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美食

******《酒酿的旅程》******61图******
******《酒酿的旅程》******61图******
序:多年来超市或网购的酒酿始终达不到自己预期,为了吃到儿时的味道,自己决定制作甜酒酿。我坚守的信条:要么不做,做就要做最好。除了酸奶机,还准备了测温枪,糖度计,电子秤,珠宝称一个都不能少,目的将一切不 ...
分类:    2017-10-20 15:26
【北京】龙庭中餐厅
【北京】龙庭中餐厅
前言 在帝都时间久了,吃着重复的馆子, CHH帝都美食SHOW简直少的可怜, 确实帝都的美食少之又少,这一点也不是黑。 龙庭中餐厅是瑰丽酒店新开的粤菜餐厅, 广东狗孜孜不倦的寻找家乡的味道来满足这颗脆弱的胃。 ...
分类:    2017-10-16 17:07
【上海】云南路小绍兴
【上海】云南路小绍兴
云南路,算西方人眼里最早的一条中国美食街了!直到现在,你还可以在云南路看到许多上了年纪的老外,对着一家家霓虹招牌,眼里闪烁着80年代外宾式的迷惘和自以为是的精明。 虽然他们往往在小绍兴里点春卷、在洪长兴 ...
分类:    2017-10-16 17:07
[上海]荣新馆3号店
[上海]荣新馆3号店
国庆呆在家里突然想吃日料自助了,然后闲着蛋疼从杭州开车去上海!国庆中间几天路况没前几那么堵,但是也好不到哪去,连服务区里的星巴巴都排长队,到上海后车祸不少,还好堵的不长! 3号店在金汇四季广场,楼下有河 ...
分类:    2017-10-13 16:18
[CHH美食节3]不一样的日本美味 下关市旬乐馆河豚料理
[CHH美食节3]不一样的日本美味 下关市旬乐馆河豚料理
2017年国庆节,跟着家里亲朋好友,一起去日本来了一次自由行。这次的路线很特别,几乎没有太多中国人去的日本的中国地区,日本的“中国地区”(假名:ちゅうごくちほう,罗马字:Chūgoku chihō ,汉语:中国地区) ...
分类:    2017-10-12 16:07
【上海】还是那个老上海的味道,梅龙镇酒家
【上海】还是那个老上海的味道,梅龙镇酒家
宝宝要过十岁生日,本来选了松鹤楼、上海老饭店、绿波廊、梅龙镇酒家等饭店,最终还是定了梅龙镇。 某度百科:梅龙镇酒家以古典京剧“游龙戏凤”中正德皇帝微服私访“梅龙镇酒肆”之轶闻而得名,创始于1938年。主要 ...
分类:    2017-10-9 17:10
[CHH美食节3]比利时最佳餐厅,三星米其林Hof van Cleve
[CHH美食节3]比利时最佳餐厅,三星米其林Hof van Cleve
Hof van Cleve是比利时两家三星米其林之一。同时,在the world's 50 best restaurants榜单上排名第50。这比利时境内唯一一家进best 50榜单的餐厅,之前想去吃但一直找不到人一起。趁着女朋友来的机会,去品尝一下。 ...
分类:    2017-10-9 17:09
【上海】逸桂禾的阳春面
【上海】逸桂禾的阳春面
开春 第一次吃面,就去的这家,堂内的一排大字“上海阳春面”,有些“此地无银”。阳春面懂得自然懂,无需大张旗鼓。近来红肉忌口,顺势要了小阳春和榨菜。 阳春面名堂多,一说避讳“清汤”两字之穷酸,便取了“阳春 ...
分类:    2017-10-9 17:09
[CHH美食节3]食与器的交融,可能是最值得吃的米其林三星...
[CHH美食节3]食与器的交融,可能是最值得吃的米其林三星...
拖延症患者,最后一天发帖……因为字数,标题其实我想了好久: 《食与器的交融,可能是最值得吃的米其林三星》 《食与器的交融,可能是性价比最高的米其林三星》 《食与器的交融,可能是你唯一吃的上的日本米其林三 ...
分类:    2017-10-3 10:03
[CHH美食节3] 致敬Ratatouille,复制Ratatouille
[CHH美食节3] 致敬Ratatouille,复制Ratatouille
  作为一名影迷,有一部2007年的动画长片一直在我心里种下了比墙头还高的草。它就是皮克斯动画工作室制作、华特迪士尼影片出版的《料理鼠王(Ratatouille)》(大陆译名我不想多提,那几年里始终保持着“XX总动员” ...
分类:    2017-10-3 10:02
[CHH美食节3] [日本] [難波肉劇場] 肉丼-真的好多肉
[CHH美食节3] [日本] [難波肉劇場] 肉丼-真的好多肉
官网:http://nikudonsenmonten.com/ 蛮多分店 照片来自这家店:難波肉劇場 店铺分页:http://nikudonsenmonten.com/namba.html 含地图 住所〒556-0011 大阪市浪速区灘波中2-4-4電話番号06-6631-2951 ↑店门 ↑门 ...
分类:    2017-10-3 10:02
东欧杂食
东欧杂食
每一次出差,都是一次增肥的机会,很庆幸每次出差都是和一个吃货同事,到了欧洲怎么可以不满足一下肉欲。不一定要找米其林,其实当地小饭店也是相当不错的,最关键在食品安全方面会比国内小饭店好很多,但是说白了还 ...
分类:    2017-9-30 16:33
[CHH美食节3] 懒人也能做的两道快手海味
[CHH美食节3] 懒人也能做的两道快手海味
  自从前年家里添丁以来,对饮食越来越注意了,但也因为周末大部分精力要放在带娃陪娃上面,周末两天顿顿餐食都想做可口大餐也是挺难的。这不,上周末女王发了道玉旨:哀家很累,今天晚饭你做!于是我个只会洗碗的 ...
分类:    2017-9-30 16:32
【上海】上海菜饭随笔
【上海】上海菜饭随笔
上海人吃菜饭讲究,至少比蛋炒饭讲究。 蛋炒饭是临时起意的东西,家里大人不高兴烧小菜的时候才弄的,或放暑假,白天没大人,用隔夜饭,敲只蛋,胡乱炒好,忽悠小朋友的。 菜饭不一样,常常是提前做好计划烧的东西, ...
分类:    2017-9-26 16:58
【上海】沪上知名国营“涉外”饭店----锦庐
【上海】沪上知名国营“涉外”饭店----锦庐
锦庐,很早以前就名声在外,老早便被奉为沪菜的一张涉外名片,其坐落的位置,也是“世界级的”地段的吧。 作为锦江饭店的官方中餐厅,即便与新加坡合资,依旧算不折不扣的国营餐饮翘楚,对于如此受世界友人欢迎的这 ...
分类:    2017-9-25 16:57
[CHH美食节3] 低调的奢华 - Chef's Table at Brooklyn Fare
[CHH美食节3] 低调的奢华 - Chef's Table at Brooklyn Fare
在对美国的fine dining餐厅是绝望的时候,西岸传奇女厨师Dominique Crenn带来了一些光亮,而下半年开始造访了Chef's Table at Brooklyn Fare则将在美国的寻味之旅从一潭死水中拉了出来,带到了一个崭新的高度。 一 ...
分类:    2017-9-22 17:46

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