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美食

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[烘焙]饺子厨房——棒棒糖蛋糕: 萌萌哒的棒棒糖蛋糕来袭原料准备鸡蛋3个低筋面粉120g黄油50g白砂糖50g泡打粉5g白巧克力80g黑巧克力80g 材料备齐后开工了~ 鸡蛋打散用打蛋器打发，分3次加入白砂糖，蛋液滴落的纹路不要马上消失就可以了倒入筛后的 ...; 分类: 私房菜品 2015-6-22 10:13

粽情生活——学习包粽子: 端午快到了，儿也三岁了，小时候包粽子，大人总不让我玩，一来搞得满地都是，浪费粮食，二来，包的粽子一煮就成了糯米汤。一时兴起，决定自己包个粽子过端午，至少让宝宝了解一下什么是粽叶、什么是糯米。前几天 ...; 分类: 私房菜品 2015-6-19 08:51

[日本京都]米其林三星的京怀石——吉泉: 怀石料理一直听别人说，自己却从来没尝试过。像我所处的三线城市，日料无非就是自助，还有回转寿司，稍微像样点的都在5星级酒店里，而且价格坑爹味道还不咋地。很幸运，这次来京都，订的2家料亭，一个吉泉，一个三 ...; 分类: 当地美食 2015-6-19 08:50

[日本京都]tabelog4.41高分！孤高の肉懐石——三芳: 今年六一儿童节，为了犒劳女王大人带娃的辛苦，两人去日本关西玩了9天，放松下，也弥补了结婚没蜜月的遗憾。以前想着去日本，就是为了吃尽各式拉面和咖喱饭。。。感谢CHH坛用绳命在吃喝的V22大大，15天吃了46星，让 ...; 分类: 当地美食 2015-6-16 08:59

[中餐]-麻辣鲜香-水煮牛肉: 菜品发源：水煮牛肉是一道色香味俱全的名肴，属于川菜系。此菜起源于四川盐都自贡一带，人们在盐井上安装辘轳，以牛为动力提取卤水。一头壮牛服役，多者半年，少者三月，就已精疲力尽。故当地时有役牛淘汰， ...; 分类: 私房菜品 2015-6-15 07:46

[中餐]家常小味——干煸四季豆: 四季豆，北方地区叫扁豆，营养丰富，富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。不过，易腹胀者不宜 ...; 分类: 私房菜品 2015-6-15 07:45

【曼步厨房】野生菌菇奶油浓汤: 野生菌菇奶油浓汤是西餐里面不可或缺的美味，尤其体现在意大利餐上面，高级餐厅丰富的一顿饭往往始于一道简单又浓郁的野生菇汤！这道菌菇汤以牛肝菌为主要食材，牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的 ...; 分类: 私房菜品 2015-6-13 21:00

IH电饭煲哪家强？中日代表试比高: 很久没研究怎么吃了，正巧这次要给丈母娘换个电饭煲，不妨开个话题，看看国产电饭煲到底有多少长进，也算抛砖引玉。为什么要换电饭煲呢，事情得从2012年说起。当年，IH电饭煲技术基本已经在日本普及，3段、7段等压 ...; 分类: 美食器材 2015-6-13 20:59

[中餐] 红烧鸡爪: 红烧鸡爪，属于东西交汇、南北通吃的大众菜肴。四大菜系、八大菜系中，处处可以寻觅到它的踪迹。（摘自百度百科）主料：鸡爪辅料：葱姜蒜八角桂皮辣椒白醋料酒老抽鲜酱油盐鸡精厨具：炒锅口味：咸 ...; 分类: 私房菜品 2015-6-13 20:58

[上海]万寿斋: 料理类型:小吃点心店址:上海虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间) 是否有停车:无非常老牌的上海小笼包子店铺了,住在虹口区的老上海人绝对家喻户晓,虹口区以外的吃客应该早在十年前也都纷涌而至吃过这家了,所以,这的 ...; 分类: 当地美食 2015-6-12 20:24

多图来了，牛刀控的牛刀第二弹，带详细文字说明: 手里实在没好相机能拍细节给大家看的，手机拍先凑合看吧。。。上排左：堺市青木刃物所出品“孝行”，vg10刀芯+33层槌目大马，手工打磨，做工细腻，完成度很高，属于高性价比家用厨刀。上排右：高村作为名店“凤 ...; 分类: 美食器材 2015-6-12 09:01

[北京]北京小吃游: 首先，给各位要去帝都的朋友提个醒，帝都的哥有拒载的传统，可能有朋友想不通了，别的地方的哥拒载也就算了，这可是帝都啊，事实是，帝都的哥很喜欢把驾驶室停在和你在一条线上，开口问去哪，你说完，帝都的哥要不想 ...; 分类: 当地美食 2015-6-11 07:57

【曼步厨房】枇杷银耳糖水: 转眼又到枇杷时节，枇杷味道甜美，营养丰富，从中医的角度看，枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效！银耳，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，还能增强人体免疫力。银耳富有天然植物性胶质，外加 ...; 分类: 私房菜品 2015-6-10 09:30

[上海]南京路小吃一览: 前一阵子经常在南京路附近晃悠，解决中饭的同时拍了一些照片，按个人喜欢排序！ 1.舒蔡记放第一位，是因为我吃了最多次，吃过3次，吃的都是菜饭，一碗菜饭+黄豆汤，香，肚子绝对就被打倒了，才10元啊。生煎也不错， ...; 分类: 当地美食 2015-6-8 23:06

【中餐】家常小味——鱼香肉丝: 鱼香肉丝，川菜中很考手艺的一道菜，其鱼香无鱼，鱼香，乃是川菜主要传统味型之一。其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝，首创者为民国初年的四 ...; 分类: 私房菜品 2015-6-8 23:04

【曼步厨房】简简单单家常菜 – 姜葱竹蛏: 竹蛏是一种滋味鲜美而又富含营养的海产珍品,对于海鲜向来毫无抵抗力的我来说，能够在爱尔兰找到鲜活的野生竹蛏，无疑是最幸福的发现！！于是竹蛏常常出现在餐桌上… … 准备材料：竹蛏2.5斤，洋葱1颗，酱，葱适量 ...; 分类: 私房菜品 2015-6-7 11:07

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