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美食

【北京】顶级精致艺术的素食盛宴——京兆尹
【北京】顶级精致艺术的素食盛宴——京兆尹
这次受朋友之邀去北京玩了几天,其中一顿午饭就选在了听说在京城很有名的素食料理名店-京兆尹 京兆尹是一家主营蔬食的餐厅,比邻雍和宫,位于北京旧城内重要人文建筑柏林寺、国子监、孔庙等文化集中街区。餐厅由媲美 ...
分类:    2017-4-6 14:36
【上海】ChikaliciousVS乔尔卢布松美食坊VSedition--谁是最佳?
【上海】ChikaliciousVS乔尔卢布松美食坊VSedition--谁是最佳?
这回来上海之前就给自己订下一个小目标,要找出沪上最佳安安静静吃甜品喝下午茶的地方,于是就找了三家有代表性的店。 Chikalicious,虽然是来自纽约的甜品品牌,但是我知道它还是通过公众号的安利,而实际上观察店 ...
分类:    2017-4-3 19:34
【华夫饼】还有什么比这配自制草莓酱更配自制奶茶的呢
【华夫饼】还有什么比这配自制草莓酱更配自制奶茶的呢
华夫饼在中国流行不过几年的时间吧,一开始在超市买包装好的,后来蛋糕店有自己做,但作为一个吃货,怎么会满足与买买买呢。还是自己做吧,配上自制草莓酱,再加一杯自制奶茶,才算一个完整的下午茶嘛 先发下成品 ...
分类:    2017-3-31 17:35
【即兴创作】紫薯芝心麻球
【即兴创作】紫薯芝心麻球
巨蟹的瘾又犯了,总想做点什么吃的东西。 于是,便有了这道作品! 紫薯芝心麻球! 紫薯含有花青素,对健康有益! 把紫薯隔水蒸一下 然后开始去皮,捣成紫薯泥。其实到这一步已经很好吃了,哈哈哈! 可爱的 ...
分类:    2017-3-28 17:53
【西安】难得有一家不错的烧肉店--达人未满•烧肉酒场
【西安】难得有一家不错的烧肉店--达人未满•烧肉酒场
这家店应该是2月份刚刚开业的,准备上可以看出来还是有些不足,但是肉的品质还是很不错的,根据店家讲他们家用的是和外滩老干杯一个农场的澳洲和牛,能有M9级,但是我怎么印象老干杯告诉我他们家是M8到M9之间(具体 ...
分类:    2017-3-28 17:51
“馍都”西安的馍料理。
“馍都”西安的馍料理。
上海如果是魔都的话,那称西安为馍都估计没人会反对。因为西安人的生命里简直离不开馍,从最著名的肉夹馍、牛羊肉泡馍,到葫芦头泡馍、三鲜煮馍,还有小炒泡馍,再到妹子们的最爱肉丸糊辣汤,每一样馍料理都是名声在 ...
分类:    2017-3-23 14:50
[重庆][家常菜]这是一道不辣的川菜,锅巴肉片
[重庆][家常菜]这是一道不辣的川菜,锅巴肉片
今日介绍一道川菜中的经典,也是一道不辣的川菜。 锅巴肉片,不辣,很香成菜很香清香下饭 此菜以锅巴为原料,以里脊肉片、玉兰片、黑木耳(或水发冬菇)等为原料制成。最早出现于清代,《成都通览》曾载成都最为 ...
分类:    2017-3-21 16:29
[纽约] 五家米其林餐厅: 拯救受伤的味蕾 - Eleven Madison Park
[纽约] 五家米其林餐厅: 拯救受伤的味蕾 - Eleven Madison Park
陪朋友刷了La La Land和Silence,心情不大好,便指望着接下来的米其林之旅能稍稍点亮心情。 然而连接数日,让人大跌眼镜…… The Modern 米其林二星餐厅【$150-200】 坐落在现代艺术博物馆内的The Modern还是 ...
分类:    2017-3-21 16:29
【台北】北投名物-满来温泉拉面
【台北】北投名物-满来温泉拉面
满来温泉拉面 地址:台北市北投区中山路1-8号 电话:02-2894-9588 营业时间:11:30–21:00 提到北投首先想到的就是『温泉』,北投区由于位于大屯火山境内因此地热温泉特别发达,吸引着无数的游客来这里体验泡汤之 ...
分类:    2017-3-20 14:09
[西餐]分享我在美国做过的牛排
[西餐]分享我在美国做过的牛排
食材介绍: 基本上我只在COSTCO(美国连锁会员制仓储量贩大卖场)买新鲜牛排, 这里有几乎各个部位的牛肉, 但级别只有USDA PRIME(USDA最高级)和USDA CHOICE(次高级)两个级别。 另外COSTCO买的牛排通常比较厚。 ...
分类:    2017-3-19 19:01
[西安]传统的信仰——李老四腊牛肉夹馍肉丸胡辣汤
[西安]传统的信仰——李老四腊牛肉夹馍肉丸胡辣汤
如果说在西安这个地方,要找最典型最传统的早餐,那肉丸胡辣汤和腊牛肉夹馍的组合应该算是绝配了。在西安这个遍地卖肉丸胡辣汤或者腊牛肉夹馍的地方,李老四作为一家连锁店,应该还算是很好的保持了传统的味道,没有 ...
分类:    2017-3-19 19:00
拉面游记·北京(2017.03.08-2017.03.13)
拉面游记·北京(2017.03.08-2017.03.13)
作为一个对拉面有着强烈执念的 ,由于工作原因基本上每个月都会去趟北京呼吸新鲜空气,不过北京对于我可并不是工作或者“自杀”这么简单,因为相比自己生活的城市·西安,这里对于我最大的诱惑,不仅有群魔乱舞的基 ...
分类:    2017-3-17 15:27
[西安]长安和风——必喜烧肉
[西安]长安和风——必喜烧肉
这家店在西安开了有一段时间了,和女王大人也是馋了很久。难得一个下雨的周末,家里的小魔王终于陪爷爷奶奶睡觉了,和女王大人打着的直奔目的地。在常年以来吃腻了西安遍地的韩式烧烤之后,偶然尝试尝试日式烧烤也是 ...
分类:    2017-3-17 15:26
【上海】最佳聚餐酒吧——金色三麦
【上海】最佳聚餐酒吧——金色三麦
这几年精酿文化的来袭,让居多酒吧开始玩上了精酿啤酒,的确精酿啤酒是非常耐喝,但是它更加适合几个品酒朋友聚在一起品.不太适合和朋友聚在一起聊天因为没有水啤带来的那种畅快.对于我这种常年喝精酿,聚餐的酒必须是像 ...
分类:    2017-3-14 16:23
[西安]重庆的味道——朝天门火锅
[西安]重庆的味道——朝天门火锅
成都-西安高铁将于2017年11月通车,成功连接起两个中国最大的吃货城市。然而,想去重庆吃吃吃还是不那么方便。在西安能吃到地道的重庆味的店也确实不是很多。说起火锅,很多人肯定第一反应是成都,但是重庆火锅和成 ...
分类:    2017-3-13 14:42
不再是鱼生饭,寿司,刺身充斥的日料—— 歓月亭
不再是鱼生饭,寿司,刺身充斥的日料—— 歓月亭
近年在广州刷日料都是倾向各种廉价的广(港?)式寿司店(人均50左右);按照本地人的理解的确“抵食夹大件”,但是按照我在日本吃的经验,这距离东京圈(其他没去过)附近的口味或者做法,实在是相距甚远,上周日和 ...
分类:    2017-3-9 15:52

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