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美食

【西安】nicethings与y+与略味----西安有好的甜品店么?
【西安】nicethings与y+与略味----西安有好的甜品店么?
其实本不该今天发这个帖子的,但是呢一来食评这种东西有时效性的,过段时间舌头记住的味道忘了就只能胡诌;二来呢最近也有时间发帖;三来就是发现最近快升级了,于是发了2帖想着经验应该差不多的,结果emmmmm,所以 ...
分类:    2018-2-21 11:38
寻找小时候年的味道 - 炸翻角,做萝卜糕
寻找小时候年的味道 - 炸翻角,做萝卜糕
之前轮大说Flickr的外链读取很慢,这次我换了图床,不知道能不能看得到 对于过年这件事,我好像越来越麻木了。新年对于我来说不过又是一个给我买打折商品的理由而已。澳洲圣诞元旦放假,我加班赚钱;国内春节放假, ...
分类:    2018-2-20 11:11
[香港]BEEFBAR 好吃不贵的米其林一星餐厅
[香港]BEEFBAR 好吃不贵的米其林一星餐厅
失眠了,想来还有组照片拍了没发,深夜的美食帖 临时决定的香港行,临时决定的摘星,Emmm...还是一星看看吧 由于是提前三天预定,抱着试试的态度,还真订到了。。 官网地址:http://hk.beefbar.com/ 官网截图↓ 网 ...
分类:    2018-2-20 11:10
【北海道】由酒吧探店说起,谈谈鸡尾酒与日本威士忌点滴
【北海道】由酒吧探店说起,谈谈鸡尾酒与日本威士忌点滴
杯中之物,个中喜好不一,有些是意在酩酊,有些是意在饕餮,也有些,只是关注回味与过程,鸡尾酒与人本身的联系在于,正像是在不同的心情时聆听不同类型的音乐,无论何种心境,总有一款鸡尾酒与你此刻相互体谅,悄无 ...
分类:    2018-2-20 11:09
强势上位 ——当大蒜从群演变成配角
强势上位 ——当大蒜从群演变成配角
如何用最简单的方法烹制一道内陆海鲜 我很爱吃鱼吃过很多也做过很多但总也忘不了这道从小吃到大的大蒜烧黄鱼 尽管是用最常见的配料和调料但其味道之醇厚鲜美配上一壶温热的黄酒在寒冷的北方冬天是非常美好的味觉体验 ...
分类:    2018-2-2 20:23
把记忆里挥之不去的那个味道做出来,试了试,不难。
把记忆里挥之不去的那个味道做出来,试了试,不难。
很久以前在厨房学徒的时候菜单里有这道菜好像就叫镇江骨当时没什么见识的我对这个菜比较不屑糖醋排骨嘛要明油亮芡才行啊这焖出来的糖醋味儿怎么行啊但是尝过之后那个香嫩酸甜的味道还是给我留下了很深的印象后来离开 ...
分类:    2018-2-1 15:19
We do chicken right——我们可以做鸡,对吧?
We do chicken right——我们可以做鸡,对吧?
开封菜的口号We do chicken right没有正式的官方翻译于是在“right”这个神奇的多义词加持下这句话有了很多版本的翻译结果“我们做鸡是对的!”“我们就是做鸡的!”“我们有做鸡的权利!”这个梗玩儿不完了你心里的“r ...
分类:    2018-1-30 17:42
【高松】香川的乌冬面
【高松】香川的乌冬面
那天早晨在高松,女王不悦。 周末的商店街,人很少,女王嘟着嘴,走在前头,气急败坏。 她不识路,会佯装回望一下,如无其事地向我确认大致方向,接着迈步向前。 不悦的理由忘记了,总之是些婆婆妈妈的琐事,旅行 ...
分类:    2018-1-29 19:02
用这个方法烹制一条鱼 它会在天堂对你微笑
用这个方法烹制一条鱼  它会在天堂对你微笑
毫无疑问这是除了清蒸以外我对活鱼最温柔的烹制方法并且我固执的相信鱼本人也很喜欢被这样烹制 这道菜唯一的缺点是太下饭每次都会吃到撑所以还是尽量少做吧 干烧鳜鱼 配料鳜 鱼…………1 条泡辣椒…………5 根香 ...
分类:    2018-1-29 19:02
[成都]酒香不怕巷子深——干海椒抄手
[成都]酒香不怕巷子深——干海椒抄手
店名:干海椒抄手 地址:成都市成华区建设路71号82信箱21栋金桂苑三单元一楼 这家抄手女王被同事带去吃后赞不绝口,于是决定周末来尝试尝试。 这家店在老小区里面,而且这个小区还被分成了很多院子。 就在这里面 ...
分类:    2018-1-26 18:28
【澳门】譽瓏軒:真材实料,美味自来
【澳门】譽瓏軒:真材实料,美味自来
前言 小弟身为一个广东人,澳门是个去过多次的地方。去赌?我十赌九输,还是算了。去吃?作为爱吃之人,这个还是可以有。而且上一个结婚纪念日也是和女王在澳门度过,这次女王说也不例外,找个周末,去趟澳门吧。既 ...
分类:    2018-1-23 19:45
台北 川老爺麻辣鍋一次享受清爽口味牛奶鍋與過癮麻辣...
台北 川老爺麻辣鍋一次享受清爽口味牛奶鍋與過癮麻辣...
內湖火鍋/熱炒/葫洲站美食【男子的日常生活】by 男子的日常生活 位於台北內湖的川老爺麻辣鍋,雖是麻辣火鍋店,但在這裡最特別的是,不少人都會再點上涮嘴的台式熱炒一起,約有將近20道的熱炒品項,當成熱炒店聚會 ...
分类:    2018-1-22 20:59
【潮州】食在广州,味在潮汕
【潮州】食在广州,味在潮汕
最早听说“食在广州,味在潮汕”的概念是来自香港的蔡澜先生。蔡澜先生祖籍潮州,因此对于潮汕美食,其多次在节目中有所推崇。女王大人与我(注意顺序!)都蛮喜欢蔡澜这位老顽童,也经常一起看蔡澜先生的《蔡澜提菜 ...
分类:    2018-1-19 17:22
[上海]德泰丰北京烤鸭
[上海]德泰丰北京烤鸭
料理类型:北京烤鸭 店址:上海市杨浦区邯郸路第一食品2F(近国宾路) 是否有停车:有 看到地址大家应该会想咦,这不是轮子的活动范围嘛,怎么跑五角场来了?,册那了,我大杨浦中原出来的好伐,至今父母还住在中原,别说五角场 ...
分类:    2018-1-18 22:44
【顺德】牛展面食店
【顺德】牛展面食店
料理类型:煲仔饭 店址:新桂路与丹桂北路交叉口向东10米路南侧 是否有停车:否,夜间可停店门口,不过也有被抄牌的风险。 有些导航搜出来是面食店,实际是一家卖煲仔饭的小食店,且店名只有“牛展”二字,并没有煲 ...
分类:    2018-1-17 15:29
【顺德】在顺德,变身为一只猪!
【顺德】在顺德,变身为一只猪!
食在广州。 后头应当再加一句,不出凤城 领略过才晓得,和顺德比,广州在饮食上只是个婴儿。 鱼肉、菜蔬,以及点心,广州和顺德,处在两个维度。 鱼生 食不厌精,脍不厌细。脍字,古汉语里指代一种细切的可生 ...
分类:    2018-1-16 16:57

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