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美食

【上海】锅源 不一样的寿喜锅。BY 小王牌!
【上海】锅源 不一样的寿喜锅。BY 小王牌!
上海这几年日料可以说是层出不穷,面对以前一家独大的情况,现在可以说是竞争激烈。一夜之间,就有可能出现许多后起之秀,而那些曾经爆红的店也有可能瞬间化为乌有。今天选的就是寿喜锅里的后起之秀,锅源。 这家店 ...
分类:    2015-6-30 07:06
【曼步厨房】家常菜 – 酱烧籽排
【曼步厨房】家常菜 – 酱烧籽排
酱排骨是一道老少皆宜的菜,在江浙一带非常流行!酱红的色泽,酥烂的肉质,浓郁的骨香… … 准备材料:带骨肉排,豆瓣酱2tbsp,糖1tbsp,绍酒1tbsp,生抽2tsp,姜 制作步骤: 1. 先将籽排斩件,飞水; 2. 起油锅 ...
分类:    2015-6-29 09:00
[上海]佳家汤包(黄河路店)
[上海]佳家汤包(黄河路店)
料理类型:小吃点心 店址:上海市黄浦区黄河路90号(近凤阳路) 是否有停车:无 继续刷小笼.佳家汤包算是现在上海滩名气响当当的小笼店了,今天去的时候还来了不少HK,JP的游客慕名而来,正因为知道这点,所以把这家店提到了 ...
分类:    2015-6-27 21:32
【寻找好坚果】16种坚果原创测评,层层剥开坚果的真相
【寻找好坚果】16种坚果原创测评,层层剥开坚果的真相
亲,你爱吃坚果吗?你觉得哪种坚果最好吃吗?你知道哪种坚果性价比最高吗?你是否担心过坚果的安全问题?广告里的“六个核桃”、“32颗真杏仁”都是真的吗? 还记得去年“三贴成魔”蓝色枫叶吗?恩,我回来了!今天 ...
分类:    2015-6-26 06:39
[中餐]-美容养颜-黄豆焖猪蹄
[中餐]-美容养颜-黄豆焖猪蹄
营养搭配: 猪蹄含丰富的胶原蛋白,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善。胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过 ...
分类:    2015-6-23 09:09
[上海]珊珊小笼馆
[上海]珊珊小笼馆
料理类型:小吃点心 店址:上海长宁区仙霞路774号(威宁路口) 是否有停车:有 生煎吃了一圈差不多该品尝的都试过了,于是转战小笼.上次为大家介绍了老牌小笼店万寿斋,今天这家不算是老牌,但味道和多样化的小吃点心还是非 ...
分类:    2015-6-22 22:13
【北京】老老实实吃寿司----四叶
【北京】老老实实吃寿司----四叶
料理类型: 日本料理 店址: 朝阳区 将台西路9-3号(近日本人学校) 营业时间:11:30-14:00,18:00-22:00 停车情况: 路边停吧~ 由于身边一只小伙伴一直很喜欢吃寿司,怎么说呢,一直一种对日料欲求不满的感觉。攒 ...
分类:    2015-6-22 10:32
[烘焙]饺子厨房——棒棒糖蛋糕
[烘焙]饺子厨房——棒棒糖蛋糕
萌萌哒的棒棒糖蛋糕来袭 原料准备鸡蛋3个低筋面粉120g黄油50g白砂糖50g泡打粉5g白巧克力80g黑巧克力80g 材料备齐后开工了~ 鸡蛋打散 用打蛋器打发,分3次加入白砂糖,蛋液滴落的纹路不要马上消失就可以了 倒入筛后的 ...
分类:    2015-6-22 10:13
粽情生活——学习包粽子
粽情生活——学习包粽子
端午快到了,儿也三岁了,小时候包粽子,大人总不让我玩, 一来搞得满地都是,浪费粮食,二来,包的粽子一煮就成了糯米汤。 一时兴起,决定自己包个粽子过端午,至少让宝宝了解一下什么是粽叶、什么是糯米。 前几天 ...
分类:    2015-6-19 08:51
[日本京都]米其林三星的京怀石——吉泉
[日本京都]米其林三星的京怀石——吉泉
怀石料理一直听别人说,自己却从来没尝试过。像我所处的三线城市,日料无非就是自助,还有回转寿司,稍微像样点的都在5星级酒店里,而且价格坑爹味道还不咋地。 很幸运,这次来京都,订的2家料亭,一个吉泉,一个三 ...
分类:    2015-6-19 08:50
[日本京都]tabelog4.41高分!孤高の肉懐石——三芳
[日本京都]tabelog4.41高分!孤高の肉懐石——三芳
今年六一儿童节,为了犒劳女王大人带娃的辛苦,两人去日本关西玩了9天,放松下,也弥补了结婚没蜜月的遗憾。 以前想着去日本,就是为了吃尽各式拉面和咖喱饭。。。感谢CHH坛用绳命在吃喝的V22大大,15天吃了46星,让 ...
分类:    2015-6-16 08:59
[中餐]-麻辣鲜香-水煮牛肉
[中餐]-麻辣鲜香-水煮牛肉
菜品发源: 水煮牛肉是一道色香味俱全的名肴,属于川菜系。此菜起源于四川盐都自贡一带,人们在盐井上安装辘轳,以牛为动力提取卤水。一头壮牛服役,多者半年,少者三月,就已精疲力尽。故当地时有役牛淘汰, ...
分类:    2015-6-15 07:46
[中餐]家常小味——干煸四季豆
[中餐]家常小味——干煸四季豆
四季豆,北方地区叫扁豆,营养丰富,富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。不过,易腹胀者不宜 ...
分类:    2015-6-15 07:45
【曼步厨房】野生菌菇奶油浓汤
【曼步厨房】野生菌菇奶油浓汤
野生菌菇奶油浓汤 是西餐里面不可或缺的美味,尤其体现在意大利餐上面,高级餐厅丰富的一顿饭往往始于一道简单又浓郁的野生菇汤! 这道菌菇汤以牛肝菌为主要食材,牛肝菌因肉质肥厚,极似牛肝而得名,是名贵稀有的 ...
分类:    2015-6-13 21:00
IH电饭煲哪家强?中日代表试比高
IH电饭煲哪家强?中日代表试比高
很久没研究怎么吃了,正巧这次要给丈母娘换个电饭煲,不妨开个话题,看看国产电饭煲到底有多少长进,也算抛砖引玉。 为什么要换电饭煲呢,事情得从2012年说起。当年,IH电饭煲技术基本已经在日本普及,3段、7段等压 ...
分类:    2015-6-13 20:59
[中餐] 红烧鸡爪
[中餐] 红烧鸡爪
红烧鸡爪,属于东西交汇、南北通吃的大众菜肴。四大菜系、八大菜系中,处处可以寻觅到它的踪迹。(摘自百度百科) 主料:鸡爪 辅料:葱 姜 蒜 八角 桂皮 辣椒 白醋 料酒 老抽 鲜酱油 盐 鸡精 厨具:炒锅 口味:咸 ...
分类:    2015-6-13 20:58

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