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不甚满意的晚餐 - Seven Park Place: 序英国的本土饮食业并不发达，但伦敦有得天独厚的优势，汇聚在这里的餐厅数不胜数，风格迥异。在苏格兰高地奔波了一圈，来到伦敦打算犒赏下自己，挑选了5家fine dining餐厅。意料之中，忠于法式传统，恪守法式情 ...; 分类: 当地美食 2016-7-11 18:13

[上海]小南国日式烧烤: 首先我并不知道小南国日式烧烤和小南国有什么关系... 特地去网上查了一下, 小南国官网上并没什么有什么日式烧烤, 应该两家人没什么关系... 今天正好去八佰伴附近有些事情, 午饭就在附近随便吃点, 八佰伴在大装修, ...; 分类: 当地美食 2016-7-11 18:12

[CHH美食节2]台风天的美食 - 蒜蓉芝士焗鲍鱼及家常菜: 在刚刚过去的周末，预报初台Nepartak正面袭击福建，原定的出行计划取消。只好宅家，周六晨去市场随手买了些海货，发觉其实没有收到什么影响，该有的都有，也木有涨价。家里的小王子正好去爷爷奶奶家度假，所以就女 ...; 分类: 私房菜品 2016-7-11 18:11

[重庆][家常菜]酸汤金针菇肥牛: 这道菜是一道半汤菜，汤色金黄，口感酸中带一些微辣，味道鲜美，酸爽开胃，肥牛肉吃起来更是爽口，半汤菜最佳的吃法是，汤汁用来泡饭，一口下去，满满的都是满足感。很多酸汤肥牛都喜欢用海南黄灯笼椒，不过对于孩 ...; 分类: 私房菜品 2016-7-9 21:38

Le Gavroche - 有些小清新，又有些宫廷味的法国餐厅: 序英国的本土饮食业并不发达，但伦敦有得天独厚的优势，汇聚在这里的餐厅数不胜数，风格迥异。在苏格兰高地奔波了一圈，来到伦敦打算犒赏下自己，挑选了5家fine dining餐厅。意料之中，忠于法式传统，恪守法式情 ...; 分类: 当地美食 2016-7-7 23:12

【厨刀】SAKAI TAKAYUKI & Tojiro---堺孝行藤次郎牛刀: 本次主角之一-----堺孝行, “日本青木刃物制作所” 出品。虽然创始时间不长~ 但是在霓虹手工刀具占有一席之地~ 大阪府堺市，是日本手工刀具生产的核心区域，集中了大量技艺高超的手工匠人。这里有 600 年的手工制 ...; 分类: 美食器材 2016-7-7 23:10

[CHH美食节2]简单好做的腐乳煨猪蹄: 酱猪蹄绝对算是好吃又好做的食物，通常处理好，准备齐调料之后只要下锅炖烂就好，绝对可以说是「猴子都会做」的懒人美食。这次尝试用腐乳做酱底，做好之后添了一丝腐乳的香气更加美味，而且一锅猪蹄可以吃个两三天 ( ...; 分类: 私房菜品 2016-7-6 01:29

[CHH美食节2][东京]筑地很精彩——寿司清: 在写之前不断挑战服务器，本来想上存原图的。《米其林名店山玄茶》因为缩小得太厉害，本来很多食物的光泽都表现不出来。考虑到手机党，还是打了个五折缩小上来。各位手机党请拉到网页最下“点击电脑版”观看图片。 ...; 分类: 当地美食 2016-7-6 01:26

【CHH美食节2】【上海】外滩十八号里的Mr&Mrs Bund: 前言和老婆的蜜月之旅已过去三年了。当时辗转上海、苏州和香港等多地游玩，其间在上海MrMrs Bund餐厅的午餐，让我们一直印象深刻。之前还不知有CHH的网站，不过Later is better than never，今天就和大家分享 ...; 分类: 当地美食 2016-7-6 01:24

[CHH美食节2]【千岛湖】几荷: 周末闲来无事去千岛湖短途旅行，10多年前去过一趟，再后来就一直想去一直无缘，酒店的话贵的不会错~但是很坑的是周末价格会上浮50%-100%~有假期的最好不要选择周末了~ 这家餐厅是朋友推荐的，刚好她老公是千岛湖人， ...; 分类: 当地美食 2016-7-4 22:29

【论坛首晒】米其林同款Mauviel 铜锅: Mauviel 1830年成立，法国“烹饪泰斗”保罗·博古斯御用品牌，三星米其林餐厅必备铜锅号称锅具里的贵族，一直以来是世界名厨的最爱，由于其严格的操作使用方法以及苛刻的保养手段，成为不断追求极致的世界名 ...; 分类: 美食器材 2016-7-4 22:27

[CHH美食节2]日本食记(下)【京都+奈良+仙台】: 【前言】眼看着CHH美食节第二季就要结束了，这个节骨眼上咱也得发力把日本食记下篇给更新了，结果在最后的最后没能赶上。。一直在卡审核是什么鬼。。还是很遗憾的不过这不妨碍我带来更多的B级美食~ 前一帖：日本 ...; 分类: 当地美食 2016-7-1 17:57

[CHH美食节2]巴黎杂食记: 之前一个月正好去巴黎玩了一圈，因为没带正装没预定米其林（其实是没钱）。最后就是走到哪里吃到哪里了。索性巴黎小饭馆很多，选餐厅靠着tripadvisor 和 google 上的评价找了找，基本味道也是不错。可能是档次不够， ...; 分类: 当地美食 2016-7-1 17:56

[CHH美食节2][烘焙]抹茶白巧克力慕斯蛋糕（有加餐）: 前言连日加班终于告一段落，也算是赶上了美食节的末班车，当初很早就留言了，要用新厨师机做一个作品，支持CHH！炎炎夏日，总要来点清凉的，至少看起来清新的，于是主题定为抹茶，再加上夏天都喜欢冰的，那就是 ...; 分类: 私房菜品 2016-6-30 18:42

[CHH美食节2][烘焙]高X格之樱桃慕斯镜面蛋糕: 开篇先PS：以下全是楼主LD所发，楼主主要负责吃，由于都爱上CHH所以用一个号，美食贴就都是她发我吃最近听说镜面蛋糕特别红，汪涵的脸是P上去的，要镜面到这种效果貌似不不大可能加上对象大学时的好队友从大连 ...; 分类: 私房菜品 2016-6-30 18:42

[CHH美食节2]【南京】玄武湖畔有凉风-金陵食游记: 【前言】你飞到城市另一边你飞了好远好远飞过了蓝色的海岸线飞过了我们的昨天你啊你是自在如风的少年飞在天地间比梦还遥远 --好妹妹乐队《你飞到城市另一边》从4月份的时候，就一直想去南京 ...; 分类: 当地美食 2016-6-30 18:41

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