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发布时间: 2024-12-11 11:39
正文摘要:本帖最后由 bestleone 于 2024-12-11 14:04 编辑 背景 其实是年中去的，因为比较忙，年底翻到照片，想想还是今年事情今年完结吧，看看好像这个店大家没有分享过，故补发这个分享。 &n ... |
| 45天的鸭子还是个宝宝，大农村至少吃一年以上的鸭 |
| 吃氛围多一些，看照片更好 |
oliverc405 发表于 2024-12-19 09:28 下回按老哥推荐的试一试 |
| 三里屯店服务还不错，至少没推销，环境估计没上海的好。 |
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和楼主体验感觉有很大差别，最近几年是每年都去的一家，服务感觉还行，也有可能我每次都点了巴黎水........ 菜品前面几个像豆腐、鸭掌都是必点的，后面的菜品每次都不大一样，具体记得不是特别清楚 每次去我都必点毛血旺，过瘾、下饭！确实是非常新鲜，比我吃过的各种川菜店（包括火锅店）的都要新鲜。在北京菜的馆子吃川菜，我也是想想有点  我习惯让服务员推荐一下，有时候真不是说人家推荐的就一定回扣高，现在上点档次的饭店服务员，一顿饱和顿顿饱还是分得出的，血旺第一次推荐的时候给说的理由就是，他们家的鸭子都是当天杀的，多出来的这些个内脏要么卖了要么就扔了，觉得可以利用下，就开发了这个菜，我就是听着似乎有些道理，就试了一次，确实不错。 PS：5F老乾杯我吃下来是真不咋地，可能是上了年纪了，更偏爱中餐............. |
| 人均500，太贵了。。。。 |
joybye 发表于 2024-12-17 20:32 下回去北京就抄你这个作业啦 |
啦啦小气泡 发表于 2024-12-18 09:54 第一张拍的就是这样，横拍第二次上传又变这样就想想算了  |
你这结账单治好了我的颈椎病 |
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本帖最后由 joybye 于 2024-12-17 20:33 编辑 他们家的管家服务态度绝对配的上米其林的，网上预约直接下菜单，到了直接酷酷炫饭就完事了，一定要点这个鹅肝，是他们家绝对的招牌 |
jkifr85 发表于 2024-12-17 15:33 祝贺老哥，吃一吃庆祝还是可以的 |
| 看过一遍。月末结婚32周年纪念，没想到女儿帮我也订了这家。今天又看了一遍。可惜最近没有政府餐饮减扣卷了。 |
| 都米其林了还没学会 fine dining的核心就是服务嘛 这种服务员换我直接走人 也不是啥人都能干米其林的服务员的啊 |
| 真的不错吃鸭 |
laoshang 发表于 2024-12-14 14:35 然而上海的屋有鲜也能是一星，所以这评判标准也就看看，真正合理的还是日本的Tabelog的评分模式，不管米其林，Tabelog分数高一定难吃不了 |
大毛那厮 发表于 2024-12-12 10:38 充分说明米其林更多的是环境 摆盘 逼格的加持。至于菜品本身的味道，可能不如社区街角开了几十年的馆子。 |
| 这种档次的餐厅安说不应出现作妖的服务员，但真出现了，这样的餐厅得小心着了 |
| 还是怀念97年北京天外天和郭林的烤鸭，36一整只，两三个人再点个土豆丝或者西红柿炒蛋，吃到饱 |
| 舌尖上的chh从不让人失望 |
| 没吃出大董四五百一只的烤鸭和菜场边上四五十半只的烤鸭有啥区别。。。 |
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烤鸭爱好者 高端的，还是去大董稳一些 |
| 说真的，一只鸭子卖这么贵是我确实没想到的。。。给我的印象里各种家禽里边，鸭子肉是最便宜的。。。 |
Abbotsford 发表于 2024-12-12 18:18 感谢老哥  |
| 优雅的环境 |
bestleone 发表于 2024-12-12 17:59 你能看的来了。。。还是6：15开始看 |
Abbotsford 发表于 2024-12-12 17:38 这。。。等我想办法怎么看这个网站  |
狗圣哥哥 发表于 2024-12-12 16:40 感谢老哥推荐，必须去尝试一下 |
jacknifel 发表于 2024-12-12 13:39 所以我也不敢说啥，怕人家服务员钱没赚够。 |
winnerzlm 发表于 2024-12-12 12:59 确实难以理解  |
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