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美食

[CHH美食节3]石垣岛的石垣屋的石垣牛
[CHH美食节3]石垣岛的石垣屋的石垣牛
石垣岛的石垣屋的石垣牛 一般来说,能用地名来命名的物种,一般都不会太差 更是代表这一区域物种的杰出代表 对于日本来说,体现在各种用地名命名的鸡,牛上。 8月中旬抽空去了趟日本吃吃吃~~~~ 在吃过神户 ...
分类:    2017-8-29 17:45
【京都】分享两间京都的餐厅!
【京都】分享两间京都的餐厅!
日料是一个大写的IP!是都市白领朋友圈里的“餐饮模特”,是无限自助、是刺身玫瑰,是“日剧阿姨“意淫的一人制《深夜食堂》,是所谓的简约消费主义堆砌成的日系生活,是阶级轮廓,是伪中产的入场券。是父辈们回忆里 ...
分类:    2017-8-28 16:23
[CHH美食节3] 卡普里岛的海风
[CHH美食节3] 卡普里岛的海风
卡普里岛(意大利语:Isola di Capri),意大利那不勒斯湾南部,索伦托半岛外的一个小岛,自从罗马共和国时代以来就以风景秀丽闻名,是著名的旅游胜地。卡普里属于坎帕尼亚大区的那不勒斯省。 但比卡普里岛更闻名 ...
分类:    2017-8-27 18:33
[CHH美食节3] 病号早餐,荤素搭配【春饼】【牛排】【乌日...
[CHH美食节3] 病号早餐,荤素搭配【春饼】【牛排】【乌日...
前几天看着论坛美食节活动贴,正想着周末抽出半天时间大鱼大肉来上一发,犒劳犒劳自己。 没想到没撑到周末,自己先倒下了。不幸面瘫,左半边脸彻底瘫痪,甚至影响到部分味觉,吃什么都不是滋味。 哎,想跟CHH的朋友 ...
分类:    2017-8-27 18:33
【上海】去玉贵坊吃面和炸猪排
【上海】去玉贵坊吃面和炸猪排
玉贵坊已经去刷了两次每次端上来都是急吼吼的吃所以。。照片都是手机拍的这是一份不认真的作业 位置在昭化路据说工作日中午排队排到店外面??反正我都是周末去的人不多店外面一直循环播放着星尚采访的录像。。 虽然 ...
分类:    2017-8-25 22:14
【上海】讲到上海馄饨,就不得不提这家!
【上海】讲到上海馄饨,就不得不提这家!
今日写一间馄饨店,开在上海大学对面,十几年了,许多人从读书吃到生娃,颇有传奇。 老板本人就是半个招牌,嗓门响亮,段子无数,荤素皆有,往往男孩子们被逗得捧腹捶拳,小姑娘被讲得娇羞满面。 老板实惠人,见我 ...
分类:    2017-8-24 16:48
【上海】一碗上海”最最好吃“的台式牛肉面!
【上海】一碗上海”最最好吃“的台式牛肉面!
那天我是预备去吃 豚王 的。 骑车过南阳路,夹着风,耳边竟传进一阵絮叨! 一个小年轻,推着三个女生进间小的面馆,自信嚎着,走!今天请你们米其林!! 南阳路上的 big bamboo,对过确有个不起眼的门面,墙边竖一海 ...
分类:    2017-8-22 15:40
[CHH美食节3]经典川菜-麻婆豆腐
[CHH美食节3]经典川菜-麻婆豆腐
历史起源: 相传在清代光绪年间,成都万宝酱园一个姓温的掌柜,有一个满脸麻子的女儿,叫温巧巧。她嫁给了马家碾一个油坊的陈掌柜。10年后,她的丈夫在运油途中意外身亡。丈夫死后,巧巧和小姑的生活成了问题 ...
分类:    2017-8-21 18:14
【上海】这间米其林一星餐厅,还蛮适合带女生去吃的
【上海】这间米其林一星餐厅,还蛮适合带女生去吃的
Phénix Eatery Bar,上海新晋的米其林一星餐厅,落在璞丽的二楼。 璞丽这家酒店本就低调,Phenix更甚,可也不是很过的那种,还是蛮好找的。 我觉得这是间法餐厅,是很适合带心仪的女生来date的,初见或告白都可以 ...
分类:    2017-8-21 18:12
我觉得...市面上90%的牛排馆...都是渣渣...剩下的10%..我吃不起
我觉得...市面上90%的牛排馆...都是渣渣...剩下的10%..我吃不起
最近想吃肉,但是觉得外面真心找不到好吃的牛排馆,上个月生日去了静安1515,感觉 45 days dry aged bone in ribeye 硬生生被厨子给浪费了... 还是自己在家里倒腾吧 但是问题来了,不知道在哪里买好的肉,jack's cre ...
分类:    2017-8-19 18:24
【上海】阿大师傅和他的葱油饼,以及上海人的“只言片...
【上海】阿大师傅和他的葱油饼,以及上海人的“只言片...
我们小时候,路上有许多制作饮食谋生的小贩,他们有的早上开张,有的则专做傍晚时段的生意。 以前多是双职工,两点一线,尚不兴保姆,更不靠父母,一切自力更生。往往下班才去买菜,晚饭时间自然顺延。于是,主妇们 ...
分类:    2017-8-19 18:23
【北海道】北海道觅食记
【北海道】北海道觅食记
上海人去北海道,一般直飞札幌,然后隔天去小樽一日游。 女人们这个时候一个个都佯装岩井俊二老师的铁粉,男人们呢,则慢慢开始觉得得自己是则 戆卵 了,去了个冰天雪地的义乌,还不好随便吃香烟...... 玩好回札幌, ...
分类:    2017-8-18 16:27
请放过冷面,他绝不是上海的“形象大使”!
请放过冷面,他绝不是上海的“形象大使”!
战高温了!前几天我还讽道,“测评号”们今年怎么还没开始吃冷面呢? 白天不说人,次日,“XX食鉴局”的《三十碗冷面...》,如期而至了。 38度,烈日当头,寻一群新上海人排队吃几十碗冷面,然后侃侃而谈哪家优秀? ...
分类:    2017-8-17 17:03
【东京】世界上最古老的吉野家
【东京】世界上最古老的吉野家
大概凌晨4点,从银座的酒店出来。东京这个时间还有些安静的霓虹灯的,四下无声,天色漆黑,像极了上海的复兴公园。 随着Google Map,穿过三个路口,陆续见着一些档口,估计筑底市场要到了。 清晨逛筑地,是一些所谓 ...
分类:    2017-8-16 18:33
广式腊味饭--电饭锅版
广式腊味饭--电饭锅版
广东有句粤语:“秋风起,吃腊味。” 广东人的腊味有相当多,腊肠、腊鸡、腊鸭、腊猪肉、腊猪舌头、腊猪肝、腊鸡肾、腊鸭肾…… 腊制品非常多~ 广东人真的是啥都能吃...(捂脸笑哭)~ 今天周末,为家人来一锅腊 ...
分类:    2017-8-14 17:45
[CHH美食节3]好玩不如嫂子,好吃不过饺子—手工东北大水饺
[CHH美食节3]好玩不如嫂子,好吃不过饺子—手工东北大水饺
如果挑出三种东北人最爱吃的东西,我认为非蔬菜沾酱、酸菜和饺子莫属,今天先介绍东北水饺。 首先和面。和面用饺子粉和普通面粉都可以,诀窍就是慢慢打水,水打多了就会把面呛死,使劲揉,一定要揉到,最后要做到“ ...
分类:    2017-8-13 16:22

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