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[重庆][早餐]一家不知名的小面馆: 凡谈重庆美食，避不开两样，一为火锅，一为小面。每日清晨，总有那么一群人，或立或坐，持一双长箸，期那一碗温暖，那一碗小面，那一碗简简单单随性使然的小面，就像这座山中的城，简单，随性，自在。小面好吃 ...; 分类: 当地美食 2016-12-8 16:07

【大熊美食】如何在家煎出一份美味的牛排: 前言：之前的三篇帖子请移步—— 一碗接一碗吃不够的终极卤肉饭寒意来袭，没有什么是这份麻辣牛肉解决不了的快手快炒，鲜香下饭的四季豆炒茄条上一期没写肉菜，这次又来肉了。其实早在第一期卤肉饭的时候就 ...; 分类: 私房菜品 2016-12-4 21:28

【好吃不过一碗粉】- 上海美食寻记及最好吃的桂林米粉: 前不久刚又去了一趟上海，与其说是周末出差，不如说是周末郊游。因为所呆的日期前后不过三天而已，在所罗列的饕餮之旅名单上，集中了这么几家想品尝已久的店家，行程安排的非常紧凑： 1. 博多风味拉面：麵屋武士- ...; 分类: 当地美食 2016-12-2 15:08

【上海】上海最佳日式猪排？——by水银: 之前看到轮大的静冈勝政帖子，引用轮大的点评：“这家店我给予的分数是★★★★★,必须五颗星了,开头我说到上海好吃的炸猪排吃过一圈最喜欢会津まる家,现在这家吃下来我心目中的No.1”。于是趁着周末去拔个草。去之 ...; 分类: 当地美食 2016-12-1 16:12

【京都】脍炙人口 -- 肉の匠三芳: 三芳一家自许出品肉怀石料理的餐厅在计划去三芳用餐之前在我心里三芳一直是个矛盾体肉者日式烤肉得益于日本本国出产的禽畜类质量上乘滋味自然不必多言但是日式烤肉店大多环境普通所用餐具器皿也不会有讲究 ...; 分类: 当地美食 2016-11-30 17:18

【米其林二星】来自主厨夫妇灵魂的奉献 42 grams 体验: 摘自米其林官方指南： To know the name refers to the supposed weight of two souls is to also know that this is not your usual restaurant. In fact, it's hardly a restaurant at all and more like a dinner ...; 分类: 世界美食 2016-11-26 20:43

【米其林二星】纽约都会的无名店 SOTO 体验: SOTO 日式料理摘自米其林指南： Simply put, Soto is a special place. The smallish room is bright, spotless, and modern with few adornments other than a wall of decorative wood. The sushi counter fills ...; 分类: 世界美食 2016-11-23 17:37

De'Longhi icona VINTAGE 复古系列多士炉: De'Longhi，德龙，意大利的小家电厂商，最出名的产品是咖啡机，而这次TEN叔带来的是它的icona VANTAGE 复古系列的多士炉。 icona VINTAGE复古系列介绍这款多士炉一共有icona VINTAGE复古和icona经典两个系列7个 ...; 分类: 美食器材 2016-11-23 17:36

【米其林三星】Napa小镇的洗衣房 The French Laundry 体验: 餐厅位于著名的葡萄酒之乡纳帕谷的扬特维尔小镇，餐厅的主人托马斯·科勒(Tomas Keller)非常和善，而他的独门法国菜吸引着大量的顾客。不管是在好莱坞或是香港都有着餐厅的忠实顾客，所以，仅有的17张餐桌始终座无虚 ...; 分类: 当地美食 2016-11-21 15:34

[重庆][家常菜]香辣粉蒸肉+番茄牛腩汤: 冬天来了，便离“刨猪汤”不远了，“刨猪汤”也就是农村杀年猪，杀完年猪之后，农家总要美美的来上一桌美食，农村地道的“刨猪汤”是很讲究的，有七大碗八大碟，主菜中便有这么一道必上的菜——粉蒸肉。重庆其实管粉 ...; 分类: 私房菜品 2016-11-13 20:11

[上海]宗记南翔小笼馆: 料理类型：小吃点心店址：嘉定区南翔镇沪宜公路218号古猗园南大门(古猗园路沪宜公路) 是否有停车：有虽然家里附近那家不知名生煎做得很棒，但每天吃也是腻味，前两天突然想吃小笼包了，早上起床，说走就走，路上 ...; 分类: 当地美食 2016-11-11 17:04

[重庆][烤箱菜]什蔬烤肉排: 这是一道烤箱菜中简单易做，并且味道鲜美，营养丰富的菜。本来这道菜是什蔬烤鸡，考虑到前几天才炖了鸡汤，所以我换成了千排，唯一的缺点是千排油水不足，肉汁不能很好的渗入什蔬之中，不过可以在前期通过拌匀什蔬时 ...; 分类: 私房菜品 2016-11-7 14:41

[福建]福建小吃随便游: 出差狗，偏爱小吃，今年出差福建比较多，存了很多照片，一直想发帖但是真的懒人，果然报应来了，手机掉了，照片都没了，想奋发一下，这周在福建补拍了一点，又在NAS里找到了一些以前上传的照片，比较简陋，希望大家 ...; 分类: 当地美食 2016-11-6 20:24

寒意来袭，没什么是这份麻辣牛肉解决不了的: 前言：上一次的帖子一碗接一碗吃不够的终极版卤肉饭颇受欢迎，也不知道各位学着做了以后是否和我一样对味道还算满意。眼看着气温一天天的下降，这个时节，餐桌上的主角慢慢的从炒菜变成了炖菜。这个时候，一锅麻辣 ...; 分类: 私房菜品 2016-11-6 20:23

[上海]提篮桥周围小吃一览: 提篮桥应该是上海现存不多的没有大动过的老城区，曾经在这里住过好几年，至今外婆家还在这里，今年夏天找时间断断续续过来重温了下，懒人报应手机掉了，幸好提篮桥的照片在NAS上找到了不少，赶紧勤奋下。 1.上海葱 ...; 分类: 当地美食 2016-11-6 20:22

【上海】毒师食评：魔都新开最佳甜品店Edition，全程高能: Edition Presents by Laurence 简称 Edition，请记住这个名字，它会是上海近期最热门的甜品店。无论你是甜品爱好者，还是甜品从业者，毒师建议你第一时间来 Edition 试试，每道现场制作的创意甜品都能让人感受到足 ...; 分类: 当地美食 2016-11-2 18:42

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