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美食

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【台湾】宝岛台湾美食之岛: 其实这是在今年初去的台湾，一直说要写个帖子留念一下。但是懒癌晚期，也就一直拖到现在。在女王大人一次次的催促下，最终开始整理照片，写下这个帖子。从去年年底计划这趟旅行，一直对台湾充满了无限的憧憬，想看看 ...; 分类: 当地美食 2015-5-25 09:06

[东京]最难预订餐厅挑战之旅：第一站，东京银座寄数屋桥...: 几年前偶然的机会看了纪录片，Jiro Dreams Of Sushi，然后心里长草。可是身居澳村，完全没机会接触到米其林（帽子毕竟代替不了星星），慢慢的也就忘记了。去年底决定春节时前往日本体验一下暴走，作为一名食（chi） ...; 分类: 当地美食 2015-5-25 09:06

[上海】夜游酒鬼食堂（疑似首发）: 坐标上海市静安区昌化路46号（靠近武定路）百度地图电话62377021 建议周末预定位子礼拜1-4 7点-8点人不是很多8点以后人开始多起来了。根据去的次数比较多的人来说周末也就567肯定要定位子的。介绍摘自度娘？ ...; 分类: 当地美食 2015-5-23 15:50

[西餐]单身懒惰汉之宝 - 三明治和汉堡: 就算今天是520，并不代剩下的表单身汉们必须羡慕嫉妒恨的看着别人的花样便当。回忆用当年的经验+超市里买回来的现有材料示范一下：自己动手，丰衣食足。新鲜杂粮面包两片，预先切好卖的。这个洞我也是醉了。有吐 ...; 分类: 私房菜品 2015-5-21 08:44

【曼步厨房】意大利罗勒青酱螺旋面: 罗勒青酱，又名香蒜酱，是起源于北意大利热那亚和利古里亚地区的调味酱，以蒜泥、九层塔和松仁，拌入橄榄油和芝士制成。据可靠资料记载，古罗马人经常食用一种名为moretum的面食，由压碎的芝士，大蒜以及一些草本香 ...; 分类: 私房菜品 2015-5-19 07:53

【曼步厨房】沙拉之王 - 凯撒沙拉: 凯撒沙拉是一道常见的传统沙拉，有时候会被称做“沙拉之王”，由凯撒•卡狄尼（Caesar Cardini）在1924年发明。之前在巴黎偶然尝了一道凯撒沙拉，惊为天人，回来以后研究了好久，终于定下来这个版本，供大家参考 ...; 分类: 私房菜品 2015-5-15 08:51

[中餐]广东味道-红葱头焖鸭: 今天是妈妈节，先祝各位CHH的妈妈们节日快乐。自从当了爸，身边又多了一个妈妈。一共是三个妈妈了~~ 近3年的妈妈节都是自己下厨（听得太多在外面饭店这排队那排队的情况，包括今天，苦逼~~)，丰衣足食，自己动 ...; 分类: 私房菜品 2015-5-11 08:56

[中餐]红烧猪肘: 股票大跌，跌到真的没什么食欲。做个猪肘，提提食欲~~ 此红烧猪肘为本人胡乱改良版。易做，材料简单。做出的猪肘味香，QQ的~ 主料：猪肘一只。辅料：蒜头、香葱。调味料：冰糖、酱油、老抽、白 ...; 分类: 私房菜品 2015-5-9 22:01

【曼步厨房】马斯卡彭椰枣蛋挞: 周末和一些朋友小聚，特地带去了一款最新的甜点，收到一致好评，这里跟大家分享！椰枣树在阿拉伯神话中具有重要地位，沙特国徽的上方就是椰枣树。她作为一种外来植物也十分受希腊人的喜爱，常常用其枝叶形状装饰在 ...; 分类: 私房菜品 2015-5-7 08:18

[新加坡]现代都市中的现代工艺原始烧烤 - Burnt Ends: 在新加坡餐饮行业里，一个很悲哀的事实就是新餐馆年年有，新理念却是屈指可数。在一个发展稳定的大都市里把一个成熟的餐饮理念发扬光大是一回事，把别人的老招牌拿过来重新漆一边，配个小雨伞然后命名为热带Fusion却 ...; 分类: 当地美食 2015-5-6 07:47

[韩国] 屌丝的大餐 - 美味猪蹄: 韩国猪蹄,与其叫猪蹄,感觉不如叫猪肘子来的更准确些经过长时间的熏酱,再配以师傅熟练的刀工.力求每片肥瘦均匀猪蹄含有丰富的胶原蛋白、脂肪含量较低是韩国人喜爱的下酒菜之一美味无异味的猪蹄无论是配韩国烧 ...; 分类: 当地美食 2015-5-4 09:00

[中餐]中国味道-宫保鸡丁: 历史典故：要问哪道中国菜最家喻户晓，答案无疑就是宫保鸡丁了。作为一道名扬海内外的经典川菜，麻辣酸甜这种独特的口味是它的味道记号。宫保鸡丁的创始人丁宝桢原籍贵州，清咸丰年间进士，曾任山东巡抚，后 ...; 分类: 私房菜品 2015-5-1 19:36

【曼步厨房】覆盆子巧克力布朗尼: 春意盎然，周末跟朋友约好去郊游，各自准备一些点心，打开冰箱看到前几天做的几罐覆盆子果酱，自然而然想到巧克力跟覆盆子是绝配，于是打算做这款覆盆子巧克力布朗尼！准备材料：巧克力150g，黄油110g，无糖可可 ...; 分类: 私房菜品 2015-4-30 09:00

【曼步厨房】潮汕美味 - 沙茶牛肉炒饭: “沙茶”原是印度尼西亚的一种风味食品，印尼文为“沙爹”，所用的调料味道辛辣，传入潮汕地区后，只取其辛辣的特点而调成一种调味品，称为沙茶酱。沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、 ...; 分类: 私房菜品 2015-4-29 08:48

[中餐] 周末美食 - 牛肉炖辣椒: 难得老伴今天心情好,为屌丝做菜不说,还允许我记录下整个过程平时做这道菜的时候,都是赶着做,赶着准备下一道工序,根本无法全程记录而且老伴说了:尼玛,你不帮忙就算了,还拿个破相机在我眼前晃达,捣乱,信不信我不给 ...; 分类: 私房菜品 2015-4-27 08:47

[上海]太兴餐厅(凯德七宝店): 料理类型:港式茶餐厅店址:上海闵行区七莘路3655号凯德七宝购物广场1楼165室(近沪星路) 是否有停车:有港式茶餐厅近几年在上海越来越火,我觉得最大的原因是大家懒得去HK了,而茶餐厅又是很贴切老百姓且花样繁多百吃 ...; 分类: 当地美食 2015-4-26 22:37

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