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美食

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【上海】毒师食评：魔都米其林一星蟹粉汤包就是这家？: 前言九月，《米其林指南》上海版发布，魔都将成为更被广泛认可的世界级美食中心。除了不可避免地猜测至尊三星餐厅归属，由于个人兴趣，我还特别关注米其林一星级的“庶民美食”会授予上海哪家小馆子。米其林一星 ...; 分类: 当地美食 2016-8-25 17:54

思念家乡美食小试自制烤鸭: 【序】身在异乡，无非就是思念亲人和美食；楼主近期很想念北京烤鸭的味道...于是一不做二不休；查了些资料，烤鸭做起来；【正文】说到烤鸭，大家心中应该能反映出大概就是全聚德，便宜坊等；上百年的技艺和传 ...; 分类: 私房菜品 2016-8-22 18:04

上海鸡汤馄饨+包子进贤路120号 (重新上传): 作为吃货，当听到有新美食出现，必须尝试时间： 35度高温下的星期天，阳光明媚地点：上海茂名南路进贤路正面，感觉更像西餐范儿开放式的厨房餐品不算很多，简单的来说就是，各种中式点心，当然较传 ...; 分类: 当地美食 2016-8-22 18:03

[重庆][家常菜]川味家常菜之笋子烧牛腩: 无竹则俗，无肉则瘦，若想不俗也不瘦，天天笋煮肉。——苏东坡笋，脆嫩鲜美，自古以来就被誉为“素食第一品”，其味清淡而鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E ...; 分类: 私房菜品 2016-8-21 17:04

吃肉吃到爽 --- 老乾杯外滩本店: 昨天女王大人生日, 特地请了一天假, 晚上肯定要外面搓一顿了, 之前就商量了吃顿烤肉, 大概提前了2个礼拜预定了下位置, 由于是周一, 客人应该不会很多. 记得去年女王生日也是这边附近吃的~停车很不方便, 这次就坐坐 ...; 分类: 当地美食 2016-8-16 17:57

[北京]传说中北京第一的炸猪排？——胜博殿: 胜博殿也算是在北京数一数二的炸猪排店了，提起炸猪排肯定会有人推荐胜博殿，传说中北京的日本人都挺喜欢胜博殿的。一直想吃一直犯懒今天终于去吃了。摘一段胜博殿官网的介绍：胜博殿1966年始创于东京西新宿，为 ...; 分类: 当地美食 2016-8-16 17:56

[上海]性价比战斧牛排——FRESH CUT小鲜牛牛排店: 店名： FRESH CUT WAGYU 小鲜牛牛排店(淮海中路分店) 地址：淮海中路1号H1商场1层沿街(**路沿街主入口) 人均： 190元不知何时起，沪上牛排馆纷纷推出了重量级的战斧牛排。所谓战斧，Tomahwak，本是印第安语 ...; 分类: 当地美食 2016-8-10 16:41

旬太阳、富士: 旬是贝印（KAI氏）家族旗下厨刀品牌，贝印家族已经有超过百年的历史。旬的刀号称世界上找不到两把完全一样的，每一把由国际知名设计师设计，并由日本技艺精湛的匠人采用传统工艺制作，细节加工工序超过百道。日语中 ...; 分类: 美食器材 2016-8-9 17:52

[其他]快七夕了，请女王吃几个蛋（鲜花布丁）: 世间美化那仅有的悸动也磨平悸动从背后抱你的时候期待的却是她的面容出自《红玫瑰》的歌词虽然有点桑感，但是我从来没有放弃对生活的追求。我相信美食除了美味的味道，还可以是一种情调，时而开心，时而平静。 ...; 分类: 私房菜品 2016-8-6 19:45

【上海】值得一试的西班牙料理—Alma by DN: 上海大悦城在经历了二期装修后，在北座顶楼露台区域陆续开了很多西餐厅，这次本人就来到其中一家西班牙餐厅尝尝鲜。店面名称：Alma by DN 料理类型：西班牙料理地理位置：上海市闸北区西/藏北路198号 ...; 分类: 当地美食 2016-8-6 19:45

[上海] L'ATELIER de Joël Robuchon 体验: 这家店开了许久，CHH上也没个报告。所以发表这么一篇稿子，算是丰富一下大家的见识。希望大家喜欢。食界传奇人物Joel Robuchon，乔尔·侯布匈是目前全世界旗下餐厅米其林星级加总最多的法国名厨（30个星），亦是最 ...; 分类: 当地美食 2016-8-5 16:47

[深圳] 姜虎东.白丁.韩国烤肉店: 周末, 需要加餐了, 约了相熟的朋友去之前是没有做功课的, 只是妹子介绍说这家烤肉不错, 路上就微信排号十几桌, 到了才发现,原来是韩国艺人姜虎东的直营店先来一张官网的, 点进去的音乐很欢快,网址就不贴了, 万能 ...; 分类: 当地美食 2016-7-31 17:18

豉油皇鸡脚: 全家老小基本每周都会去喝个广式早茶。早茶有个必点的 ---- 豉油皇鸡脚，大人小孩都爱啃啊~ 但是，价钱很坑爹~~ 4只鸡脚，当地早茶价格基本在18元左右~ 自己做么~12只 12元 ~~而且，非常简单易做。废话少说了，上 ...; 分类: 私房菜品 2016-7-29 22:08

【北京】小吃——卤煮火烧两则: 【前言】近一阵子心里又惦记起了老北京小吃，想起了当初小时候看人家吃卤煮自己流哈喇子的蠢样儿。。于是就刷了两家店。其实很多老北京的小吃，算是上不了什么台面的东西，是当初穷人家的伙食，几经改良成为现 ...; 分类: 当地美食 2016-7-28 17:44

【曼谷】毒师食评：女生必去曼谷甜品店，体贴男生须知: 2015年去过两次泰国，一次曼谷-芭提雅，一次清迈，吃了当地一些不错的餐厅，唯独没有订到名声最大的Gaggan和Nahm，遗憾。今年再度念起泰国吃喝的种种酸爽，以及便利店中便宜如免费般的冲击，和夫人一拍即合，订好酒 ...; 分类: 当地美食 2016-7-26 22:22

【中餐】松茸正当季，总结几种松茸的简单做法: 【百度百科】松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的多细胞微生物只有松茸，目前全世界都不可人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代 ...; 分类: 私房菜品 2016-7-26 22:21

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