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[CHH美食节2]【上海】肉食者的盛宴－和萌牛肠烧烤食记: 【前言】前段时间临时起意，感觉好久没出去走走了，索性和朋友开着车去上海一趟，吃了一顿烤肉、几家小笼，看了一场越剧，洗了一次车，也算是简单放松下。。。周六那天特别想吃烧烤，尤其是对去年在日本吃的烤 ...; 分类: 当地美食 2016-6-12 18:01

[CHH美食节2] 新房开伙---四汤献女王，补气血、暖身心: 新房开伙---四汤献女王，补气血、暖身心话说新婚之后，面对工具齐全的厨房，忍不住动了煲汤的念头，因为我的女王是个小女强人，工作辛苦，经常气血不足，作为丈夫的我看在眼里，愁在心头，于是捡起曾经在外漂泊 ...; 分类: 私房菜品 2016-6-12 17:59

[CHH美食节2][西餐] 凯撒沙拉 Caesar Salad: ——————————————1.起源（百度）—————————————— 凯撒·卡狄尼（Caesar Cardini）在1924年发明了凯撒沙拉。卡狄尼是个墨西哥蒂华纳（Tijuana）的意式餐馆老板兼主厨，他住在圣迭戈，但为了 ...; 分类: 私房菜品 2016-6-12 17:58

[CHH美食节2]上海感官日料---ANTHOLOGIA地球美食剧场: 店铺地址：上海市长宁区番禺路381号D栋105-107室(法华镇路)菜类：感官日料菜型：套餐制价位：人均980不含酒水是否需要预定：必须预定大家看之前还是要强调一下，LZ比较作，有不对的地方请留言指出，谢谢前言 ...; 分类: 当地美食 2016-6-11 15:54

[CHH美食节2]「真的不放油」私房可乐鸡翅: 非常简短的前（fei）言（hua）：可乐鸡翅，大家耳熟能详，简单易做口味赞，不啰嗦，下面来分享一下我的无油版可乐鸡翅。正文：鸡翅中：根据人数及食量自行准备可乐：8个鸡翅中我用了大约300ml的可乐姜 ...; 分类: 私房菜品 2016-6-11 15:53

【私房】锦绣虾丝: 今天我要发的是一道我一年前做的菜品，当时看《顶级厨师》看的热血沸腾！决赛中冠军魏瀚做的就是这道高难度的锦绣虾丝！！本身我做的过程中也没有能够百分百还原此菜，不过好在味道不错，吃吃也甚是满足。下面给大 ...; 分类: 私房菜品 2016-6-8 16:05

[CHH美食节2]屋企有只肥仔的预热帖--澳洲和牛M7臀腰肉心: 嗯，帖子的名字叫什么好呢？这个问题我思索了好久。很长的一段时间里面，我都没有发新的牛肉搬砖帖子，主要是朋友圈太多基友吃货在谈天说地，谈人（zhuang）生（bi）、谈理（liao）想（mei），还有儿子从出生到 ...; 分类: 私房菜品 2016-6-7 14:54

[CHH美食节2]【烘焙】君之的重芝士蛋糕: 一入烘焙深似海，从此瘦的都是他，她，它，胖的都是我。自从高中毕业以后楼主就开始潜心研究各类中西料理，很久以前就对烘焙种草了然而因为没有时间没有空间（香港坑爹的居住环境），一直没有入这个深坑。今年暑假 ...; 分类: 私房菜品 2016-6-7 14:54

STAUB珐琅锅开锅以及第一次炖菜--红酒炖牛肉: 去年去HK铜锣湾sogo的时候逛厨房用品那一层，看到了staub搞活动，22厘米1300多港币，正好有我喜欢的勃艮第红，满心欢喜地拿下，死沉死沉地拖回来了，结果买回来过了半年才第一次使用，那就算一个伪开箱真使用吧。开 ...; 分类: 美食器材 2016-6-6 16:49

【上海】三林路网红xinjiang帅哥烧烤: 之前在微信和微博上看到转发的网红**帅哥的烧烤的照片，馋到不行，今天趁着周末有时间，特意和女王跑了一趟浦东，位置特别好找，就是远了一点，三林路地铁站4号口出来直走将近10分钟，下面先放张地图：我们是15 ...; 分类: 当地美食 2016-6-6 16:48

[CHH美食节2] 半失败的烘焙——饼干: 这是一次一半成功一半失败的烘焙，成功的地方在口味不错，一出烤箱满屋飘香，失败的地方在，本来我是打算做化渣的曲奇的........我把这作为此次美食节的反面教材来发。我的错误教训如下，希望大家谨记：做烘焙， ...; 分类: 私房菜品 2016-6-5 21:43

[CHH美食节2] 福爷私房---菠萝炒饭: 话说炒饭这种大众美食大家都吃过应该也都自己做过我也爱吃炒饭很享受那一口一口满足的感觉 …… ——————————————————分割线———————————————————— 菠 ...; 分类: 私房菜品 2016-6-3 17:32

[CHH美食节2]炖牛尾（读：椅）巴: 牛尾是非常好的食材，20多年前一直被低估，几乎是只有杀牛的屠户和卖牛肉的商贩才吃的东西，因为根本没人买。我还记得2002年的时候我家那里一整条牛尾才5元钱。后来卖到15一条，现在35一斤（带大骨）。处理过的精尾 ...; 分类: 私房菜品 2016-6-3 17:31

[CHH美食节2]【上海】前城酒家（上海小吃）: 今天是6.1，先祝给位CHH的老男孩们，节日快乐。由于本人和轮子差不多都是80后土生土长的上海人（祖父辈是第一代移民），所以对老上海的文化饮食都有特别深的情怀当然这个情怀不是来卖的也不是来缅怀的，更多是体 ...; 分类: 当地美食 2016-6-1 18:18

[CHH美食节2][其他] HELLO 早餐！: 一天好的开始从早餐开始，所以我们可以花点小心思把一些平凡的早餐变的很温馨以下材料各大超市有售。面包青瓜西红柿香蕉苹果火腿准备好材料，那我们开始了。虽然我不是秋明山车神。但是 ...; 分类: 私房菜品 2016-6-1 18:17

[上海]和花亭日本料理: 料理类型：日本料理店址：徐汇区陕西南路232弄20号1F(吉蒂屋隔壁弄堂走到底) 是否有停车：无正好碰到妹妹和妹夫来魔都出差，中午请他们吃了兰心，然后一起逛淮海路，接着到Zoo Coffee坐了一个多小时送走她们，然 ...; 分类: 当地美食 2016-5-24 18:56

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