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美食

【曼步厨房】野生菌菇意大利烩饭
【曼步厨房】野生菌菇意大利烩饭
喜欢意大利餐的朋友们应该对Risotto不会陌生,中文翻译是意大利烩饭, 是一道用高汤把米粒煮成奶油般浓郁质地的意大利经典料理。 意大利烩饭饭起源于盛产稻米的意大利北部,是米兰地方很有特色的菜肴哦! 准备材料 ...
分类:    2015-7-17 07:30
新发现的海鲜盛宴-79号渔船海鲜主题餐厅
新发现的海鲜盛宴-79号渔船海鲜主题餐厅
为了庆祝媳妇生日, 也为了压压早上被追尾的惊, 中午决定海鲜大餐, 生日可以没有礼物, 但一定要有花, 要请吃饭, 早前从香港老友棋胸的朋友圈看到的这家店,一直都没时间过来, 终于找了一个很好的借口, 来一次说吃就吃 ...
分类:    2015-7-15 09:13
【土耳其】星月之国 土耳其美食篇
【土耳其】星月之国 土耳其美食篇
这次出游时间很短,只有六天。对于土耳其这么大的国家,确实太短了。但是由于工作的原因,也没有办法。只去了伊斯坦布尔和伊兹米尔,再加上特洛伊和以佛所,全程坐客车,感觉大部分时间都耗在了路上。土国的高速限速 ...
分类:    2015-7-15 09:12
【曼步厨房】迷你樱桃芝士蛋糕
【曼步厨房】迷你樱桃芝士蛋糕
转即将进入盛夏,和几位朋友相约去农场采摘最后一批樱桃,于是最近家中就有了‘樱桃盛宴’! 周末在家里准备了一款下午茶点心,信手拈来,一口一个刚刚好! 芝士蛋糕材料:消化饼干8块,软芝士400g,新鲜柠檬皮碎1 ...
分类:    2015-7-14 09:23
法国 T-fal FZ7002 ActiFry 空气炒锅 开箱简评 + 女王成品美食
法国 T-fal FZ7002 ActiFry 空气炒锅 开箱简评 + 女王成品美食
引子: 在米国做中餐真的是很头疼的问题, 油烟机都是吸上去排到屋子里的 基本就跟没有一样。谙熟煎炒烹炸炖的撸主就经常弄响烟感招来消防员大叔。。。女王不忍撸主整日战斗在油烟烈火之中,不愿满屋烟雾缭绕,加上 ...
分类:    2015-7-11 20:56
[上海]法华汤包馆
[上海]法华汤包馆
料理类型:小吃点心 店址:上海市长宁区法华镇路504号(近香花桥路) 是否有停车:无 继续刷小笼的店家,这家是论坛会员推荐的,看评价似乎不错,所以就来吃吃看,没有停车位,路边倒是勉强可以停停,暂时没有电子摄像头,可以 ...
分类:    2015-7-10 23:23
[墨尔本]最难预订餐厅挑战之旅:第二站,The Fat Duck Melbourne
[墨尔本]最难预订餐厅挑战之旅:第二站,The Fat Duck Melbourne
本来今年的摘星计划只有二郎寿司,谁知五月份的时候突然看到了这家餐厅的食评,结果就悲催的再次入坑。 先来简单介绍下这家餐厅的背景。创办者Heston Blumenthal算得上是现今最炙手可热的厨师之一,作为一名分子料 ...
分类:    2015-7-10 08:17
[中餐]自制原创葱爆酸辣胖头鱼头.
[中餐]自制原创葱爆酸辣胖头鱼头.
过去的几个帖子. 自制原创洋葱啤酒烤牛肉. http://www.chiphell.com/thread-1239860-1-1.html 上次的小葱炒蛋. http://www.chiphell.com/thread-1209717-1-1.html 再上次的砂锅咸菜炖黄颡鱼. http://www.chiphel ...
分类:    2015-7-7 08:13
[中餐] 家常菜 - 葱爆鳝丝盖面以及几个小配菜一条龙作业
[中餐] 家常菜 - 葱爆鳝丝盖面以及几个小配菜一条龙作业
不知道为什么,忙的时候总是想念面食 - 总觉得吃下去都是满满的幸福感,难道是大学的时候方便面吃多了?最近很忙,所以很有必要幸福感充值一下,方便面就算了,身体已经吃不消了。 我做饭的时候你这个图片会见到很 ...
分类:    2015-7-7 08:12
【上海】锅源 不一样的寿喜锅。BY 小王牌!
【上海】锅源 不一样的寿喜锅。BY 小王牌!
上海这几年日料可以说是层出不穷,面对以前一家独大的情况,现在可以说是竞争激烈。一夜之间,就有可能出现许多后起之秀,而那些曾经爆红的店也有可能瞬间化为乌有。今天选的就是寿喜锅里的后起之秀,锅源。 这家店 ...
分类:    2015-6-30 07:06
【曼步厨房】家常菜 – 酱烧籽排
【曼步厨房】家常菜 – 酱烧籽排
酱排骨是一道老少皆宜的菜,在江浙一带非常流行!酱红的色泽,酥烂的肉质,浓郁的骨香… … 准备材料:带骨肉排,豆瓣酱2tbsp,糖1tbsp,绍酒1tbsp,生抽2tsp,姜 制作步骤: 1. 先将籽排斩件,飞水; 2. 起油锅 ...
分类:    2015-6-29 09:00
[上海]佳家汤包(黄河路店)
[上海]佳家汤包(黄河路店)
料理类型:小吃点心 店址:上海市黄浦区黄河路90号(近凤阳路) 是否有停车:无 继续刷小笼.佳家汤包算是现在上海滩名气响当当的小笼店了,今天去的时候还来了不少HK,JP的游客慕名而来,正因为知道这点,所以把这家店提到了 ...
分类:    2015-6-27 21:32
【寻找好坚果】16种坚果原创测评,层层剥开坚果的真相
【寻找好坚果】16种坚果原创测评,层层剥开坚果的真相
亲,你爱吃坚果吗?你觉得哪种坚果最好吃吗?你知道哪种坚果性价比最高吗?你是否担心过坚果的安全问题?广告里的“六个核桃”、“32颗真杏仁”都是真的吗? 还记得去年“三贴成魔”蓝色枫叶吗?恩,我回来了!今天 ...
分类:    2015-6-26 06:39
[中餐]-美容养颜-黄豆焖猪蹄
[中餐]-美容养颜-黄豆焖猪蹄
营养搭配: 猪蹄含丰富的胶原蛋白,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善。胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过 ...
分类:    2015-6-23 09:09
[上海]珊珊小笼馆
[上海]珊珊小笼馆
料理类型:小吃点心 店址:上海长宁区仙霞路774号(威宁路口) 是否有停车:有 生煎吃了一圈差不多该品尝的都试过了,于是转战小笼.上次为大家介绍了老牌小笼店万寿斋,今天这家不算是老牌,但味道和多样化的小吃点心还是非 ...
分类:    2015-6-22 22:13
【北京】老老实实吃寿司----四叶
【北京】老老实实吃寿司----四叶
料理类型: 日本料理 店址: 朝阳区 将台西路9-3号(近日本人学校) 营业时间:11:30-14:00,18:00-22:00 停车情况: 路边停吧~ 由于身边一只小伙伴一直很喜欢吃寿司,怎么说呢,一直一种对日料欲求不满的感觉。攒 ...
分类:    2015-6-22 10:32

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