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美食

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[西餐]六一节送给儿子的简单自制美式猪肉汉堡！: 说起来2013年的六一儿童节算是儿子过的第二个儿童节了。呵呵。当然我知道3岁以上才算儿童，但是家里就这么一个大宝贝，所以全家都要过儿童节的吗。不过可能大家不知道的是现在的吉林省省会长春，那简直就是人间地狱 ...; 分类: 私房菜品 2013-6-4 09:43

十面埋伏: 简介: 这段时间陆陆续续光顾了几家个人觉得比较有特色的餐厅,慢慢整理出来分享给大家.今天推荐的是一家名字很霸气的面店.真正走进店里你会发现这里的环境十分可爱温馨,店面小小的,只能容纳大约20人同时进餐.里面 ...; 分类: 当地美食 2013-6-4 09:42

[烘培]烧烤鸡肉比萨: 预谋比萨已经很久了，因为很喜欢比萨店里的BBQ鸡柳口味，所以周末抽出时间试着做了一个。我直接用的烤箱烤盘，尺寸差不多是2个8寸比萨，配料也几乎使用了一倍。以下是一个8寸比萨的用量：比萨面团：高筋面粉70G， ...; 分类: 私房菜品 2013-6-3 09:57

[烘焙] 蔓越莓饼干--天然无添加，夏日来临前的小清新~: 今天主角：蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓，英文名Cranberry，是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属（学名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亚属）的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深 ...; 分类: 私房菜品 2013-6-3 09:56

[韩餐]不用洗碗原只南瓜蒸饭: 一个人在韩国生活，虽然都在自己做饭，但是总会有那么点日子。。是不想洗碗的，除了炒饭，面条之外，有天忽然想到了要做下南瓜饭。既有一次性容器，还有很高的营养价值，而且也不需要料理的时间（下锅蒸就好），很适 ...; 分类: 私房菜品 2013-6-3 09:54

[甜品] - 铁板油桃配蓝莓圣代: 油桃 - 香味浓郁，清香可口，肉质细脆；而且桃子富含维生素C，养胃润肠.更主要的是还补血！最近油桃刚刚上市，当然要尝个鲜咯！去超市买了一大盒，可能由于刚刚上市的缘故吧，大多数口感偏硬，想一想还是烤一下配 ...; 分类: 私房菜品 2013-6-1 09:30

热带浆果之吻 Berry Fruits Salad: 炎炎夏日，最舒心的莫过于品尝一款新鲜的水果甜点！现在正好是各式浆果的季节，随手采撷一把，即是一份最好的下午茶点心...... 材料：草莓，蓝莓，覆盆子，黑莓，橙子蓝莓：防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管 ...; 分类: 私房菜品 2013-5-30 08:47

[其他]黑暗料理之十八禁无敌巧克力冰激凌-简单美味不健康: 自从上次女王的棒棒糖蛋糕大获好评之后，女王决定在此陆续公布她的三大绝招“汉堡”“慕斯”“巧克力蛋糕”。听起来很一般齁。。。%^$%哪一个拿出来都是耸人听闻的好吃啊！！！！咱虽然算不上极品老饕，但也是有一点 ...; 分类: 私房菜品 2013-5-29 08:39

[烘焙]DELONGHI DBM450面包机，我的面包机器人~~~: 近日DIY面包的意念在心里狂长草，原因是连续看到很多的面包机晒单贴和制作教学，按捺不能，就从机器的选择开始研究。本人狂热金属控，机身是ABS钢琴漆之流均不能入本屌法眼，国内众多机型从几百到上千，找来找去 ...; 分类: 美食器材 2013-5-28 09:22

[简单甜点] Chotolate Crisps: 吃完晚饭闲来无事，女王说做个小点心给我尝尝。很好奇欧，平时方便面都要我来煮，能做出什么好点心？接着就被拖到楼下超市买了点小材料。回来还真的就说做就做，我就在边上看看到底是什么“高档”点心做给我。好了 ...; 分类: 私房菜品 2013-5-28 09:21

[浙江海宁][日料]寿喜烧-吃货福利,女王亲自下厨*附:吃货自爆: 寿喜烧简介美食典故（一）（すき焼き，音为Sukiyaki）。寿喜烧又可称为锄烧。据说最早起源于日本古早年代，农人们于农事繁忙之余，简单利用手边可得的铁制农具如锄、犁的扁平部分，于火上烧烤肉类果腹因而得名。 ...; 分类: 私房菜品 2013-5-27 08:46

[西餐][爱尔兰] - 舒芙蕾蘑菇煎蛋 Souffle Omelette with Mushrooms: 早晨起来开冰箱发现厨房几乎弹尽粮绝，只剩下一盒蘑菇以及一打鸡蛋，准备出门采购之余还是要想办法让家人吃的妥妥帖帖的...... 材料：蘑菇，鸡蛋，牛奶，黄油，面粉，海盐，黑胡椒，荷兰芹蘑菇洗净切片，平底 ...; 分类: 私房菜品 2013-5-22 09:22

周末下雨便不出门觅食了和女王在家三菜一汤也很温馨: 今天下雨本来计划要和女王去Living Room看看风景吃吃套餐的看雾气严重就作罢了在家做菜也很温馨采购当然是由我这个上海好丈夫做啦冒雨..... 好啦废话不多说直接上步骤 ------------------------------------- ...; 分类: 私房菜品 2013-5-20 09:40

厨房那点刀板事-藤次郎作牛刀&桧木砧板: 品牌介绍：日本作为高档厨刀第一出口国，有着众多个知名品牌。其优质的制刀钢材占据了世界70%以上的市场份额，最尖端的几款刃物钢材全部产自日本。所以厨刀的品质毫不逊色日产的电器和汽车。无论是厨师专职用还是家 ...; 分类: 美食器材 2013-5-16 09:58

好吃的小笼和汤圆南翔老街我一直想去一次的地方 ~!: 周末和女王去南翔对那里的小笼一直很感兴趣过去也不是太复杂地铁11号线南翔站下来就地换南翔2线坐两站路就到老街(坐 1站是到古猗园但是那里的小笼完全是名大于实我觉得慕名的人多了也就疲了)吃小笼还是要去老 ...; 分类: 当地美食 2013-5-13 09:33

[甜点] [烘焙] 棒棒糖蛋糕: 先上个成果图刚做完拔牙手术。嘴巴张不大。又想吃甜食，于是我家女王交出了以下答卷。分解步骤记录下来，与大家分享。材料：白砂糖50g，低筋面粉120g，泡打粉2g （把泡打粉加入到面粉里）黄油110g，巧克力1 ...; 分类: 私房菜品 2013-5-10 10:26

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