烧大连鲍

「椒麻鸡」

说是用的清远鸡,我也吃不出来,但是鸡是好鸡,最好吃的还是里面的杏鲍菇。

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椒麻鸡

「虾仁腊肠菜炒饭」

我问有没有萝卜干炒饭,说这就是,炒饭很香,细细咀嚼能吃到甜甜的萝卜干。

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虾仁腊肠菜炒饭

「常州传统网油卷」

常州特色点心,主要原料是猪网油、甜豆沙馅、鸡蛋清、绵白糖、干淀粉、植物油等等。外壳脆而薄,端上来还是挺香的。豆沙馅不甜,比较细腻,沾上白糖正好。

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常州传统网油卷

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lordwilliam + 20
nApoleon + 1
Wolverine + 5
Amandasui + 5

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发表于 2025-7-28 19:19 | 显示全部楼层
感谢分享!~

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yklstam + 5

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发表于 2025-7-28 20:53 | 显示全部楼层
挺好的 我记得 好像是过年前 在这边有一次聚餐

体验不错

青果巷附近好像还有一家

在旁边也有一家融合创意菜也不错(更加贵一点 名字我忘记了)

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 楼主| 发表于 2025-7-28 21:00 来自手机 | 显示全部楼层
Amandasui 发表于 2025-7-28 20:53
挺好的 我记得 好像是过年前 在这边有一次聚餐

体验不错

南园,松筠小筑应该都是他们家的。
发表于 2025-7-28 21:17 | 显示全部楼层
正准备暑假带孩子去常州恐龙园玩玩 码住

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yklstam + 5

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发表于 2025-7-28 21:23 | 显示全部楼层
看饿了      

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yklstam + 5 还早,再吃点。

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发表于 2025-7-28 23:59 | 显示全部楼层
yklstam 发表于 2025-7-28 21:00
南园,松筠小筑应该都是他们家的。

我忘记了 反正 逼格还是有点的。

据店员说 商务宴请比较多 菜品确实比常州一般的店贵

味道还行吧  我吃的话 就有点山猪吃细糠的感觉
发表于 2025-7-29 02:43 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享!真不错啊

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yklstam + 5

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发表于 2025-7-29 08:36 | 显示全部楼层
出品精致,一看口感就应该很不错。

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发表于 2025-7-29 09:35 | 显示全部楼层
色泽很不错。看着就好吃的感觉。

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yklstam + 5

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发表于 2025-7-29 09:40 | 显示全部楼层
店名应该是致敬袁枚?

出品,环境都很赞

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发表于 2025-7-29 10:09 | 显示全部楼层
网油卷没吃过!
最近几年菜看见各种种草

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发表于 2025-7-29 10:19 | 显示全部楼层
这个仔排看着是真的不错

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发表于 2025-7-29 10:45 | 显示全部楼层
苏南城市的小资范,本地菜偏甜,可搭配咸口菜调和(如干煸豆角)‌避雷菜品-腻蟹糊(蟹粉少、勾芡重)‌,我还是喜欢扬州人自己的东园

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 楼主| 发表于 2025-7-29 13:41 | 显示全部楼层
unbelief 发表于 2025-7-29 09:40
店名应该是致敬袁枚?

出品,环境都很赞

具体名字就没有细究了。。。
 楼主| 发表于 2025-7-29 13:42 | 显示全部楼层
bookcase 发表于 2025-7-29 10:19
这个仔排看着是真的不错

食材新鲜,味道好。
发表于 2025-7-29 14:09 | 显示全部楼层
啊呀,早一个星期你发出来就好了,周日刚常州回来
发表于 2025-7-29 15:57 | 显示全部楼层
下午看了也饿
发表于 2025-7-29 16:39 | 显示全部楼层
再南一点好像有用羊网油做的。东北的雪绵豆沙用不用网油不知道
发表于 2025-7-29 17:13 | 显示全部楼层
看饿了,太顶了
发表于 2025-7-29 18:30 | 显示全部楼层
地名多了一个字
发表于 2025-7-29 20:27 | 显示全部楼层
感谢分享美食!
发表于 2025-7-29 22:15 | 显示全部楼层
看着很不错,点的菜不多啊
发表于 2025-7-30 09:08 | 显示全部楼层
说是用的清远鸡,我也吃不出来,但是鸡是好鸡,最好吃的还是里面的杏鲍菇。

到底是夸鸡好还是不好呢?
发表于 2025-7-30 10:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 Chervona 于 2025-7-30 10:11 编辑
smilyz 发表于 2025-7-29 10:45
苏南城市的小资范,本地菜偏甜,可搭配咸口菜调和(如干煸豆角)‌避雷菜品-腻蟹糊(蟹粉少、勾芡重)‌, ...


腻蟹糊,是常州乡野名吃,以旧阳湖地区为盛。至今常州武进东南片区的乡野宴席,腻蟹糊仍是必上的菜。不过,因为如今菜肴丰盛,它已从旧时的大菜,降格为一道普通的传统菜肴。

不熟悉常州饮食的朋友,望文生义,以为腻蟹糊是用蟹肉做的美食。然而但凡说烧腻蟹糊要用到螃蟹的,过去当是非富即贵的人家。农村的腻蟹糊传统做法是不用螃蟹作为材料的,这个菜的本质是李代桃僵、鱼目混珠,用嫩豆腐、打碎的鸡蛋花等,跟蟹肉之滑嫩口感相近之食材,和以豆粉作羹而成。
发表于 2025-7-30 11:50 | 显示全部楼层
反正 逼格还是有点的
发表于 2025-7-30 13:42 来自手机 | 显示全部楼层
海昏侯这个金饼,4 月份刚去南昌看过
发表于 2025-7-30 15:29 | 显示全部楼层
去年年底去常州的时候吃过这家店,确实还不错的
发表于 2025-7-30 15:45 | 显示全部楼层
周六回常州,过去吃吃。
发表于 2025-7-30 15:57 | 显示全部楼层
随园吃腻了……小孩在隔壁学编程,不高兴烧晚饭就在随园对付几口。随园老板在市区还有家南国,凉拌猪腰绝对市级天花板。
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