找回密码
 加入我们
搜索
      
订阅

美食

[中餐]【白熊诚品】自制牛肉卷
[中餐]【白熊诚品】自制牛肉卷
周末馋嘴,和女王在家 自制牛肉卷~~希望大家喜欢~~ 首先 是食材准备~~ 面粉,红椒,牛肉,香菜,鸡蛋是来打酱油的~ 洗净,擦干,切薄片~~ 然后放,烧烤汁,姜,盐,黑椒,生粉,油腌制~~ 腌制好的牛肉如图 ...
分类:    2013-3-18 09:34
[中餐][USA] 胡萝卜素馅饺子 Dumplings,走在间歇性吃素的路上
[中餐][USA] 胡萝卜素馅饺子 Dumplings,走在间歇性吃素的路上
这个星期突然想吃素包子 在美帝这样物资缺乏的地区 除了速冻饺子之外只能 女王 动手丰衣足食了 但为什么变成了饺子呢 上周很少开口要求吃什么的刘先生突然想说他想吃素包子 但是包子还要发面,所以偷个懒决定给他做 ...
分类:    2013-3-11 10:09
[烘焙]外酥内嫩,顺滑入口,葡式蛋挞,乱入收付中~~
[烘焙]外酥内嫩,顺滑入口,葡式蛋挞,乱入收付中~~
自从上次那个不太成功的披萨之后,今天继续尝试做烘焙的蛋挞,跟叮当蛋挞的老板闲聊几句后,自认为偷师成功,便准备自制一些尝尝。 材料:纯牛奶150毫升,奶油200克,鸡蛋4个,蛋挞皮若干,低筋面粉少许,糖少许 ...
分类:    2013-3-11 09:59
[上海]餐厅周又来了,美食满腹探店行之『好地方精烧扒轩』
[上海]餐厅周又来了,美食满腹探店行之『好地方精烧扒轩』
餐厅周是啥?是一个叫做DiningCity的网站做的活动,大约每半年一次,一般是三月和九月。每次活动为一周的时间,在上海、北京、广州三个城市同时展开,每个城市选出数十家(上海最多,近百家,已经比之前有所减少了。 ...
分类:    2013-3-5 08:52
[Onlymiss手工坊] 一个DIY蛋糕 一个惊喜 祝妈妈生日快乐~!!
[Onlymiss手工坊] 一个DIY蛋糕 一个惊喜 祝妈妈生日快乐~!!
岳母大人3月3生日老婆想要给一个惊喜 就想到了做DIY蛋糕的主意把妈妈用逛街为名约出来 然后一起去做手工DIY蛋糕 OnlyMiss手工坊地铁三四号线 曹杨路站 长城宏基大厦 地下一层交通方便 ----------------------------- ...
分类:    2013-3-4 09:58
[烘焙]夏威夷风光披萨,简约而不简单。
[烘焙]夏威夷风光披萨,简约而不简单。
闲来无事,手头拮据,想想必胜客的披萨固然后翅,无奈价格太贵,终究还是考虑自己做,于是乎从简单的做起, 想想除了乳酪大会就是夏威夷风光,加上水果的味道自然是极好的,着手准备。 材料:披萨饼,菠萝,马苏里 ...
分类:    2013-2-26 09:34
[美食之旅] 元宵节前 带你去七宝逛一圈 人山人海 随走随吃
[美食之旅] 元宵节前 带你去七宝逛一圈 人山人海 随走随吃
女王在过年前就说想要去七宝了因为事物与出游的关系 一直未果那里小吃零食众多一条街上满满的引人眼馋嘴馋之物这不,在七天长班后终于有个难得的周末了去七宝吧~! 边走边吃之旅就此展开 地铁9号线 七宝站下 步行10分 ...
分类:    2013-2-25 10:23
[西餐][爱尔兰] - 酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士
[西餐][爱尔兰] - 酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士
过年期间一轮又一轮的大吃大喝之后,相信来点清爽的菜式来清清肠胃也不错! 材料:柠檬,青柠,橙子(忘记拍了),胡萝卜,洋葱,水萝卜,马苏里拉芝士 配料:初榨橄榄油,黑胡椒,红酒醋 胡萝卜去皮,削成片;洋 ...
分类:    2013-2-21 10:46
[其他]妈妈的味道---自制“风干”牛肉干(生烤+熟烤=35P)
[其他]妈妈的味道---自制“风干”牛肉干(生烤+熟烤=35P)
