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发布时间: 2025-3-8 22:02
正文摘要:本帖最后由 酸奶不加糖Y 于 2025-3-9 10:42 编辑 这次的北意大利摘星之旅是摩德纳米其林三星Osteria Francescana餐厅。 大名鼎鼎，两次被评为“世界最佳餐厅”，背后的灵魂人物Massimo Bottura是纪录片《主厨的餐 ... |
盈丰街道主任 发表于 2025-3-18 10:55 黄油炸的，略油腻 |
| 那个炸翅根一样的看着脆脆的很好吃 |
qnkf 发表于 2025-3-11 21:49 sony a7m3 |
| 请问是用什么器材拍摄的，出片感觉很好 |
lazybeetle5 发表于 2025-3-11 17:48 旅途愉快！ |
| 昨天刚收到今年的意大利签证，5月出发。 |
creceine 发表于 2025-3-8 22:27 国内朋友有进口，送了我两瓶好几百的香醋。 |
| 感谢分享，很漂亮的小镇。 |
| 感谢分享！ |
酸奶不加糖Y 发表于 2025-3-10 14:29 大部分外国厨子对中餐精髓理解还是差太多了. 我觉得国外高档菜代表其实应该是本土菜极致的表现. 要么就是noma这种把发酵做成艺术级别. |
ogeno 发表于 2025-3-10 14:52 确定，也就一筷子的量吧 |
| 蒲烧鳗鱼，你确定？好迷你 |
MagicFire 发表于 2025-3-10 13:41 莱美露滋，澳门有两家粤菜米三不错，誉珑轩，8（降到2星了，可是这家值得二刷，点心好吃） |
探店大小姐 发表于 2025-3-10 13:40 对对，就是这个感觉，团队还没有找到中西融合的真谛 |
耳机与咖啡 发表于 2025-3-10 13:28 你的主题游也很棒，这次看的法拉利博物馆很不错 |
酸奶不加糖Y 发表于 2025-3-10 09:58 想看扶墙出的推荐  |
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意大利菜应该是国人接受度最高的外国菜了.毕竟从小被萨莉亚诸如此类的意大利菜普民教育过. 看菜品感觉是主厨给了个大概念.让下面人自由发挥.发明菜品的感觉.感觉就是用力过猛,前后不搭. 期待LZ下一篇好吃的开箱文. |
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本帖最后由 耳机与咖啡 于 2025-3-10 13:30 编辑 感谢分享美食！ 作为钢铁直男，只知道摩德纳周边很多超级跑车和摩托车的厂家，我18年去参观了法拉利博物馆、兰博基尼博物馆和生产线还有杜卡迪博物馆... 如果当时知道有这样好吃的地方...估计也吃不起！哈哈... |
| 感觉应该非常有意思 |
Bloody_Palace 发表于 2025-3-10 09:51 要看的，这家是我至今吃过最最最少量的，也有可以吃饱到扶墙而出的米其林 |
看了之后我这种饭桶目测是告别米其林了 |
夜空幻静 发表于 2025-3-10 09:07 哈哈，下面还有好多颗 |
jkifr85 发表于 2025-3-10 07:55 还去吃了一家，帕多瓦的le calandre，那家主厨在线灵魂在线，过两天等我整理好照片会发一篇 |
damascus 发表于 2025-3-8 22:41 我也想问这个，意面只有一颗..... |
| 拍了真好。本想照着你的菜单去意大利也吃一顿，看完你的评价，算了。 |
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终于看到吃不饱的米三了 后面城市照片很赞 |
| 好精致的意大利美食 |
| 餐厅感觉一般 小镇不错 |
| 感谢分享。看完感觉自己还是喜欢大鱼大肉啊。。。。 |
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