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【伦敦】米其林二星的Marcus: Marcus Wareing曾经是Gordon Ramsay旗下一名厨师，由于厨艺精湛，后来独立出师成立餐厅，Marcus Wareing曾经为英国女王做过御膳（好像80岁生日餐是他主刀的），足以称得上英国国宝级厨师。他最有名的一家餐厅，则是 ...; 分类: 当地美食 2016-9-28 17:16

[杭州]菊英面馆: 有人说是受当初北宋迁都的影响，南北交融，杭州有很多北方习性，比如儿化音，然后有了片儿川！所以杭州人喜欢吃面，大街小巷面馆不少，本地小有名气的面也很多！菊英面馆本来在杭州名气也是不小，自从上了舌尖之后更 ...; 分类: 当地美食 2016-9-24 17:19

澳门路清真集市: 话说这是一个阳光明媚风和日丽的周五，正好和老公都放假。。最近两个人减肥想吃点肉，就想起来朋友圈看到过朋友发常德路那里每周五有个集市，于是就风风火火地杀过去啦许久不发带图片的帖子都不会弄了，在老公的指 ...; 分类: 当地美食 2016-9-23 18:29

【上海】外滩五号 |【瑠RYU】法式日料: 外滩五号背景： 1921年日清洋行在中山东一路5号新建大楼 (即外滩5号)； 1925建成，由英商德和洋行设计，6层钢筋水泥结构建筑，从表面上看，该大楼的基本构造与上海的其他近现代建筑没有太大的差异，但其线条处理以 ...; 分类: 当地美食 2016-9-20 16:39

Japan 日本神户 [竹取亭円山] 怀石料理: 官网有中文 http://taketoritei.com/ 米饭任盛,管饱!!! 更多细节参见 Japan 日本大阪-神户 6天7夜自由行更新完毕 https://www.chip ...; 分类: 当地美食 2016-9-19 15:01

【舟山】毒师食评：舟山海鲜第一站，刚下高速就能吃到的: 这家舟山海鲜大排档就藏在高速下口，新鲜好吃而且完全不用担心被宰接下来的双节，毒师知道诸位爷要去舟山吃海鲜......所以有了这篇。九月禁渔期解除后，吃货们就开始从江浙沪包邮区自驾往舟山吃海鲜了。清蒸梭子 ...; 分类: 当地美食 2016-9-14 16:52

【东京】毒师食评：日本至强の烤串！排名超米其林三星们: 小小烤鸡串店とり喜，排名居然远超寿司之神、龙吟！前言在とり喜的用餐体验，会是毒师今生难忘的回忆之一。とり喜Toriki 东京墨田区锦糸町米其林一星烧鸟店，即是烤鸡串店。在日本权威食评网站Tabelog的“Ja ...; 分类: 当地美食 2016-9-13 16:11

Joseph Joseph厨房砧板: 简介 Joseph Joseph是一个以厨房与餐具用品为主的设计品牌，2002 年 9 月，Antony Joseph 和 Richard Joseph 双胞胎兄弟于一同创立了 Joseph Joseph，这个以 ...; 分类: 美食器材 2016-9-13 16:09

【上海】上海最佳蟹粉汤包？: 在看到毒师大大的食评之后瞬间中草，正好上一周工作调动来到上海，周末闲着没事，虽然有点远，还是打算周六去拔草。本人住在同济大学四平路校区附近，一大早8点出发，地铁10号线转8号线到底站沈杜公路站，再坐闵 ...; 分类: 当地美食 2016-9-12 16:48

【上海】怀旧与情调的精致体验——慧公馆: 一直种草想体验一下分餐制的中国菜是什么感觉，挑选了半天，外滩的“慧公馆”成为了本次的目标，不论地段，装修，氛围和食物的品质都让我非常期待，故挑选周末午市前去体验一番店面名称：慧公馆 MAISON DE L'HUI ...; 分类: 当地美食 2016-9-11 16:30

[上海]简单美食自己做---咸蛋黄豆沙月饼&鲜肉月饼: 作为个吃货，好吃的要自己做! 这里介绍用最少的材料，最少的工具，最少的场地。做出最好的美味。所有材料的分量,时间,准备顺序.我都详细写明.哪怕你是第一次做,也是完美成功. 这里是准备30个的量,初学者可以做10 ...; 分类: 私房菜品 2016-9-10 16:41

【上海】后世博会时代--仙炙轩铁板烧（世博店）: 餐厅背景：“仙炙轩”隶属于上海宝莱纳餐饮有限公司上海海宝莱纳餐饮有限公司是一家有台资背景的高端餐饮管理企业，是隶属于台湾南侨集团下的独资子公司。台湾南侨集团创建于1952年，1974年在台湾上市。集团的主营 ...; 分类: 当地美食 2016-9-10 16:39

近乎完美 Shun Blue VG0014 青二钢切付型牛刀: 我对一把厨刀的完美期望：刀型：切付型牛刀（首要且必要条件）刀长：200mm-240mm 材质：碳钢-硬度高、保持性优异、易于打磨。但容易生锈、不便于保养粉末钢-硬度高、保持性优异、不容易生锈、便于保养。磨刀 ...; 分类: 美食器材 2016-9-9 16:45

[重庆][江湖菜]泡椒耗儿鱼+军屯锅盔: 重庆管这种鱼叫耗儿鱼，学名什么不知道，有地方叫马面鱼、剥皮鱼，暑假带孩子去广西玩，去东兴金滩渔船玩的时候，网里拉起来几条，长着脑袋的耗儿鱼重庆人没见过，所以，我当时都还不知道这就是我们这里的耗儿鱼.... ...; 分类: 私房菜品 2016-9-5 17:15

[台北]传说中台北最难订的餐厅-RAW: RAW餐厅-这家位于台北市乐群三路301号的餐厅，是由被称为“台湾之光”的米其林三星主厨江振诚先生在台湾开设的首间餐厅。江振诚可谓传奇人物，20岁成为台湾餐饮史上最年轻的法式料理主厨，25岁担任法国米其林三星 ...; 分类: 当地美食 2016-9-3 16:08

【杭州】毒师食评：爱憎极端化的江南驿（上天竺）餐厅: 爱憎分明江南驿（上天竺店），杭州百元人均最佳餐厅。前言《米其林餐厅指南》用星级给餐厅菜品打分，还用刀叉数量为餐厅环境舒适度打分。例如在日本东京十三家米其林三星餐厅里，知名91岁老头瞪着你捏寿司的小 ...; 分类: 当地美食 2016-9-3 16:08

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