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美食

《loved》[Belgium] 有7道菜的一星米其林
《loved》[Belgium] 有7道菜的一星米其林
前几天刚刚发了二月底跟基友吃的两次,现在有时间,再补发一下三月初吃得一顿。 贴下前几天帖子的链接: 《loved》 2月底的两颗星 https://www.chiphell.com/thread-1547132-1-1.html 这次的米其林就在家附近,开车 ...
分类:    2016-3-19 19:22
上海第一素菜馆-福和慧
上海第一素菜馆-福和慧
店铺地址:上海长宁区愚园路1037(近江苏路)菜类:素菜菜型:套餐制价位:人均650是否需要预定:是 这篇文章照片较少,是因为没有预料到会这么好吃,等回过神想拍照已经吃掉了,所以各位耐心一点看文字吧。 首 ...
分类:    2016-3-18 17:38
【厨刀】霞KASUMI 欧式主厨刀
【厨刀】霞KASUMI 欧式主厨刀
去年年初,去日本旅游带了把厨刀回来,当时也发了篇开箱https://www.chiphell.com/thread-1249275-1-1.html,没想到今年春节年初一,我妈一时疏忽拿来切了冻肉,然后就悲剧了,刀刃崩了个大口子。。。。。 于是只能 ...
分类:    2016-3-15 16:42
《loved》[Belgium] 2月底的两颗星
《loved》[Belgium] 2月底的两颗星
2月底的时候朋友来访,有幸被带着去见见世面吃吃饭。由于面基行程只有一个周末,所以抽了一天去了附近一个人文景色不错的小城,Brugge。早上出发前订了Brugge附近两家一星,午餐和晚餐。插一句题外话,Brugge是滨海 ...
分类:    2016-3-15 16:42
[长沙]槿泽·精致料理
[长沙]槿泽·精致料理
料理类型:日本料理/综合料理 店址:长沙市 天心区 湘江中路36号海信广场7楼 是否有停车:有 前几天过生日,待在萍乡肯定难逃一场酒局,所以跟饺子两人跑到隔壁长沙躲一下,正好来之前听说长沙新开了一家可能是长 ...
分类:    2016-3-14 17:38
【上海】帝王蟹四吃
【上海】帝王蟹四吃
料理类型:日本料理 地址:闵行区 虹桥镇合川路2908号新乐坊靠近环镇南路 其他:有停车(结账时可以领停车券),有WiFi~ 交通方式:地铁9号线合川路站再步行15分钟左右 母上大人生日,带老人家享享福。家门口的店, ...
分类:    2016-3-13 18:59
【上海】外滩三号 POP American Brasserie美式餐厅
【上海】外滩三号 POP American Brasserie美式餐厅
POP American Brasserie的“Brasserie“一词源自法国,代表在舒适温馨的环境中提供经典菜品的全天候餐厅。 该餐厅 , 位于外滩三号顶层,拥有少见的露天餐位,可以欣赏到美丽的外滩江景。在POP, 主厨David Chauveau与 ...
分类:    2016-3-10 17:06
【私房】广东美食-烧鹅
【私房】广东美食-烧鹅
广东的美食多,其中最广被接受的应该是烧味类的美食。我大东莞的烧味--烧鹅也是非常好吃的,有荔枝柴烧鹅、客家碌鹅等做法。 劳动人民是智慧滴,运用当季的材料来制作美食。这次我朋友用晒干的蔗渣做为主燃料,荔枝 ...
分类:    2016-3-8 18:04
有赤云来—— KASUMI 日本関市制造 三徳包丁
有赤云来—— KASUMI 日本関市制造 三徳包丁
霞者,《说文》有云:赤云气也,从雨叚声。 之前看过基友的一篇开箱文:来自刃具之都的东瀛特产 —— 霞 ___________________________________________________________________________________________________ ...
分类:    2016-3-7 15:42
双人牌的日本刀 ——“雅”,厨刀家族静态评测
双人牌的日本刀 ——“雅”,厨刀家族静态评测
这又是一个青出于蓝的故事,miyabi“雅”,无论读其名还是品其物,都很难想到它来自德国品牌双立人,在双人旗下众多产品线中,“雅”显得独树一帜,与众不同;从设计,品质,格调等各个方面均实现了对双人牌以往产品 ...
分类:    2016-3-5 18:56
[香港]神虎,据说集齐可以召唤神龙
[香港]神虎,据说集齐可以召唤神龙
这家店出现在论坛也不是第一次了,不过相对豚王和一兰还是相对的要少许多,去年去香港发了游记就有基友推荐怎么不去试一下神虎,然后就有了这次的补完计划! 这次去的根本目的是为了给家里的熊孩子买保险,所以相机 ...
分类:    2016-3-3 18:10
【澳门】寻味之旅-米其林三星 Robuchon au Dôme (天巢法国餐...
【澳门】寻味之旅-米其林三星 Robuchon au Dôme (天巢法国餐...
关于《米其林指南》: 《米其林指南》诞生于1900年的巴黎万国博览会期间,当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行有发展的远景,如果汽车旅行越兴盛,他们的轮胎也能卖得越好,因此将地图、加油站、旅馆、 ...
分类:    2016-2-25 19:20
澳门摘星记(3/3) - Robuchon au Dome/天巢法国餐厅
澳门摘星记(3/3) - Robuchon au Dome/天巢法国餐厅
澳门之旅的最后一家选择了Robuchon au Dome,三星法餐 对此餐无比期待,一是指望能有持平Amber的美好体验;二是继上次Amber后,对和牛的热情空前膨胀…… 港澳地区,Robuchon au Dome几乎是和Amber起名的最佳法餐餐 ...
分类:    2016-2-24 18:55
澳门摘星记(2/3)- The Eight/8餐厅
澳门摘星记(2/3)- The Eight/8餐厅
第二家餐厅选择了位于新葡京的8餐厅,是一家米其林中餐 如果说香港有龙景轩,那么澳门就是八餐厅了……不过由于价格相对低廉,或多或少有赌客休息时迟顿便餐的嫌疑 这家餐厅不光是经营粤菜,还涉及一些其他菜系的菜 ...
分类:    2016-2-23 18:59
澳门摘星记(1/3)- The Tasting Room/御膳房
澳门摘星记(1/3)- The Tasting Room/御膳房
春节的美食之旅放在了澳门,也是今年米其林摘星计划的第二个部分 澳门的米其林店数量上不及香港,但是口碑和品质上的规整性更胜一筹,也间接降低了选择上的难度。第一家选择了The Tasting Room,虽然中文名叫做御膳 ...
分类:    2016-2-23 18:58
[台湾]台湾美食杂记
[台湾]台湾美食杂记
私以为旅行不只是视觉盛宴,更是味蕾的狂欢——题记 高雄篇 六合夜市 六合夜市是仅次于台北士林夜市的台湾第二大夜市。六合夜市的前身为大港埔夜市,原本为聚集于台湾高雄市区大港埔空地上的小吃摊,兴起于1940年 ...
分类:    2016-2-23 18:58

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