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美食

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京懐石吉泉: 日本行大概是在今年日本国内发布了樱花开放时间表就定在四月一号到十一号。结果因为朋友的婚礼推迟了一个礼拜。定的四月八号到十八号之间的行程。嗯，去的时候刚好下了两场雨，樱花基本是没多少了。当然这是后话了。 ...; 分类: 当地美食 2016-5-11 14:59

“越前打刃物”—— 厨刀家族静态评测: 背景介绍： 1337年（南北朝时代）京都的刀匠千代鹤国安为了找一个适合制作刀剑的地方，来到府中（现在的福井越前市）。制造刀剑时，他也同时帮附近乡村的农民打造镰刀。越前地区丰富的天然漆资源极大促进了以镰刀 ...; 分类: 美食器材 2016-5-10 17:26

【香港】初尝米其林三星~L' atelier de Joel Robuchon: 前言今年2月和老婆一块到香港过春节，这一趟除了逛逛、买买外，在制定攻略时特意安排了品尝米其林三星美食的行程，为此我们还上网买了最新一期的《2016年港澳米其林美食指南》，经过一番筛选，最后选择了L' at ...; 分类: 当地美食 2016-5-9 17:12

【巴黎】【西餐】米其林三星：Le Meurice-Alain Duc..e: 去年去法国度蜜月，做攻略的时候就想着一定要在米其林发源的国度好好吃几顿米其林大餐，原本的计划是吃一顿三星然后再多吃几顿一星二星的，最初三星的目标是巴黎的Epicure，tripadvisor排名第一，做的是创意法餐，结 ...; 分类: 当地美食 2016-5-7 21:41

[中餐]家常菜------青椒牛肉丝: 今天介绍一道自己家的私房菜----青椒牛肉丝婚前其实很少吃炒牛肉，父母都在海边长大，尤其是父亲不吃牛羊肉。家里常见到的是猪肉鸡肉蔬菜海鲜。恋爱时去女王家，及后来正式女婿上门，都有这道菜。所以是岳父那里学 ...; 分类: 私房菜品 2016-5-6 17:06

[上海•松江] 渔太郎: 类型: 日本料理(定食，单点，自助) 店址: 上海市松江区环城路340号(方塔小学对面) 停车: 门前路边4~5个 (减少使用百度服务，从你我做起) 先声明了，对于日料没啥研究，被媳妇儿带的开始吃，各位大神随便教育。想 ...; 分类: 当地美食 2016-5-5 17:17

[上海]王阿姨豆浆油条: 料理类型:小吃点心店址:上海闸北区普善路28号(中华新路) 是否有停车:无好久没给大家更新美食了,这家店是前阵子会员私下推荐给我,但拖了一段时间一直没有去,直到最近才有时间带着全家走了一个.店就在沿街,并没有停 ...; 分类: 当地美食 2016-5-4 21:31

【宁波】Florentina翡冷翠西餐厅: 店名：Florentina翡冷翠西餐厅料理类型：法餐、意大利餐店址：宁波江东区波特曼大街1-5（星巴克斜对面，汇丰银行旁）电话： (0574) 89118378 ，15356089566 是否有停车：店门口有咪表停车位、波特曼酒店可停车（ ...; 分类: 当地美食 2016-5-3 17:14

[日料]自制三文鱼午餐。: 在这个节奏如此快的世界里。我希望可以有一个又快又好吃的料理。希望所有好吃的快跳到我碗里来 -------------------------分割线---------------------------- 最近学会了一个超级简单的料理，今天心血来潮实践和 ...; 分类: 私房菜品 2016-5-2 20:48

【原创】顶级酱香风干肉，挑战食神的味蕾！: 有些美食，不是想吃马上就能做出来，它需要时间的沉淀，孕育出醇厚的味道。。。每年冬至，都会习惯性的挂起几条风干肉，待来年慢慢的品尝这次就来show一下原创自制的酱香肉要做出好的料理，食材的选用是 ...; 分类: 私房菜品 2016-4-23 17:12

[上海]蟹的岡田屋(太平洋百货店): 料理类型：日本料理店址：上海市徐汇区衡山路932号太平洋百货8楼(近华山路) 是否有停车：有经历了柚子那一顿糟糕的晚餐后，第二天我决定吃顿好的以慰藉我受伤的心灵… 蟹的冈田屋是由日本有名的主厨岡田雅道先生 ...; 分类: 当地美食 2016-4-22 17:11

《loved》[Belgium]三星米其林Hertog Jan: 从杂七杂八的瞎吃到开始认真摘星，也算吃了半年的米其林了。这段时间吃了7颗星，也就是7家一星勉强拼凑出来的。借着这次基友来访，吃一波三星凑个整。另外欧洲的三星价格普遍偏低，没有日本动辄5Krmb pp那么高的水 ...; 分类: 当地美食 2016-4-20 17:15

【上海】Newzealandfocus新西兰全接触之自制【宫爆牛筋】: 好久没自己动手做一道菜了，自从上次新西兰品鉴会后，官方赠送了一些食材，今天在家就自己小试身手。做的不好大家不要见怪啊。(*^__^*) 嘻嘻…… 材料：鲜嫩牛蹄筋400g，花生些许，干红辣椒些许（根据自己口味来） ...; 分类: 私房菜品 2016-4-19 19:00

[湖南][中餐]家常的不能再家常的“豆腐”: 媳妇为了满足我的胃学会了烧不少菜，给大家推荐麻婆豆腐。麻婆豆腐是很简单的一款菜，为川菜中经典佳肴，主要原料由豆腐构成，做好的菜品色泽淡黄，豆腐嫩滑，入口麻辣鲜香，细嫩有味，实为超级下饭的米饭杀手菜。 ...; 分类: 私房菜品 2016-4-16 16:56

【烘焙】抹茶蛋糕卷: 这是写的第二篇烘焙文章，这次选了抹茶蛋糕卷，迎合一下这个季节。这款蛋糕卷做起来很简单，不论是材料还是步骤，但是我相信像我这样刚入烘焙坑的人很多，所以有一样东西我要提醒：抹茶一定要买日本的！抹茶一定要买 ...; 分类: 私房菜品 2016-4-16 16:56

[日本][怀石料理]米其林三星：和山村（和やまむら）: 日本是个聚集了很多米其林餐厅的国家，众所周知，米其林餐厅除了好吃的料理和优秀的服务之外，就是贵贵贵呀！所以去年去日本之前，好好研究了一下米其林餐厅，对比之下，选择了这个据说是世界上性价比最高的米其林三 ...; 分类: 当地美食 2016-4-12 16:09

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