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美食

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一天两夜的西安美食初探: 十天前乘火车北上去西安，来回都是软卧。感谢沿海一线的高铁，好久没有体验到在火车上过夜了，一夜过去从暖洋洋的20多度来到了10度左右的西安，8点多下车还是昏昏沉沉的，停车场路边的一份肥的流油的肉夹馍马上凑上 ...; 分类: 当地美食 2013-11-14 08:36

[中餐]热辣节奏走起来——火爆麻辣花生: 生完孩子啥最痛苦？不是休息时间少，不是腰酸腿疼，更不是成批的洗尿布，而是，不能吃辣！对于我这样无辣不欢的人来说，眼看着老干妈阿香婆不能吃，跟火锅也say 拜拜了您呐，这个难受啊，各种抓心挠肝。于是，某 ...; 分类: 私房菜品 2013-11-13 10:19

【西点】- 永不过时的下午茶 - 胡萝卜蛋糕: 在欧洲，胡萝卜蛋糕是永远也不会过时的一款点心，她的口感绵密丰富，可以吃到满满的胡萝卜和营养的坚果，配上表面覆盖着的浓郁的甜奶油乳酪糖霜，只要小小的尝一口就立马能够体会到！胡萝卜蛋糕发明于中世纪的欧洲 ...; 分类: 私房菜品 2013-11-8 11:45

[烘培]两个果果来开会——苹果甜梨派: 都说没做过派的人不算玩过烘培，那俺也顺应潮流试一把吧。这个双果派很简单，原材料也普通，而何况家里还有一堆苹果和梨吃不完（真的不是为了消耗掉它们。。我发誓。。= =|||）。顺便一说，成品是个六寸滴派。 === ...; 分类: 私房菜品 2013-11-4 09:55

[澳门]坚持自家生产,保证品质澳门手信第一品牌钜记饼家: 前言由于楼主是一枚TVB剧集的粉丝，又酷爱吃零食，最近一直在追一部TVB剧集名叫《巨轮》，里面的澳门手信店罗信记的原型就是钜记饼家，本屌丝一直看剧集里说原粒杏仁饼，花生糖吃起来要嗦嗦声，也嘴馋了，由于钜 ...; 分类: 当地美食 2013-11-4 09:54

【中餐】- 老底子的味道 - 煎饺: 记得小时候上学路上总是会买2块钱的煎饺，有时候还会往袋子里倒点米醋，乘热咬一口，脆脆的外皮，鲜嫩多汁的肉馅，吃的‘舌头舔鼻头’！传统的煎饺或者煎包通常都是全肉的馅儿，现在大街小巷出现了很多‘洋泾浜’ ...; 分类: 私房菜品 2013-10-31 10:43

[中餐]简简单单俺最爱——冬瓜丸子汤: 歇个班容易么，腰疼腿疼胳膊疼，连肋叉子都一阵阵的发酸，怪只怪小东西一天重似一天，抱着太劳神了，唉，所以我得做点爱吃的让自己高兴高兴。比如，冬瓜丸子汤。冬瓜生津润肺，消肿利水，去毒去燥，化痰止渴，正 ...; 分类: 私房菜品 2013-10-31 10:42

[烘焙]媳妇自制美味披萨: 一直想在新区发帖秀秀媳妇的手艺，主要自己太懒惰老是拍了照片不发今天又是周末，和媳妇俩人在家。媳妇主动说周末没事考个披萨给我吃，就是我要负责去买材料。。。各种不情愿周末早上起来去买东西。不过好在材料 ...; 分类: 私房菜品 2013-10-27 09:30

[西餐] 墨西哥版饼卷肉“Taco”: 墨西哥传统美食！其实有点像饼卷肉，可是嚼起来的味道是地道的墨西哥味道。搭配上新鲜的特辣salsa酱。酸奶油。浓厚的芝士。2口一个压力小小的。当年去墨西哥玩，太好吃了！一个人吃了8个。同行的女汉子们表 ...; 分类: 私房菜品 2013-10-26 09:21

[其他]霜降时节防秋燥——秋梨膏: 当~当~天干地燥~小心火烛~ 今天是霜降，是秋季的最后一个节气，正是天气转冷，空气干燥之时，民间传统都在这前后更加注意养生保健，以迎接寒冷的冬天。所以说，最近的正事儿是啥？自然是防秋燥咯。说到秋季防 ...; 分类: 私房菜品 2013-10-24 10:23

传说中的百利冻芝士蛋糕, 无需烘焙的美味~: 最近天气凉了, 买食材神马的又开始方便了, 许久没做过蛋糕了, 这次就来试试传说中的百利冻芝士蛋糕吧~ 这次因为开工太晚, 照片拍得仓促, 一些步骤没有拍下来...大家瞎看看吧, 是那个意思就行了~ 原料(8寸方模, 其他 ...; 分类: 私房菜品 2013-10-24 10:22

【中餐】- 简简单单家常菜 - 西施豆腐: 前段时间去诸暨游玩，在当地农家尝过一道豆腐羹，名曰‘西施豆腐’，嫩滑的豆腐加上多种配料，口味丰富，层次感十足，真是一款‘高端’的家常菜！西施豆腐为浙江诸暨的传统风味名菜，相传，乾隆皇帝游江南时，与刘 ...; 分类: 私房菜品 2013-10-22 10:15

[其他]重口味的冰激凌是我的爱——手工榴莲冰激凌: 每一次，都想发帖，每一次，都觉得有点担心，因为版规森严，比写报告还要用心，不知如果老板看到我这样说，会不会要求我以后报告都得参照帖子水平。作为一个重口味爱好者，而所幸的是媳妇也是重口味爱好者。我们对 ...; 分类: 私房菜品 2013-10-22 10:14

[日料] [东京] 百年洋食老店煉瓦亭: 东京绝对是吃货的天堂，如果说大阪的道顿崛是吃趴下一条街的话，那么东京就是吃趴下大都会了（笑）。不夸张的说，在这个城市中的每一条街上都有好吃的店和好吃的料理。趴地上想了想，究其原因就是良性循环的关系，好 ...; 分类: 当地美食 2013-10-21 10:19

[烘培]浓情蜜意我的芯——巧克力惊奇蛋糕: 好吧，又是我。如果说有一种甜品历史悠久品种繁多到几乎人人都可以接受，那么它一定是巧克力。黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、果仁巧克力、水果巧克力……总有一款让你欲罢不能。眼看天气日益渐凉，适当吃些高 ...; 分类: 私房菜品 2013-10-17 10:38

应坛友的要求，分享一下厨房用具（三）: 忙碌了一阵子，终于有时间整理一下图片，这期跟大家分享的是Fissler的锅子！德国菲仕乐始创于1845年，是世界上现存的，最古老的锅具品牌之一。菲仕乐的历史，就是世界厨具发展的编年史，几乎关于厨具点点滴滴的历 ...; 分类: 美食器材 2013-10-15 10:40

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