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Joseph Joseph厨房砧板: 简介 Joseph Joseph是一个以厨房与餐具用品为主的设计品牌，2002 年 9 月，Antony Joseph 和 Richard Joseph 双胞胎兄弟于一同创立了 Joseph Joseph，这个以 ...; 分类: 美食器材 2016-9-13 16:09

【上海】上海最佳蟹粉汤包？: 在看到毒师大大的食评之后瞬间中草，正好上一周工作调动来到上海，周末闲着没事，虽然有点远，还是打算周六去拔草。本人住在同济大学四平路校区附近，一大早8点出发，地铁10号线转8号线到底站沈杜公路站，再坐闵 ...; 分类: 当地美食 2016-9-12 16:48

【上海】怀旧与情调的精致体验——慧公馆: 一直种草想体验一下分餐制的中国菜是什么感觉，挑选了半天，外滩的“慧公馆”成为了本次的目标，不论地段，装修，氛围和食物的品质都让我非常期待，故挑选周末午市前去体验一番店面名称：慧公馆 MAISON DE L'HUI ...; 分类: 当地美食 2016-9-11 16:30

[上海]简单美食自己做---咸蛋黄豆沙月饼&鲜肉月饼: 作为个吃货，好吃的要自己做! 这里介绍用最少的材料，最少的工具，最少的场地。做出最好的美味。所有材料的分量,时间,准备顺序.我都详细写明.哪怕你是第一次做,也是完美成功. 这里是准备30个的量,初学者可以做10 ...; 分类: 私房菜品 2016-9-10 16:41

【上海】后世博会时代--仙炙轩铁板烧（世博店）: 餐厅背景：“仙炙轩”隶属于上海宝莱纳餐饮有限公司上海海宝莱纳餐饮有限公司是一家有台资背景的高端餐饮管理企业，是隶属于台湾南侨集团下的独资子公司。台湾南侨集团创建于1952年，1974年在台湾上市。集团的主营 ...; 分类: 当地美食 2016-9-10 16:39

近乎完美 Shun Blue VG0014 青二钢切付型牛刀: 我对一把厨刀的完美期望：刀型：切付型牛刀（首要且必要条件）刀长：200mm-240mm 材质：碳钢-硬度高、保持性优异、易于打磨。但容易生锈、不便于保养粉末钢-硬度高、保持性优异、不容易生锈、便于保养。磨刀 ...; 分类: 美食器材 2016-9-9 16:45

[重庆][江湖菜]泡椒耗儿鱼+军屯锅盔: 重庆管这种鱼叫耗儿鱼，学名什么不知道，有地方叫马面鱼、剥皮鱼，暑假带孩子去广西玩，去东兴金滩渔船玩的时候，网里拉起来几条，长着脑袋的耗儿鱼重庆人没见过，所以，我当时都还不知道这就是我们这里的耗儿鱼.... ...; 分类: 私房菜品 2016-9-5 17:15

[台北]传说中台北最难订的餐厅-RAW: RAW餐厅-这家位于台北市乐群三路301号的餐厅，是由被称为“台湾之光”的米其林三星主厨江振诚先生在台湾开设的首间餐厅。江振诚可谓传奇人物，20岁成为台湾餐饮史上最年轻的法式料理主厨，25岁担任法国米其林三星 ...; 分类: 当地美食 2016-9-3 16:08

【杭州】毒师食评：爱憎极端化的江南驿（上天竺）餐厅: 爱憎分明江南驿（上天竺店），杭州百元人均最佳餐厅。前言《米其林餐厅指南》用星级给餐厅菜品打分，还用刀叉数量为餐厅环境舒适度打分。例如在日本东京十三家米其林三星餐厅里，知名91岁老头瞪着你捏寿司的小 ...; 分类: 当地美食 2016-9-3 16:08

[西餐] 肋眼盖Ribeye Cap美式牛排终极奥义！及Sous Vide舒肥法: 如果要问美式牛排哪一个部位的最好吃，那一定是肋眼（Ribeye），带有野性韧劲的口感加上一口下去爆裂开饱满风味的油花，绝非口感偏瘦的菲力（Filet mignon/Tenderloin）或者纽约客（New York Stripe/Top Sirloin）可 ...; 分类: 私房菜品 2016-9-2 16:48

[香港]豚王(沙田店): 料理类型：日本拉面店址：新界沙田区沙田正街18号新城市广场一期1楼167铺是否有停车：有前阵子带小儿子去广州复查眼睛，后来饺子想去香港买点东西，我也正好想买一件曼联的印号球衣（广州不印号），于是就过去 ...; 分类: 当地美食 2016-9-1 16:45

食在台中---四大夜市 + 其他......: 吃过的实在是太多太多了, 有点丧心病狂, 干脆做一下一起发吧, 看的过瘾一点, 图有点多, 就按地方分了, 都是中文的招牌, 就不再一一加上文字解说了, 都很好吃, 都强烈推荐, 就怕你没有那么大的胃, 有机会一定还要再去 ...; 分类: 当地美食 2016-8-31 16:59

[台中]和风创作料理之---陶板屋: 陶板屋, 王品旗下的和风创作料理, 以精致的日式料理呈现餐饮的享受不是专门找着来的, 从自然科学博物馆出来, 又累又饿的, 路过他们家门口, 懒得再走了, 就拐了进来已经过了饭点,所以,没有什么人了,正好适合我 ...; 分类: 当地美食 2016-8-30 16:54

[广州]隱藏的居酒屋——旬の藏: 曾经上班无聊的时候，看过有篇文章，关于广州的日本居酒屋一条街看到了不少蛮吸引的居酒屋，其中一篇是关于旬の藏的介绍....这家店并且也不打招牌，只有一个小小的类似画框之类的东西在楼梯口..... 找了我很久.... ...; 分类: 当地美食 2016-8-28 16:50

双立人Zwilling Five Star 主厨刀: 双立人在国内绝对是众所周知的牌子，有人觉得它高大上，有人说也就是个德国苏泊尔。它入中国较早，并建立了代工厂和比较牢固的”群众基础“。也正是这样，各种银行信用卡活动，电视购物纷纷都打起了双立人的牌子， ...; 分类: 美食器材 2016-8-27 19:33

老英格兰庄园-维吉诺餐厅: 位于海拔1800公尺的南投县仁爱乡清境农场豪华的欧洲城堡, 贵族气息弥漫, 管家式的服务人员开放时间: 11:30---16:00, 能早尽量早一点, 去的晚了门口排队等第一天去的晚了, 15:50到的门口,被告知不能接待了,第二天 ...; 分类: 当地美食 2016-8-25 17:55

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