前言: 开篇先说一些与美食无关的话,也算是这道小吃的来源。出国几年了,四个春节没有回家过了。每每假期回家,老妈总是想方设法的弄各种好吃的给我吃。趁着快毕业这年,逃课两周回家过个年,爹娘很高兴,做孩子的 ...
分类:    2013-2-21 10:43
【白熊诚品】营养午餐~~
【白熊诚品】营养午餐~~
今天在家里做的 营养午餐~两个简餐+上汤菠菜~~ 简餐1 :香煎牛肉饼~简餐2:菠萝牛肉烩饭~ ·························································· ...
分类:    2013-2-20 09:29
[烘焙] 话说,每个烘焙新手都要做的美味小点----玛格丽特
[烘焙] 话说,每个烘焙新手都要做的美味小点----玛格丽特
玛格丽特小饼干,是最适合新手做的一款饼干。成功率高不说,口感也很棒。 这道简单的玛格丽特,绝对让你酥到跳起来。 用料 玉米淀粉 100克低筋面粉 100克无盐黄油 100克糖粉 40克盐 1克熟蛋黄 2个 1.1.黄油室温软 ...
分类:    2013-2-16 09:57
[中餐]过年了,来点花糕面点制作
[中餐]过年了,来点花糕面点制作
“新年来到,糖瓜儿祭灶,姑娘要花儿,小子要炮,老头儿要顶新毡帽,老婆儿要吃大花糕。”在我们这一带,过年的时候有蒸花糕的习俗,也就是用面粉和枣做成的塔型的花糕,这花糕的糕与“高”同音,而且是一层比一层高 ...
分类:    2013-2-13 21:54
[烘焙]神马都是浮云--香草梳乎厘
[烘焙]神马都是浮云--香草梳乎厘
前记:梳乎厘是法文Soufflé的译音。这是一款法国甜品,据说Soufflé的来源,与当时欧洲社会奢侈糜烂、贪得无厌的风气相关。由于社会日渐富裕,民风也趋于崇尚享乐,人们花在吃喝上的时间比花在工作上的时间多好几倍 ...
分类:    2013-2-13 21:54
[烘焙][爱尔兰] - Lemon Ricotta Cake 柠檬芝士蛋糕
[烘焙][爱尔兰] - Lemon Ricotta Cake 柠檬芝士蛋糕
马上过年了,趁着还有点时间,烤了一个瑞可达芝士蛋糕...... 材料:黄油75g,糖170g,Ricotta cheese (瑞可达芝士)75g,鸡蛋3个,面粉175g,泡打粉1.5tsp,柠檬汁45ml,柠檬皮磨碎 将黄油室温软化,加入白糖, ...
分类:    2013-2-8 10:02
[烘焙]无忌厨房--重磅乳酪蛋糕(新烤箱处女作)
[烘焙]无忌厨房--重磅乳酪蛋糕(新烤箱处女作)
新烤箱到位,今天心情不错,做一个重磅乳酪蛋糕吃 原料:酸奶油80g(鲜奶油80g+柠檬汁5g),鲜奶油100g, 奶油奶酪 250g, 鸡蛋 1个, 玉米淀粉 10g, 糖 60g, 黑巧克力 10g, 消化饼干 100g, 黄油 50g。 酸奶油 ...
分类:    2013-2-6 12:12
[中餐]台湾风味,地道美食——盐酥鸡
[中餐]台湾风味,地道美食——盐酥鸡
lz是一个屌丝,买不起很贵的车子,也去不起很贵的度假村,只有一点做菜的破厨艺;大美食版简直是lz的福音,只要不怕切到手指或者烧坏厨房,就可以赚到邪恶,真是太赞了www 去年lz两次去台北,都是自助游,以台北为大 ...
分类:    2013-2-5 12:56

相关分类

Archiver|手机版|小黑屋|Chiphell ( 沪ICP备12027953号-5 )沪公网备310112100042806 上海市互联网违法与不良信息举报中心

GMT+8, 2025-6-11 03:45 , Processed in 0.024315 second(s), 2 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.5 Licensed

© 2007-2024 Chiphell.com All rights reserved.

返回顶部