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美食

[CHH美食节2]【烘焙】君之的重芝士蛋糕
[CHH美食节2]【烘焙】君之的重芝士蛋糕
一入烘焙深似海,从此瘦的都是他,她,它,胖的都是我。 自从高中毕业以后楼主就开始潜心研究各类中西料理,很久以前就对烘焙种草了然而因为没有时间没有空间(香港坑爹的居住环境),一直没有入这个深坑。今年暑假 ...
分类:    2016-6-7 14:54
STAUB珐琅锅开锅以及第一次炖菜--红酒炖牛肉
STAUB珐琅锅开锅以及第一次炖菜--红酒炖牛肉
去年去HK铜锣湾sogo的时候逛厨房用品那一层,看到了staub搞活动,22厘米1300多港币,正好有我喜欢的勃艮第红,满心欢喜地拿下,死沉死沉地拖回来了,结果买回来过了半年才第一次使用 ,那就算一个伪开箱真使用吧。开 ...
分类:    2016-6-6 16:49
【上海】三林路网红xinjiang帅哥烧烤
【上海】三林路网红xinjiang帅哥烧烤
之前在微信和微博上看到转发的网红**帅哥的烧烤的照片,馋到不行,今天趁着周末有时间,特意和女王跑了一趟浦东,位置特别好找,就是远了一点,三林路地铁站4号口出来直走将近10分钟,下面先放张地图: 我们是15 ...
分类:    2016-6-6 16:48
[CHH美食节2] 半失败的烘焙——饼干
[CHH美食节2] 半失败的烘焙——饼干
这是一次一半成功一半失败的烘焙,成功的地方在口味不错,一出烤箱满屋飘香,失败的地方在,本来我是打算做化渣的曲奇的........我把这作为此次美食节的反面教材来发。 我的错误教训如下,希望大家谨记: 做烘焙, ...
分类:    2016-6-5 21:43
[CHH美食节2] 福爷私房---菠萝炒饭
[CHH美食节2] 福爷私房---菠萝炒饭
话说炒饭这种大众美食大家都吃过 应该也都自己做过 我也爱吃炒饭 很享受那一口一口满足的感觉 …… ——————————————————分割线———————————————————— 菠 ...
分类:    2016-6-3 17:32
[CHH美食节2]炖牛尾(读:椅)巴
[CHH美食节2]炖牛尾(读:椅)巴
牛尾是非常好的食材,20多年前一直被低估,几乎是只有杀牛的屠户和卖牛肉的商贩才吃的东西,因为根本没人买。我还记得2002年的时候我家那里一整条牛尾才5元钱。后来卖到15一条,现在35一斤(带大骨)。处理过的精尾 ...
分类:    2016-6-3 17:31
[CHH美食节2]【上海】前城酒家(上海小吃)
[CHH美食节2]【上海】前城酒家(上海小吃)
今天是6.1,先祝给位CHH的老男孩们,节日快乐。 由于本人和轮子差不多都是80后土生土长的上海人(祖父辈是第一代移民),所以对老上海的文化饮食都有特别深的情怀 当然这个情怀不是来卖的也不是来缅怀的,更多是体 ...
分类:    2016-6-1 18:18
[CHH美食节2][其他] HELLO 早餐!
[CHH美食节2][其他]  HELLO 早餐!
一天好的开始从早餐开始,所以我们可以花点小心思 把一些平凡的早餐变的很温馨 以下材料各大超市有售。 面包 青瓜 西红柿 香蕉 苹果 火腿 准备好材料,那我们开始了。虽然我不是秋明山车神。但是 ...
分类:    2016-6-1 18:17
[上海]和花亭日本料理
[上海]和花亭日本料理
料理类型:日本料理 店址:徐汇区陕西南路232弄20号1F(吉蒂屋隔壁弄堂走到底) 是否有停车:无 正好碰到妹妹和妹夫来魔都出差,中午请他们吃了兰心,然后一起逛淮海路,接着到Zoo Coffee坐了一个多小时送走她们,然 ...
分类:    2016-5-24 18:56
[北京] 站点披萨 蓝色港湾店 传说中的超大垃圾桶披萨
[北京] 站点披萨 蓝色港湾店  传说中的超大垃圾桶披萨
美味类型:西餐 店铺地址:北京市朝阳区朝阳公园路6号蓝色港湾国际商区F1 停车位:有凭消费小票免停车费 店铺简介 “Tube station 站点”品牌由创始⼈袁捷创立于2000年,是北京早期知名的西餐品牌之一,以“最⼤ ...
分类:    2016-5-21 18:25
[北京] 利群烤鸭店 鸭香不怕胡同深 京城十大烤鸭店之一
[北京] 利群烤鸭店 鸭香不怕胡同深  京城十大烤鸭店之一
美食类型:中餐 地址:前门东大街祥凤胡同11号 停车位:有 不多 周围胡同里自己找车位吧 建议出租或叫车 说起北京烤鸭。现在比较出名的主要是大董 全聚德 便宜坊。 这三家名气最响的肯定是全聚德,消费最高的算 ...
分类:    2016-5-21 18:22
[中餐]我希望做一个又好看又好吃的蛋炒饭!
[中餐]我希望做一个又好看又好吃的蛋炒饭!
美食节马上开始了,先预祝美食节顺利。 也许我一生中,吃过最多的炒饭就是蛋炒饭了,我希望可以做一个好看又好吃的蛋炒饭。 也希望所有好吃的快跳到我碗里来。 以下吃材各大超市有售或者网上也可以购买。 首先我们 ...
分类:    2016-5-20 16:05
福爷私房--酱烧阿根廷大红虾
福爷私房--酱烧阿根廷大红虾
娘子爱吃虾 各种虾 不论小的 大的 江里海里还是小水沟里的 都爱吃 为了讨好娘子 只有不断的开发新品种 ——————————————————— 华丽丽的分割线—————————————————————— ...
分类:    2016-5-18 17:06
【上海】阿王菜饭(临潼路店)
【上海】阿王菜饭(临潼路店)
作为了一个土生土长在上海人,大概也和轮子差不多年纪的80后,祖辈都是周边移民来说。 小时候菜饭是各自家里不能少的美味,父母至今还会做,如果家里烧菜饭不免会多加几碗 说起菜饭大家肯定想到的是轮子说的舒蔡记 ...
分类:    2016-5-17 17:47
[日本]走哪吃哪的旅途
[日本]走哪吃哪的旅途
四月中旬在日本呆了大概十天的样子,因为是第一次去,所以贪多,希望能尽量看更多的风景,加上东京和京都相隔还是有点距离。所以这次旅途并没有太多时间花在吃上面。很多时候都是在松屋、吉野家、一兰解决的。但日本 ...
分类:    2016-5-17 15:57
【上海】周五限定,澳门路肉食天堂
【上海】周五限定,澳门路肉食天堂
周五限定,澳门路清真市集 ----肉食者的天堂 对于餐餐必须要有肉的人来说,去了xin疆那可是掉入了一个肉食者的天堂。自从去年10月从北疆回来以后,对各种烤串、羊肉包牛肉包那可是念念不忘啊。恨不得随时 ...
分类:    2016-5-14 16:38

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