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美食

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[一般人我不告诉他]之<私房韩式拌饭>: 在上海，韩国料理也算是风行于市，时至今日，遍地可寻。家妹独钟情于韩式拌饭，今日便自创了一道韩式拌饭，以后就可以不用出门即可品尝到异域风情啦！ ▲原料1：大胡萝卜半根（5人份） ▲原料2：鸡 ...; 分类: 私房菜品 2018-9-4 08:47

中秋伴手礼，自作冰皮月饼。: 制作起因几天前无意翻看了一个日历，发现距离中秋节不远了。作为和妹子恋爱后的第一个中秋节肯定是要去妹子的各个亲朋家串串门儿的（好让大家见见我）。而去各种亲朋家肯定是要带一些礼品的，毕竟是中秋节前后肯 ...; 分类: 私房菜品 2018-9-1 09:24

#毛哥_吃啥子#[皇城牛肉]这才是苍蝇馆子: 写在前面成都有一种馆子店面破旧，墙壁都在落灰灰，卫生条件也一般，态度甚至有时候还很恶劣。但是味道巴适，价格不贵这就是所谓的苍蝇馆子。味道好才能被称为苍蝇管子，不然只能叫烂店。每个人心中都有一个苍蝇馆 ...; 分类: 当地美食 2018-8-31 17:17

【御手洗的复刻】香脆花生龙利鱼配酸辣酱: 最近在看狗蛋的100道进阶食谱。准备复刻一下然而我胖了几斤，所以。。。只好挑一些热量不是很高的东西来搞事情了红鲻鱼没有买到。所以用龙利鱼代替了。不过我怀疑本地小超市这龙利鱼也是假货，根本就是沙巴鱼 ...; 分类: 私房菜品 2018-8-28 09:35

#毛哥_吃啥子# [叶麻辣]请勿忘初心: 写在前面第一篇发川菜，就是主要偏吐槽，也是我自己也没有预料到的，颇为遗憾，不过并不是说就多难吃。只是感到可惜。年初偶然吃到刚开业的叶麻辣，当时挺让我惊艳的。大众点评上给了五星，鉴于成都餐饮的一贯尿性 ...; 分类: 当地美食 2018-8-25 22:03

[一般人我不告诉他]之<私房辣酱>: 说起辣酱，全国各地都有自己的特色，上海人一般提起，最有名的就是本帮菜中的八宝辣酱，材料为虾仁、花生米、猪腿肉丁、鸭肫片、笋丁等，味道辣鲜而略甜，以色香味陈，十分入味，大受食客的欢迎，可惜口味偏甜。而 ...; 分类: 私房菜品 2018-8-25 22:02

【香港】粤菜之巅的朝圣之旅 --- 龙景轩: 一点感想龙景轩，总厨陳恩德。老饕们都不会陌生，世界上第一家米其林三星中餐厅，连续10年蝉联米其林三星 (2009-2018)、亚洲50最佳餐厅 (2017)。这些响当当的名号，说去朝圣，一点不过。提早2个月订到了周一的午 ...; 分类: 当地美食 2018-8-22 09:13

#毛哥_吃啥子# [成都勒面] 第一季: 写在前面这是我闲暇之余写的一些关于美食的一个小节目，分享美食和自己的美食教程我个人的节目，肯定是我自己主观感受所以观点可能会引起不适，请酌情观看把面作为第一期，不是想显得好接地气只是单纯的因为穷。成 ...; 分类: 当地美食 2018-8-18 10:02

[一般人我不告诉他]之<虾仁酿苦瓜>: 当当当！上课时间到了！苦瓜（葫芦科苦瓜属植物）主要营养价值：清热解毒、养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝，亦可药用。苦瓜因其味苦而清香可口，被人们视为难得的食疗佳蔬。我国民间自古就有苦味能清热、苦味 ...; 分类: 私房菜品 2018-8-15 09:20

老饕才会推荐你的3cm眼肉盖: 上次水区随便发了几张图，惹得口水一地传送门应众水友要求这次写一写过程，不算什么教程，纯属自己摸索出来的一些心得，煎好一块牛排的方法有上百种，找到自己喜欢的就行，当然入门免不了试错，要想前期少糟蹋一点 ...; 分类: 私房菜品 2018-8-14 09:26

[一般人我不告诉他]之<私房牛肉煎包>: 酷暑炎热思乡情，牛肉煎包陪伴您！最近一直想要和家母学习一些比较复杂的菜式，乘着休息天，赶紧的拜师学艺做一下牛肉煎包！话不多说，首先，准备食材原料↓ ▲500克面粉≈22个包子的料 ▲一颗卷心菜 ...; 分类: 私房菜品 2018-8-12 10:18

来自大自然母亲的秘密-阿根廷玫瑰虾: 前言食材的重要性和阿根廷玫瑰虾介绍：我们常说，吃喝玩乐，吃放在首位，足以证明吃在人们生活的重要性，一个可口的美食，不仅仅在于厨师烹饪技巧，做法的多样性，带给吃客味蕾的满足。而做到这些的前提是食材的新 ...; 分类: 私房菜品 2018-8-9 08:54

【御手洗的工具】让食物充满浪漫气息—deBuyer蜂蜡铁塔煎锅: 【品牌介绍】美食盛行的地方，其厨具亦会开出异常美丽的花朵。De buyer公司创立于1830年，距今已有接近190年的历史。那时中国正处于道光年间，拿破仑也刚刚惨败于滑铁卢，从那样一个战火纷飞的年代传承至今的公司想 ...; 分类: 美食器材 2018-7-31 08:52

[上海]两个月一次的等待——楼上火锅（茂名南路店）: 前言大约在今年2、3月份，就得知了上海有这么一家火锅店，每天只有10点后的夜宵场可以不用预定，正常晚市不接受现场排队，并且需要提前两个月预约位置。这种饥饿营销方式激发了我的好奇心，正巧女王也没尝试过这 ...; 分类: 当地美食 2018-7-30 10:52

《上海》也许是除了港澳穗以外粤菜最棒的城市的六家餐厅: 米其林16年9月正式推出中国大陆第一本红色指南，即17年上海指南，开启了上海餐饮业的新一波浪潮。虽然本地吃瓜纷纷表示不屑，但粤菜在上海榜单上的成绩基本也体现了上海餐饮中高端市场的真实情况。而米其林落沪前后 ...; 分类: 当地美食 2018-7-29 09:04

惠人DWBIA01无网原汁机体验: 自己家里上一台榨汁机也不知道是电视购物还是商场那种榨豆浆多合一的，反正又吵又难用，平时父母经常买水果，但家里小孩对水果又挑食，不少水果（苹果/梨类型）不爱吃，所以之前就一直想换一台好用点的榨汁机，还可 ...; 分类: 美食器材 2018-7-28 10:08

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