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美食

【跟着轮子做牛排】澳和牛试煎
【跟着轮子做牛排】澳和牛试煎
起源并不是轮子动不动就放牛排,而是我本就喜欢生食,我外公曾是兼职出海捕鱼,小时候每年寒暑假都要在外公家待,自然少不了生吃,戗蟹、海螺丝、钓虾都是常有生吃。所以现在也喜欢日料,看到轮子立牌说“牛排超过3 ...
分类:    2017-6-9 15:28
[杭州]德明饭店
[杭州]德明饭店
料理类型:杭帮菜 店址:杭州市凤凰山路八卦新村3幢西侧(近白云路南小弄堂) 是否有停车:无 前阵子到杭州的第一顿饭,也是唯一一顿觉得有必要分享出来的一家,在小区的弄堂里,车子千万别开进去,虽然可以开进去,但是否能 ...
分类:    2017-6-8 22:48
M390粉末钢厨刀,鹿角加持,CHH首发
M390粉末钢厨刀,鹿角加持,CHH首发
入坑日式厨刀不久,发现量产厨刀基本上都是vg10或者440c这个级别的钢材。 关于sg2厨刀和具良治厨刀的评测见前贴:https://www.chiphell.com/thread-1730874-1-1.html CPM-3V CPM-M4 M390 CTS-204P V4 ZDP-189这样钢 ...
分类:    2017-6-8 15:04
[重庆]简单即美——培根菠萝蛋炒饭
[重庆]简单即美——培根菠萝蛋炒饭
蛋炒饭,承载着的童年味道的记忆。 找到你能找到的各种食材 想来我进厨房做的第一样食物,便是蛋炒饭,那时还在小学,应该十岁不到,父母常常外出一天或两天,时常一早起来,看到饭桌上一张纸条上面放着一两块钱几 ...
分类:    2017-6-7 14:38
【上海】上海第一家关西日式鳗鱼店 いば昇(虹梅路店)
【上海】上海第一家关西日式鳗鱼店 いば昇(虹梅路店)
其实这家店我很早就吃过了....当时轮子也正巧写了这家店的开箱贴.所以我就没写. 最近想刷一圈上海几家口碑比较好的日式鳗鱼店.所以就二刷了这家店.顺便写这个帖子. 地址:虹梅路3717弄26号 地铁龙溪路下来走10分钟 ...
分类:    2017-6-5 18:16
【自由行天下】之屌丝的东京赏味之旅
【自由行天下】之屌丝的东京赏味之旅
写在前面: 好久不见 我又来发帖了 这场东京小游是在春节的时候 现在已经6月了 我竟然才开始写帖子 可见我的懒癌已经末期了 旅行一直是我兴趣排行榜上的No1 无论你和我说去哪哪哪 我的非常感兴趣 但唯独 ...
分类:    2017-6-4 20:35
【上海】日本料理-近矶水产
【上海】日本料理-近矶水产
店名:近矶水产料理类型:日本料理地址:**北路166号大悦城南座9楼-12铺是否有停车:有身边有个一直从事餐饮业的朋友真好,这不朋友新开了一家日料店,店名叫做近矶水产,店铺开在大悦城上面,正好今天也是我弟的生 ...
分类:    2017-6-1 19:07
【意大利】2017欧洲第一餐厅Osteria Francescana
【意大利】2017欧洲第一餐厅Osteria Francescana
意大利中北部的艾米莉亚-罗马尼亚(Emilia-Romagna)大区的富裕小城摩德纳(Modena),以机动车制造业闻名世界。早年主要以小商品生产为主,至二十世纪开始建成多个跑车厂,包括法拉利,玛莎拉蒂,帕加尼,兰博基尼 ...
分类:    2017-5-31 17:14
夏日好海鲜——蒜蓉粉丝蒸扇贝
夏日好海鲜——蒜蓉粉丝蒸扇贝
看这个名字,不是应该是在夜市上吃的东东吗,但是夜市上的扇贝,价格高不说,也不那么新鲜。炎炎夏日,不如自己做一些。 ▼ 原材料准备,扇贝,爱吃多少整多少,我这次买的这个比较大,全家人吃4个足以。 ...
分类:    2017-5-31 17:12
[上海]金色三麦
[上海]金色三麦
料理类型:西餐 店址:静安区愚园路96号108室美食广场2楼 是否有停车:有 知道这家餐厅是看了之前论坛会员的介绍,想必不少朋友已经看过那个帖子了,就在520这天女王说走,出去浪了~,于是就挑了这家餐厅.餐厅位置在市中心 ...
分类:    2017-5-22 20:26
【沈阳】cafe ink西餐厅
【沈阳】cafe ink西餐厅
发帖之前惯例唠叨。CHH美食区成立也有些年头了,但不知是不是因为沈阳群众过于低调,很少见到沈阳的朋友发帖……导致有什么好吃的都不能互相通个气。 说到东北菜其实美食也很多的,当然了提到东北估计不少人第一反应 ...
分类:    2017-5-21 21:32
【纽约】日料的[SOBA TOTTO] & 牛肉肉的[Smith & Wollensky]
【纽约】日料的[SOBA TOTTO] & 牛肉肉的[Smith & Wollensky]
前言:去年在美利坚小呆了几个月,在纽约时间最久,和家里人没事有事的吃啊吃纽约确实很多好吃的,可惜对美利坚总体还是无感,不是每次吃饭都带相机,好不容易整理了看上去2家店,零零散散的就不去整理了。画质不要 ...
分类:    2017-5-15 15:26
[上海]V'kess 味可思精品肉类体验馆
[上海]V'kess 味可思精品肉类体验馆
Address: No.58 Xi'an Road 地址:西安路58号 Phone: 021-65112357 电话:021-65112357 Website: http://www.vkess.com 官网:http://www.vkess.com Opening hours: 10:30-21:30 营业时间:10:30-21:30 Cuisine ...
分类:    2017-5-15 15:26
十块钱的幸福——两吃三文鱼尾
十块钱的幸福——两吃三文鱼尾
这几天有点馋三文鱼,在我们这山旮旯里新鲜的三文鱼,是不大吃得到的。 照常在网上购买一些,看到鱼尾巴比较便宜,顺手买了一条。 十块钱。 上次买三文鱼给的时候,给小盆友们煎了一点,不是很爱吃,今天准备 ...
分类:    2017-5-14 16:44
首发吗?COLE & MASON salt and pepper mills 英格兰老字号研磨器
首发吗?COLE & MASON salt and pepper mills 英格兰老字号研磨器
发帖前搜了下国内网站,发现没有度娘百科也没有TB很多卖家,一页的内容都不到,于是去英文网站找了点简单介绍。 ==================================================== COLE MASON 属于DKB group,发开厨房用具超 ...
分类:    2017-5-11 14:34
[上海]Capo at Rockbund - Mayura Wagyu Tomahawk M9+ 单品评测
[上海]Capo at Rockbund - Mayura Wagyu Tomahawk M9+ 单品评测
Address: Yifeng Galleria, 5/F, 99 Beijing Dong Lu 地址:北京东路99号益丰外滩源5楼 Phone: 021-53088332 电话:021-53088332 Website: http://www.capoatrockbund.com 官网:http://www.capoatrockbund.com H ...
分类:    2017-5-8 14:56

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